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清子 高山 | AMiner学者主页 | AMiner
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1
1P-188 新品種甘藷「コガネマサリ」を用いた焼酎製造(醸造学,醸造工学,一般講演)
英樹 山本
,
政美 水谷
,
和史 山田
,
秀樹 祝園
,
清子 高山
,
啓介 福元
2014
引用
AI阅读
加入学术空间
2
1P-188 新品種甘藷「コガネマサリ」を用いた焼酎製造(醸造学,醸造工学,一般講演)
英樹 山本
,
政美 水谷
,
和史 山田
,
秀樹 祝園
,
清子 高山
,
啓介 福元
2014
引用：23
引用
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加入学术空间
3
再録 焼酎もろみから分離した酵母(MF062)の工場規模での実用性評価と特性把握
英樹 山本
,
茂 森村
,
政美 水谷
,
和史 山田
,
洋 越智
,
清子 高山
,
哲三 工藤
,
広人 太田
,
建次 木田
2013
引用：23
引用
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加入学术空间
4
再録 異常発酵焼酎もろみから分離したLactobacillus fermentum LT23の特性
清子 高山
,
政美 水谷
,
和史 山田
,
英樹 山本
,
洋 越智
,
哲三 工藤
2012
引用：23
引用
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加入学术空间
5
2Ja13 優れた醸造特性を有する焼酎酵母のもろみからの分離とその特性評価(醸造学・醸造工学,一般講演)
英樹 山本
,
茂 森村
,
政美 水谷
,
和史 山田
,
洋 越智
,
清子 高山
,
哲三 工藤
,
広人 太田
,
建次 木田
2011
引用：23
引用
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加入学术空间
6
2P-1135 異常発酵焼酎もろみから分離した乳酸菌の特性(4a醸造学,醸造工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
清子 高山
,
加奈子 黒木
,
知巳 近藤
,
政美 水谷
,
英樹 山本
,
洋 越智
,
哲三 工藤
2010
引用：23
引用
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加入学术空间
7
ソバ焼酎製造における麹菌、酵母および酵素等の応用研究(第2報)
政美 水谷
,
哲三 工藤
,
英樹 山本
,
清子 高山
,
雅徳 柏田
2005
引用：22
引用
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加入学术空间
8
新しい加工用米(み系358)を用いた芋焼酎試験醸造と実用化
山本英樹
,
水谷政美
,
祝園秀樹
,
高山清子
,
藤田依里
引用
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加入学术空间
作者统计
合作学者
合作机构
D-Core
合作者
学生
导师
zheng mei shui gu (政美 水谷)
合作论文数
8
ying shu shan ben (英樹 山本)
合作论文数
7
zhe san gong teng (哲三 工藤)
合作论文数
5
he shi shan tian (和史 山田)
合作论文数
5
yuezhi yang (洋 越智)
合作论文数
4
sencun mao (茂 森村)
合作论文数
2
jian ci mu tian (建次 木田)
合作论文数
2
guang ren tai tian (広人 太田)
合作论文数
2
相似学者
zheng mei shui gu
ying shu shan ben
zhe san gong teng
he shi shan tian
yuezhi yang
sencun mao
jian ci mu tian
guang ren tai tian
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