建立液相色谱-串联质谱法同时测定鸡蛋样品中 4 种抗病毒药物(金刚烷胺、金刚乙胺、利巴韦林和吗啉胍)残留量的分析方法.鸡蛋样品残留的目标物质通过 1%甲酸乙腈提取,经MgSO4、N-丙基乙二胺(primary secondary amine,PSA)、十八烷基硅胶C18 和石墨化炭黑(graphitized carbon black,GCB)分散固相萃取净化,40℃水浴中氮气吹干后复溶.采用色谱柱Shim-pack Velox HILIC(2.1×150 mm,2.7 μm),流动相A为乙腈,B为 20 mM甲酸铵+0.1%甲酸溶液,进行梯度洗脱,4 种目标物质正离子模式监测,内标法定量进行分析.结果显示,4 种抗病毒药物在一定浓度范围内线性良好,相关系数(R2)均大于0.996 0,检出限在 0.1～1.5 μg/kg范围之间,定量限在 0.3～4.0 μg/kg范围之间.4 种药物在各自定量限 1、1.5、2 倍添加浓度水平下添加回收率在 75.9%～110.1%之间,相对标准偏差(relative standard deviations,RSDs)为 3.2%～6.9%.该方法操作简单、灵敏度高、回收率好,可用于日常鸡蛋样品中抗病毒类药物的残留检测.

金刚烷胺类药物是一种对禽流感防治有较好效果的抗病毒药物,但是滥用后会对环境和人类健康造成威胁,已被列为禁用兽药,但是仍有违法使用现象.因此,对动物源性食品中的金刚烷胺类药物残留量进行检测意义重大.文章综述了动物源性食品中金刚烷胺类药物残留检测前处理方法和测定方法的研究进展,以期为动物源性食品中金刚烷胺类药物残留检测技术的发展提供参考.

临床上犬髌骨脱位的治疗主要通过滑车楔形或矩形切除术、股四头肌释放术、关节囊释放术、支持韧带松弛术、胫骨结节移位术、关节囊重叠术、矫正截骨术、滑车置换术等方法来进行治疗,但由于不同犬只的发病情况、复杂程度不同,各种治疗方法都存在一定的局限性.本文报道1例双侧后肢跛行的泰迪犬病例,经X光片确诊为双侧髌骨外侧脱位.通过滑车沟矩形切除术、胫骨结节移位术和关节囊重叠术治疗,1个月后基本痊愈.

磺胺类药物对大多数的革兰氏阳性菌和部分革兰氏阴性菌具有很好的抑制作用,在畜禽动物细菌感染性疾病的治疗和预防上使用越来越广泛.而磺胺类药物不规范使用造成其在鸡蛋中残留积聚,被人类食用后,会对人体产生毒副作用.因此,对鸡蛋中磺胺类药物残留进行检测是保证食用安全的关键措施,对维护人民群众舌尖上的安全具有重要意义.文章综述了鸡蛋样品的常见前处理方法以及残留分析检测技术中胶体金免疫分析法、酶联免疫吸附法、高效液相色谱法和超高效液相色谱串联质谱法,并对鸡蛋中磺胺类药物残留检测方法发展前景进行了展望.