به دلیل توسعه زمینهای شور و کاهش زمینهای کشاورزی مطلوب برای کشت، شناسایی گیاهان دارویی مقاوم به شوری و یا عواملی که بتواند اثر شوری را کاهش دهند دارای اهمیت بالایی میباشند. جهت بهبود استقرار گیاهچه و افزایش کارایی گیاهان در مزارع از پرایمینگ بذر استفاده میشود. اسید سالیسیلیک نقش مهمی در پاسخ به تنشهای زنده و غیر زنده ایفا میکند. به منظور بررسی اثر پیش تیمار اسید سالیسیلیک بر شاخصهای جوانهزنی گیاه کینوا تحت تنش شوری، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه کاملاً تصادفی با سه تکرار در آزمایشگاه تکنولوژی بذر دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه شاهد در سال 1398 انجام گرفت. فاکتورهای آزمایشی شامل اسید سالیسیلیک در چهار سطح (0، 0.5، 1 و 1.5 میلی مولار) و تنش شوری. ناشی از کلرید سدیم درچهار سطح (0، 5، 10، 15 دسی زیمنس بر متر) و ارقام گیاه کینوا رقم Giza1 و Titicaca بودند. نتایج نشان داد که افزایش تنش شوری، کاهش محتوای رنگیزههای فتوسنتزی و خصوصیات جوانهزنی بذر را در پی داشت. در شرایط تنش شوری با افزایش تنش روند درصد جوانهزنی کاهشی شده به طوری که کمترین درصد جوانهزنی در تنش شوری 15 دسیزیمنس بر متر مشاهده شد. کاربرد اسید سالیسیلیک در شرایط تنش شوری روندی مثبت در وضعیت درصد جوانهزنی داشت به طوری که در سطوح مختلف شوری کاربرد 1 میلیمولار اسید سالسیلیک بیشترین تاثیر را در درصد جوانهزنی نشان داد. و در غلظتهای پایینتر از 1 میلیمولار این روند کاهشی شد. بیشترین شاخص طولی و شاخص وزنی بنیه گیاهچه در غلظت 1 میلیمولار اسید سالیسلیک و عدم تنش شوری مشاهده شد. با افزایش غلظت اسید سالیسلیک محتوای رنگیزههای فتوسنتزی روندی افزایشی را نشان دادند. براساس این نتایج، با اعمال پرایمینگ بذر با اسید سالیسلیک، میتوان استقرار گیاه را در شرایط تنش شوری بهبود داد.
کمبود آب یکی از اصلیترین تنشهای غیرزیستی است که بر رشد و عملکرد محصول تأثیر منفی میگذارد. بالنگو (Lallemantia royleana Benth.) گیاهی از خانواده نعناعیان و دارای کاربردهای دارویی متعددی است. بنابراین تحقیق حاضر بهمنظور بررسی تغییرات صفات مورفولوژیک، عملکرد دانه و آنزیم سوپراکسید دیسموتاز جمعیتهای بالنگو شیرازی تحت تنش خشکی انجام شد. این آزمایش بهصورت کرتهای خرد شده با دو شامل تنش خشکی (قابلیت رطوبت خاک 5/0-، 5/3-، 5/6 - و 5/9- اتمسفر) بهعنوان عامل اصلی و جمعیت بالنگو شیرازی (مشهد، کرمان و طالقان) بهعنوان عامل فرعی در قالب طرح پایه بلوکهای کامل تصادفی در سال 94-1393 با سه تکرار در دانشگاه شاهد اجرا گردید. تنش خشکی تأثیر معنیداری بر مؤلفههای رشد، اجزای عملکرد، عملکرد دانه، عملکرد روغن، محتوای نسبی آب و آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز داشت. با کاهش مقدار آب خاک، صفات ارتفاع بوته (73/24 سانتیمتر)، تعداد شاخههای فرعی (44/5)، وزن تر (36/17 گرم) و خشک بوته (80/3 گرم)، وزن هزار دانه (51/1 گرم)، شاخص برداشت (41/6 درصد)، عملکرد دانه (157 کیلوگرم در هکتار) و عملکرد روغن (77/37 کیلوگرم در هکتار) کاهش پیدا کردند. صفات طول ریشه و محتوای آنزیم سوپراکسید دیسموتاز به ترتیب افزایش 02/24 و 63/66 درصدی در تنش شدید نسبت به عدم تنش داشتند. بیشترین عملکرد دانه و روغن در جمعیت مشهد تحت عدم تنش خشکی حاصل شد. در شرایط تنش نسبتا شدید جمعیت طالقان با افزایش عملکرد دانه و روغن به ترتیب با میانگین 75/315 و 5/86 کیلوگرم در هکتار روبرو شد. در سطوح تنش خشکی کمترین کاهش در برخی خصوصیات رشدی، عملکرد دانه و عملکرد روغن بذر در جمعیت کرمان مشاهده شد.
بهمنظور بررسی تأثیر هیومیک اسید و فولویک اسید بر خصوصیات فیزیولوژیک گیاهچه سرخارگلتحت شوری، آزمایشی بهصورت فاکتوریل در قالب طرح پایه کاملا تصادفی با سه تکرار در آزمایشگاه تکنولوژی بذر دانشگاه شاهد در سال 1395 اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل تنش شوری در چهار سطح (0، 4، 8 و 12 دسیزیمنس بر متر)، هیومیک اسید در سه سطح (0، 200 و 400 میلیگرم بر لیتر) و فولویک اسید در سه سطح (0، 200 و 400 میلیگرم بر لیتر) بود. صفات مورد بررسی شامل درصد جوانهزنی، محتوای نسبی آب، محتوای کلروفیل a، b، کل و محتوای کارتنوئید، پرولین و پروتئین بود. با توجه به نتایج تجزیه واریانس، اثر متقابل هیومیک اسید، فولویک اسید و تنش شوری بر صفات مورد بررسی به استثنای محتوای نسبی آب گیاهچه معنیدار بود. کاربرد هیومیک اسید 200 میلیگرم بر لیتر و فولویک اسید 400 میلیگرم بر لیتر با میانگین 55/75 درصد بالاترین درصد جوانهزنی را در تنش شوری ds/m 12 داشت. بر اساس نتایج تحقیق حاضر، هیومیک اسید بیشترین تأثیر را بر محتوای ترکیبات محلول مورد مطالعه داشت، بهگونهای که تا زمانی غلظت فولویک اسید 200 میلیگرم بر لیتر یا صفر بود میتوان افزایش ترکیبات محلول را در سطوح هیومیک اسید مشاهده کرد. غلظت 400 میلیگرم بر لیتر هیومیک اسید در عدم حضور فولویک اسید و تنش ds/m 12 دارای بیشترین محتوای کلروفیل کل بود. تنش شوری باعث کاهش جوانهزنی بذر سرخارگل شد، کاربرد هیومیک اسید و فولویک اسید اثرات ناشی از تنش شوری را، هر چند اندک بهبود بخشیدند.
به منظور بررسی مدت زمان و پرایمینگهای مختلف بر مؤلفههای جوانهزنی بذر زیره سبز، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار در مرکز تحقیقات گیاهان دارویی دانشگاه شاهد در سال 1392 اجرا گردید. فاکتورهای آزمایش شامل پلی اتیلن گلایگول با دو غلظت (5 و 10 درصد)، نیترات پتاسیم در دو سطح (یک و دو درصد)، کلرید پتاسیم در دو سطح (دو و چهار درصد) و مدت زمان پرایمینگ در سه سطح (12، 24 و 36 ساعت) بود. نتایج نشان داد که تیمار پرایمینگهای مختلف بر صفات درصد، سرعت و ضریب سرعت جوانهزنی، طول ریشهچه، ساقهچه و گیاهچه، ضریب آلومتری، میانگین مدت زمان جوانهزنی، متوسط جوانهزنی روزانه و شاخص بنیه بذر در سطح احتمال یک درصد معنیدار شد. حداکثر طول ریشهچه و طول گیاهچه مربوط به تیمار کلرید پتاسیم با غلظت دو درصد و مدت زمان 36 بود و حداقل طول گیاهچه مربوط به تیمار پلی اتیلن گلایگول با غلظت پنج درصد و مدت زمان 24 ساعت مشاهده شد. همچنین نتایج نشان داد که بیشترین میانگین مدت زمان جوانهزنی مربوط به تیمار نیترات پتاسیم با غلظت یک درصد با میانگین 34/9 روز و مدت زمانهای 36 و 12 ساعت مشاهده شد و کمترین مقدار متوسط زمان برای جوانهزنی مربوط به تیمار کلرید پتاسیم با غلظت چهار درصد و مدت زمان 24 ساعت مشاهده گردید. کاربرد پیش تیمار کلرید پتاسیم باعث بهبود درصد و سرعت جوانهزنی بذرها، شاخصهای رشد گیاهچه و همچنین شاخص بنیه بذر شد.
بهمنظور بررسی اثر دگرآسیبی عصاره اندامهای مختلف علفهای هرز پیچک و پنیرک صحرایی بر خصوصیات جوانهزنی و رشد سه رقم کنجد، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه کاملا تصادفی در آزمایشگاه تکنولوژی بذر دانشگاه شاهد در سال 1395 اجرا شد. فاکتورهای آزمایش شامل ارقام کنجد در سه سطح (یلووایت، هلیل و اولتان)، علف هرز در دو سطح (پیچک صحرایی و پنیرک صحرایی)، عصاره اندامهای گیاه با سه سطح (ریشه، ساقه و برگ) و عصاره در سه غلظت (0، 5 و 10درصد) در سه تکرار بود. تیمارهای بکار برده شده تأثیر معنیداری بر صفات درصد، سرعت و میانگین مدت زمان جوانهزنی، طول ریشهچه و ساقهچه، وزن خشک گیاهچه و شاخص بنیه گیاهچه داشتند. با توجه به نتایج مقایسه میانگین چهارگانه بیشترین درصد جوانهزنی در رقم یلووایت عصاره اندام ساقه پیچک صحرایی و رقم اولتان عصاره اندام ریشه پنیرک صحرایی در عدم غلظت با میانگین 100 درصد مشاهده شد. در این میان علف هرز پنیرک در مقایسه با پیچک، پتانسیل بالاتری در تولید مواد دگرآسیب از خود نشان داد. با توجه به اثرات منفی و در بعضی غلظتهای پایین اثرات تحریک کنندگی و مثبت این علفهای هرز با بقایای آنها در مزارع، امید است با مدیریتهای زراعی در قالب اصول کشاورزی پایدار ضمن مقابله صحیح بتوان در افزایش رشد منتهی به عملکرد گام برداشت.
کمبود آب، عامل محدودکننده رشد و عملکرد گیاهان در مناطق خشک و نیمهخشک محسوب میشود. بهمنظور بررسی اثر تنش خشکی بر خصوصیات مرفولوژیک و آنزیم کاتالاز جمعیتهای گیاه دارویی بالنگو شیرازی (Lallemantia royleana Benth.)، آزمایشی بهصورت کرتهای خردشده در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی گیاهان دارویی دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه شاهد در سال 94-1393 اجرا شد. فاکتورهای آزمایش شامل سه سطح خشکی در مرحله گلدهی بهعنوان فاکتور اصلی (پتانسیل رطوبت خاک 5/0- (شاهد)، 5/6- و 5/9- اتمسفر)، پنج جمعیت بالنگو شامل یک جمعیت از استان کردستان (سنندج) و چهار جمعیت از استان اصفهان (نائین، اردستان، نجف آباد و خوانسار) بهعنوان فاکتور فرعی در نظر گرفته شدند. بررسی نتایج نشان داد که خشکی تأثیر معنیداری بر صفات مرفولوژیک، اجزای عملکرد (بهجز صفت تعداد فندقه در هر چرخه گل)، عملکرد دانه، درصد و عملکرد موسیلاژ، محتوای پروتئین و آنزیم کاتالاز داشت. با افزایش خشکی صفاتی مانند ارتفاع بوته، اجزای عملکرد و عملکرد دانه، عملکرد موسیلاژ و محتوای پروتئین کاهش پیدا کردند. تنش خشکی باعث افزایش طول ریشه، درصد موسیلاژ و آنزیم کاتالاز شد. اثر ساده جمعیت بر ارتفاع بوته، تعداد شاخههای فرعی، وزن تر و خشک تک بوته غیر معنیدار شد. در بین جمعیتهای بالنگو، جمعیت نجف آباد دارای بیشترین عملکرد دانه، عملکرد موسیلاژ و اجزای عملکرد بود. بین عملکرد دانه با ارتفاع بوته، وزن هزار دانه، تعداد فندقه در هر چرخه گل، وزن تر بوته، وزن خشک بوته و طول ریشه همبستگی مثبت و معنیداری مشاهده شد. بیشترین همبستگی بین عملکرد موسیلاژ و وزن هزار دانه مشاهده شد. با توجه به اینکه هدف از کشت گیاه دارویی بالنگو دانه است، جمعیت نائین در پتانسیل رطوبت 5/9- اتمسفر بیشترین عملکرد دانه را داشت.
این پژوهش با هدف بهبود کمی و کیفی جوانه زنی بذر دو هیبرید ذرت با کاربرد نانولوله های کربنی تحت شرایط تنش خشکی به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در آزمایشگاه فناوری بذر دانشگاه شاهد انجام شد. تنش خشکی با پلی اتیلن گلایکول 6000 در سطوح 5/0- و 1- مگاپاسکال بر بذور پیش تیمار شده با غلظت های 25 و 50 میلی گرم بر لیتر نانولوله های کربنی دو هیبرید ذرت فجر و دهقان اعمال شد. نانوپرایمینگ تحت تنش خشکی توانست بر درصد و سرعت جوانهزنی، شاخص وزنی و طولی بنیه گیاهچه و محتوای کلروفیل a، b و کل و محتوای کارتنوئید دو هیبرید ذرت مؤثر باشد. کاربرد 25 میلیگرم بر لیتر نانوله های کربن در تنش 1- مگاپاسکال بر بهبود جوانه زنی هیبرید دهقان و فجر اثرگذار بود. همچنین کاربرد 50 میلیگرم بر لیتر نانولههای کربن بر بهبود صفات محتوای رنگیزههای فتوسنتزی در تنش 1- مگاپاسکال مؤثر بود. در مجموع، پیشتیمار بذر ذرت با لوله های کربنی موجب بهبود صفات جوانهزنی و رنگیزهای فتوسنتزی در شرایط تنش خشکی شد. بنابراین، برای بهبود وضعیت جوانه زنی بذور ذرت در مناطق خشک و نیمه خشک، استفاده از روش پیش تیمار بذر با غلظت 25 میلی گرم بر لیتر نانولوله های کربنی توصیه میشود.
بهمنظور بررسی تأثیر فلزات نیکل و سرب بر خصوصیات جوانهزنی و رشد گیاهچه کتان، آزمایشی بهصورت طرح پایه کاملا تصادفی با سه تکرار در سال 1395 در آزمایشگاه تکنولوژی بذر دانشگاه شاهد اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل مصرف فلزات سنگین سرب ( شاهد، 250، 500 و 750 میکرومولار) و فلز نیکل (200، 400 و 600 میکرومولار) بود. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که اثر فلزات سنگین بر صفات درصد و سرعت جوانهزنی، طول ریشهچه، ساقهچه و گیاهچه، وزن تر و خشک گیاهچه، شاخص طولی بنیه گیاهچه و محتوای نسبی آب در سطح احتمال یک درصد معنیدار بود. نتایج نشان داد که بیشترین درصد جوانهزنی (66/98 درصد) و سرعت جوانهزنی (86/11 یک/ روز) در تیمار شاهد بدست آمد. همچنین مصرف سرب شاخصهای جوانهزنی بذر و رشد گیاهچه کتان را نسبت به شاهد کاهش داد. اما سرب دارای اثر بازدارندگی کمتری بر شاخصهای جوانهزنی بذر و رشد گیاهچه کتان نسبت به همه غلظتهای نیکل داشت. با افزایش غلظت فلز نیکل اثر کاهنده آن افزایش یافت بهطوریکه کمترین شاخصهای جوانهزنی بذر و رشد گیاهچه کتان در غلظت 600 میکرومولار فلز نیکل مشاهده شد. بهطور کلی نتایج نشان داد که فلزات نیکل و سرب منجر به کاهش جوانهزنی بذر و رشد گیاهچه کتان شدند.
به منظور بررسی تأثیر پرایمینگ بر خصوصیات جوانهزنی و رشد گیاهچه کنجد تحت تنش شوری، آزمایشی بهصورت فاکتوریل در قالب طرح پایه کاملا تصادفی در سال 1395 در آزمایشگاه تکنولوژی بذر دانشگاه شاهد اجرا شد. فاکتورهای آزمایش شامل پرایمینگ در سه سطح (شاهد، جیبرلیک اسید 250 قسمت در میلیون، جیبرلیک اسید 500 قسمت در میلیون و نیترات پتاسیم 4/0 درصد) و پنج سطح تنش شوری (0، 3، 6، 9 و 12 دسیزیمنس بر متر) در سه تکرار بر کنجد رقم اولتان بود. صفات مورد ارزیابی شامل درصد و سرعت جوانهزنی، میانگین مدت زمان جوانهزنی، طول ریشهچه و ساقهچه، وزن تر و خشک گیاهچه و محتوای نسبی آب بود. نتایج نشان داد تیمارهای پرایمینگ، تنش شوری و برهمکنش آنها بر صفات مورد مطالعه تأثیر معناداری داشت. نتایج مقایسه میانگین اثر متقابل نشان داد که بیشترین درصد و سرعت جوانهزنی در پیش تیمار جیبرلیک اسید 500 پیپیام و عدم تنش شوری مشاهده شد. تنش شوری باعث کاهش صفات جوانهزنی بذر، پارمترهای رشد و محتوای نسبی آب گیاه کنجد شد. کاربرد پیش تیمارهای جیبرلیک اسید و نیترات پتاسیم باعث بهبود خصوصیات جوانهزنی و رشد گیاهچه کنجد در مواجهه با تنش شوری شدند.
به منظور بررسی اثر اسید هیومیک و اسید فولیک بر ویژگیهای جوانهزنی بذر گیاه سرخارگل در شرایط تنش شوری طبیعی، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه کاملا تصادفی در سه تکرار در آزمایشگاه تکنولوژی بذر دانشگاه شاهد در سال 1395 اجرا شد. فاکتورهای آزمایش شامل هیومیک اسید در سه سطح (0، 200 و 400 میلیگرم بر لیتر)، فولویک اسید در سه سطح (0، 200 و 400 میلیگرم بر لیتر) و تنش شوری در چهار سطح (0، 4، 8 و 12 دسیزیمنس بر متر) بود. نتایج نشان داد که اثر متقابل اسید هیومیک، اسید فولیک، تنش شوری بر صفات درصد جوانهزنی، میانگین مدت زمان جوانهزنی، طول ساقهچه، وزن تر گیاهچه و شاخص بنیه بذر تأثیر معنیداری داشت. بیشترین درصد جوانهزنی با میانگین 100 درصد در کاربرد هیومیک اسید و فولیک اسید با غلظت 200 میلیگرم بر لیتر و عدم تنش شوری مشاهده شد. در شرایط تنش 12 دسیزیمنس بر متر وجود هیومیک اسید 200 میلیگرم بر لیتر و فولیک اسید 400 میلیگرم بر لیتر درصد جوانهزنی را به 55/75 درصد بهبود بخشید. با توجه به نتایج مقایسه میانگین بیشترین شاخص طولی و وزنی بنیه گیاهچه به ترتیب مربوط به عدم استفاده از اسید آلی و عدم تنش شوری با میانگین 63/58 و کاربرد هیومیک اسید با غلظت 200 میلیگرم بر لیتر و فولیک اسید با غلظت 400 میلیگرم بر لیتر در تنش 12 دسیزیمنس بر متر با میانگین 68/0 مشاهده شد. کاربرد اسیدهای آلی باعث بهبود ویژگیهای جوانهزنی و رشد گیاه دارویی سرخارگل در شرایط تنش شوری شد.
کمبود آب، عامل محدود کننده رشد و عملکرد گیاهان در مناطق خشک و نیمه خشک محسوب می شود. به منظور بررسی اثر تنش خشکی بر خصوصیات مرفولوژیک و آنزیم کاتالاز جمعیت های گیاه دارویی بالنگو شیرازی، آزمایشی به صورت کرت های خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی گیاهان دارویی دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه شاهد در سال 94-1393 اجرا شد. فاکتور های آزمایش شامل سه سطح خشکی در مرحله گلدهی به عنوان فاکتور اصلی (پتانسیل رطوبت خاک 5/0- (شاهد)، 5/6- و 5/9- اتمسفر)، پنج جمعیت بالنگو شامل یک جمعیت از استان کردستان و چهار جمعیت از استان اصفهان (اصفهان3، اصفهان5، اصفهان6 و اصفهان7) به عنوان فاکتور فرعی در نظر گرفته شدند. بررسی نتایج نشان داد که خشکی تأثیر معنی داری بر صفات مرفولوژیک، اجزای عملکرد (بجز صفت تعداد فندقه در هر چرخه گل)، عملکرد دانه تک بوته و آنزیم کاتالاز داشت. با افزایش خشکی صفاتی مانند ارتفاع بوته، اجزای عملکرد و عملکرد دانه تک بوته کاهش پیدا کردند. تنش خشکی باعث افزایش طول ریشه و آنزیم کاتالاز شد. اثر ساده جمعیت بر ارتفاع بوته، تعداد شاخه های فرعی، وزن تر و خشک تک بوته غیر معنی دار شد. در بین جمعیت های بالنگو، جمعیت اصفهان6 دارای بیش ترین عملکرد دانه تک بوته و اجزای عملکرد بود. با توجه به اینکه هدف از کشت گیاه دارویی بالنگو دانه است، جمعیت اصفهان3 در پتانسیل رطوبت 5/9- اتمسفر بیش ترین عملکرد دانه تک بوته را داشت.
خشکی خصوصیات مورفولوژی، فیزیولوژی و بیوشیمیایی گیاهان را تحت تأثیر قرار میدهد و اثرات عمدهای بر تولیدات کشاورزی میگذارد. به همین منظور مطالعهای با عنوان ارزیابی اثر خشکی بر برخی خصوصیات فیزیولوژیکی و عملکرد دانه جمعیتهای گیاه دارویی بالنگو (Lallemantia royleana Benth.)، در مزرعه پژوهشی گیاهان دارویی دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه شاهد انجام شد. آزمایش بهصورت کرتهای خردشده در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در سال 94-1393 اجرا شد. فاکتورهای آزمایش شامل سه سطح خشکی از مرحله گلدهی بهعنوان فاکتور اصلی (قابلیت رطوبت خاک 0.5-، 6.5- و 9.5- اتمسفر) و جمعیتهای بالنگو شامل یک جمعیت از استان کردستان و چهار جمعیت از استان اصفهان (اصفهان3، اصفهان5، اصفهان6، اصفهان7) بهعنوان فاکتور فرعی در نظر گرفته شدند. صفات مورد مطالعه شامل عملکرد دانه، وزن هزاردانه، رنگریزههای فتوسنتزی، محتوای پرولین، محتوای فنل برگ، محتوای مالوندیآلدئید، شاخص پایداری غشاء و فعالیت آنزیم پراکسیداز بود. نتایج نشان داد که تنش خشکی بر صفات مورد مطالعه بجز محتوای کلروفیل b و نسبت کلروفیل a/b معنیدار بود. جمعیت و اثر متقابل آن بر تمامی صفات مورد ارزیابی بجز محتوای آنتوسیانین تأثیر معنیداری داشت. خشکی باعث کاهش محتوای رنگریزههای فتوسنتزی، شاخص پایداری غشاء، وزن هزاردانه و عملکرد دانه شد. با افزایش تنش خشکی فعالیت آنزیم پراکسیداز و محتوای پاداکسایشهای غیرآنزیمی مانند ترکیبهای فنلی، کاروتنوئید، آنتوسیانین و محتوای پرولین برای القاء تحمل به خشکی افزایش یافت. جمعیت اصفهان3 در تنش نسبتا شدید بیشترین عملکرد دانه را با میانگین 312.77 کیلوگرم در هکتار و محتوای پرولین را با میانگین 14.02 میلیگرم بر گرم وزن تر برگ داشت.
به منظورارزیابی اثرتنش شوری برویژگیهای جوانهزنی و میزان پرولین گیاه کنجد، آزمایشی به صورت کاملا تصادفی در آزمایشگاه تکنولوژی بذر دانشگاه شاهد در سال 1395 در سه تکرار اجرا شد. تیمار آزمایش شامل تنش شوری در چهارسطح (صفر (آب مقطر)، 5/2، 5، 5/7 دسیزیمنس بر متر نمک طبیعی دریاچه قم) بود. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که تنش شوری تأثیر معنیداری برصفات درصد و سرعت جوانهزنی، متوسط جوانهزنی روزانه، طول ریشهچه، ساقهچه و نسبت بین آنها، وزن خشک گیاهچه، شاخص بنیه گیاهچه و میزان پرولین در سطح احتمال یک درصد داشت. تنش شوری باعث کاهش خصوصیات جوانهزنی بذروویژگیهای رشد گیاهچه کنجد شد. نتایج مقایسات میانگین نشان داد که بیشترین درصد جوانهزنی (66/99 درصد)، سرعت جوانهزنی (58/8 بذر در روز)، متوسط جوانهزنی روزانه (11/16 بذر)، طولریشهچه (67/3 سانتیمتر)، طول ساقهچه (56/2 سانتیمتر)، وزن خشک گیاهچه (09/0 گرم)، شاخص بنیه وزنی گیاهچه (66/8) و شاخص بنیه طولی گیاهچه (35/619) در عدم تنش (شاهد) مشاهده شد. تنش شوری میزان پرولین گیاهچه کنجد را تحت تأثیرقرارداد و باعث افزایش آن شد.افزون بر این نتایج نشان داد بذر گیاه کنجد به تنش شوری حساس است و تنش 5/7 دسیزیمنس بر متر بیشترین آسیب را به این گیاه میرساند. میتوان با کاربرد فناوری پرایمینگ و استفاده از ارقام متحمل جوانهزنی گیاه کنجد را در شرایط شوری بهبود و رشد بهتر گیاهچه را باعث گردید.
بهمنظور ارزیابی تنش دمای پایین و محل تولید بر خصوصیات جوانهزنی، پارامترهای رشد و رنگیزههای فتوسنتزی ذرت هیبرید تری وی کراس، آزمایشی در آزمایشگاه تکنولوژی بذر دانشگاه شاهد بهصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار در سال 1393 اجرا شد. فاکتورهای آزمایش شامل 2 محل تولید ذرت هیبرید تری وی کراس بانام تجاری ماکسیما (تولید ایران و تولید کشور مجارستان) و تنش سرما در پنج سطح شامل شاهد (بدون اعمال تنش)، دمای صفر، 2، 4 و 6 درجه سلسیوس هرکدام بهمدت 2 ساعت در آب مقطر در نظر گرفته شدند. صفات اندازهگیری شامل: درصد جوانهزنی، درصد گیاهچه عادی، طول ریشهچه و ساقهچه و گیاهچه، محتوای نسبی آب، میانگین مدت زمان جوانهزنی، ضریب جوانهزنی، کلروفیل a، b و کل، کارتنوئید و آنتوسیانین است. نتایج نشان داد که تنش سرما و محل تولید بذر بر درصد جوانهزنی و گیاهچه عادی در سطح 5 درصد معنیدار شدند. محل تولید، تنش سرما و اثر متقابل آنها تأثیر معنیداری بر رنگیزههای فتوسنتزی داشتند. مقایسه میانگین نشان داد، بیشترین و کمترین میزان درصد جوانهزنی بهترتیب در بذر تولید کشور مجارستان و بذر تولید داخل بهدست آمد. بیشترین میزان کلروفیلa ، کلروفیل b، کلروفیل کل و کاروتنوئید مربوط به دمای 4 درجهی سلسیوس و بیشترین میزان آنتوسیانین مربوط به دمای 2 درجه سلسیوس است. در نتایج استنباط شد که تیمار شاهد (بدون اعمال تنش) بیشترین درصد جوانهزنی، درصد گیاهچه عادی و میانگین مدتزمان جوانهزنی را دارد.
مقدمه با پیشرفت علم و توجه جهانیان به تأثیر زیانبار استفاده از ترکیبات شیمیایی و مواد سنتتیک، جهان دوباره به استفاده از فراورده های گیاهی روی آورده است، بهطوریکه گفته میشود قرن بیست و یکم قرن گیاهان دارویی است (Amanzadeh et al., 2011). گیاه دارویی بالنگو (Lallemantia) متعلق به خانوادهی Lamiaceae است. این خانواده یکی از بزرگترین و بیشترین خانوادهها از گیاهان گلدار است (Zargari, 1980). بذرهای بالنگو منابع خوبی از پلی ساکارید، فیبر، روغن و پروتئین و دارای برخی خصوصیات دارویی، غذایی و سلامتی برای انسان دارند (Naghibi et al. 2005; Razavi and Karazhiyan 2009). تنش خشکی یکی از بزرگترین تنش های غیرزنده که به شدت عملکرد دانه و بهره وری از محصولات غذایی را تا 70 درصد در سرتاسر جهان تحت تأثیر قرار میدهد (Akram et al., 2013). پاسخ گیاهان به تنش خشکی پیچیده و شامل تغییر در مورفولوژی، فیزیولوژی و متابولیسم است (Sairam and Srivastava, 2001). بنابراین هدف از این پژوهش بررسی اثر تنش خشکی بر خصوصیات کمی و کیفی گیاه دارویی بالنگو بود. مواد و روش ها این پژوهش در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه شاهد طی سال زراعی 1394-1393 انجام گرفت. مزرعه پژوهشی گیاهان دارویی دانشگاه شاهد دارای طول جغرافیایی 51 درجه و هشت دقیقه شمالی و عرض جغرافیایی 35 درجه و 34 دقیقه شرقی، ارتفاع از سطح دریا 1190 متر، میانگین بارندگی 216 میلیمتر و میانگین دما 17.1 درجه سانتیگراد بود. آزمایش بهصورت کرتهای خردشده در قالب طرح پایه بلوکهای کامل تصادفی در سه تکرار اجرا شد. فاکتورهای آزمایش شامل سه سطح خشکی از مرحله گلدهی به بعد بهعنوان فاکتور اصلی (1- متوسط پتانسیل رطوبت خاک در حد 0.5- اتمسفر بهعنوان شاهد (FC)، 2- پتانسیل رطوبت خاک حدود 6.5- اتمسفر بهعنوان تنش ملایم ، 3- پتانسیل رطوبت خاک حدود 9.5- اتمسفر به عنوان تنش نسبتا شدید) بود. اندازه گیری صفات مورد مطالعه به این روشهای انجام گرفت: قندهای محلول (Paquin and lechasseur, 1979)، موسیلاژ دانه (Ghasemi Dehkordi, 2002)، فاکتور تورم (Asgharpour and Rezvani Moghaddam, 2002) و روغن دانه (Soxhlet, 2003). محتوی نسبی آب با روش (Levitt, 1990) اندازه گیری شد. اطلاعات حاصل، از طریق برنامه آماری SAS 9.12 مورد تجزیه و تحلیل قرارگرفته و میانگینها از طریق آزمون چند دامنهای دانکن در سطح پنج درصد مقایسه شدند. نتایج و بحث تغییرات آب و هوایی باعث دوره های مکرر و شدید خشکسالی به عنوان کاهش سطح کلی بارشها شد. مناطق خشک بیش از 40 درصد سطح جهان را شامل میشود که زندگی 2.5 میلیارد نفر، یک سوم از جمعیت جهان است. خشکسالی در حال حاضر یکی از محدودیت های اصلی گیاهان زراعی که باعث جلوگیری از ابراز پتانسیل کامل ژنتیکی آنهاست. تنش خشکی تآثیر معنی داری بر صفات عملکرد دانه، عملکرد بیولوژیک، شاخص برداشت، قندهای محلول، درصد موسیلاژ، فاکتور تورم و عملکرد روغن داشت. تنش خشکی بر درصد روغن غیر معنی دار شد. نتایج نشان داد که با افزایش سطوح تنش عملکرد دانه کاهش یافت. عملکرد گیاه پاسخی به میزان کارایی آب در مراحل مختلف رشد گیاه و بهکارگیری آب در سرتاسر فصل رشد گیاه است (Igbadun et al., 2006). جمعیت اصفهان3 بیشترین عملکرد را با میانگین 312.77 کیلوگرم در هکتار و عملکرد روغن با 86.7 کیلوگرم در هکتار در تنش 9.5- اتمسفر داشت. تنش خشکی باعث کاهش قندهای محلول شد که با نتایج عباسزاده و همکاران (Abbaszadeh et al.) بر گیاه بادرنجبویه (Melissa officinalis) مطابقت داشت. در نتایج اثرات برهمکنش، بیشترین و کمترین درصد موسیلاژ به ترتیب در جمعیتهای اصفهان5 و اصفهان3 در تنش ملایم مشاهده شد. به نظر میرسد جمعیت اصفهان3، جمعیت مقاوم در برابر تنش خشکی است. نتیجه گیری به طور کلی تنش 9.5- اتمسفر باعث کاهش خصوصیات کمی و کیفی گیاه دارویی بالنگو شد. جمعیت اصفهان3 دارای بیشترین عملکرد دانه و عملکرد روغن بود. طبق مشاهدات این پژوهش به نظر میرسد جمعیت اصفهان3، جمعیت مقاوم در برابر تنش خشکی است. از سوی دیگر مشاهدات نشان داد پاسخ جمعیت های بالنگو به تنش خشکی در صفات مورد مطالعه متفاوت است که میتوان گفت به دلیل تنوع ژنتیکی که بین جمعیتها وجود دارد.
این پژوهش بهمنظور بررسی اثر پیش تیمار بذر با سالیسیلیک اسید و اکسین در شرایط تنش خشکی و شوری بر جوانهزنی و خصوصیات رشد گیاه مرزه، در سال 1394 در آزمایشگاه تکنولوژی بذر دانشگاه شاهد به صورت دو آزمایش مجزا با پیش تیمارهای سالیسیلیک اسید تحت تنش شوری و اکسین تحت تنش خشکی انجام شد. هر دو آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار انجام گرفت. تیمارهای آزمایش اول شامل سه سطح اسید سالیسیلیک (0، 3/0 و 6/0 میلیمولار) و شوری در چهار سطح (0، 3، 6 و 9 دسی زیمنس بر متر) و تیمارهای آزمایش دوم نیز شامل اکسین (ایندول استیک اسید) در سه سطح (0، 2/0 و 5/0 میلیگرم بر لیتر) و چهار سطح خشکی شامل (0، 3-، 6- و 9- بار) بود. نتایج آزمایش اول نشان داد که اثرمتقابل سالیسیلیک اسید و شوری بر صفات درصد جوانهزنی، طول ریشهچه، ساقهچه و نسبت آنها، طول و وزن خشک گیاهچه معنیدار بود. با توجه به نتایج آزمایش دوم اثرمتقابل فاکتورها بر صفات مورد مطالعه به جز ضریب سرعت جوانهزنی تأثیر معنیداری داشت. بیشترین درصد جوانهزنی مربوط به پیش تیمار سالیسیلیک اسید با غلطت 6/0 میلیمولار و اکسین با غلظت 5/0 میلیگرم بر لیتر بود. تنش خشکی و شوری باعث کاهش ویژگیهای جوانهزنی و پارامترهای رشد گیاه مرزه شد. نتایج نشان داد که پیش تیمار بذر با هورمونهای اکسین و سالیسیلک اسید در شرایط تنش خشکی و شوری باعث افزایش جوانهزنی بذرهای گیاه دارویی مرزه شد.