Неалкогольная жировая дисфункция печени сопровождает целый ряд заболеваний (диабет, ожирение, кардиоваскулярные болезни), а также может развиваться под действием лекарственных препаратов или токсических соединений. Актуальным направлением современной медицины является поиск эффективных средств профилактики и лечения жирового гепатоза. Целью работы было исследовать действие некоторых биологически активных природных полифенолов — стильбенов ресвератрола и пиносильвина, а также дигидрофлавонола дигидромирицетина — на функциональное состояние и гистологическую картину печени. В модели токсического гепатита, вызываемого введением гепатотоксиканта тиоацетамида, самцам крыс линии Wistar внутрижелудочно ежедневно вводили зондом эффективные дозы полифенолов на фоне добавления тиоацетамида к питьевой воде в концентрации 0,05%. Все исследованные полифенолы способствовали стабилизации веса крыс и двухкратному достоверному (p < 0,05) снижению уровня прямого билирубина в сыворотке крови животных, получавших тиоацетамид. Гистологическое исследование печени подтвердило замедление воспалительных процессов и уменьшение кровоизлияний у животных, получавших полифенолы на фоне продолжающегося введения тиоацетамида в течение 30 дней. На основании полученных данных можно сделать выводы, что природные полифенолы класса дигидрофлавонолов (дигидромирицетин) и стильбенов (ресвератрол и пиносильвин) оказывают положительное воздействие на функции печени в модели экспериментального токсического гепатоза; исследованные полифенолы можно рассматривать в качестве потенциальных гепатопротекторов в составе комплексной терапии при заболеваниях печени.

Фитазы растительного и микробного происхождения высвобождают фосфаты из трудно растворимых фитатов, делая их доступными для усвоения. В обзоре рассмотрены биохимические свойства фитаз, области применения и перспективы использования. Введение фитаз в корма сельскохозяйственных животных повышает выход продукции без дополнительных затрат на внесение минеральных фосфатов. Наличие продуцентов фитаз в почве позволяет уменьшить дозу вносимых минеральных фосфатных удобрений и таким образом снижает риск эвтрофикации водоемов.

ВЕСТНИК РГМУ 4, 2018 VESTNIKRGMU.RU | | Shevelev AB , Isakova EP, Trubnikova EV, La Porta N, Martens S, Medvedeva OA, Trubnikov DV, Akbaev RM, Biryukova YK, Zylkova MV, Lebedeva AA, Smirnova MS, Deryabina YI 1 Институт общей генетики имени Н. И. Вавилова РАН, Москва 2 Институт биохимии имени А. Н. Баха, ФИЦ Биотехнологии РАН, Москва 3 Курский государственный университет, Курск 4 Фонд имени Э. Маха, С. Микеле аль Адидже, Италия 5 Курский государственный медицинский университет, Курск 6 Курская государственная сельскохозяйственная академия имени И. И. Иванова, Курск 7 Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии — МВА имени К. И. Скрябина, Москва 8 Федеральный научный центр исследований и разработки иммунобиологических препаратов имени М. П. Чумакова РАН, Москва

Под действием сдвиговых деформаций получены новые биоразлагаемые композиты на основе кератина и полиэтилена. Показано, что введение кератина приводит к росту модуля упругости и снижению предельной прочности и удлинения при разрыве получаемых композиций. Установлено, что удлинение при разрыве р зависит от дисперсности кератина, причем наибольшие показатели р наблюдаются у композиций, содержащих кератин с меньшим размером частиц. Показано, что исследуемые композиции подвержены воздействию плесневых грибов, т.е обладают способностью к биодеструкции.

Ни один из исследованных видов эукариот не обладает системой гомологичной рекомбинации митохондриального генома. Предложен метод искусственного создания такой системы в клетках экстремофильных дрожжей Yarrowia lipolytica с помощью интегративной генетической конструкции pQ-SRUS, предназначенной для введения в их ядерный геном гена RecA из Bacillus subtilis. Адресация рекомбинантного белка RecA в митохондрии обеспечивается за счет лидерных последовательностей мРНК гена SOD2 (5-UTR и 3-UTR), обладающих сродством к внешней поверхности митохондрий, и обеспечивающих котрансляционный транспорт RecA внутрь митохондрий. Штамм Y. lipolytica, несущий конструкцию pQ-SRUS, обладает уникальной для живых объектов способностью к интеграции ДНК-конструкций в митохондриальный геном, что было показано с применением тестерной конструкции pQ-NIHN, предназначенной для введения гена EYFP в область инициации трансляции митохондриального гена Y. lipolytica ND1.