试验旨在研究相同营养浓度下棉籽粕和不同比例DDGS替代部分豆粕对产蛋阶段蛋鸡生产性能、蛋品质、粪便pH值和粪便干物质中粗蛋白含量的影响,同时进行经济效益分析.试验选取体重相近、健康状态良好的27周龄京红产蛋鸡300只,随机分成3组,每组5个重复,每个重复20只.对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验1组、试验2组分别在低豆粕饲粮中添加2％棉籽粕+4％DDGS、2％棉籽粕+8％DDGS,预饲1周,试验期8周.结果 显示:各时间段内各处理组产蛋率、蛋重及料蛋比均无显著差异,产蛋率试验1组、试验2组比对照组分别低0.01％和2.27％;料蛋比试验1组、试验2组比对照组分别高1.86％和3.72％.各处理组蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋形指数、破蛋率、哈夫单位及蛋白高度等蛋品质指标无显著差异,但蛋黄颜色试验2组与对照组比差异显著(p＜0.05),试验1组、试验2组比对照组分别高30.07％和102.61％.各处理组粪便pH值及粪便干物质中粗蛋白含量均无显著差异.每千克蛋饲料成本试验1组、试验2组与对照组比差异不显著(P＞0.05),试验2组比对照组高0.06元,稍有增加趋势.表明产蛋阶段蛋鸡应用2％棉籽粕+8％DDGS替代部分豆粕对生产性能、蛋品质指标无显著影响,在减少饲粮中豆粕应用的同时有助于节约饲料成本.

为研究必需氨基酸平衡且相同条件下降低饲粮粗蛋白水平对育成阶段蛋鸡生长性能、骨骼发育、性成熟指标、粪便pH和粪便干物质中粗蛋白含量的影响.试验选取体重相近、健康状态良好的70日龄海兰褐育成鸡400只,分为4个处理,饲粮蛋白水平分别为:对照组16.58％、试验1组16.16％、试验2组15.71％、试验3组15.05％,每个处理5个重复,每个重复20只鸡.预饲7 d,试验期42 d.在试验开始及结束称取鸡只体重,记录每周耗料量,计算体重均匀度、料重比;同时测量胫骨长度.试验结束测量输卵管长度及卵泡重量,检测粪便pH和粪便干物质中粗蛋白含量.结果表明:①各处理组中试验初体重、试验末体重、总增重及料重比均无显著差异(P>0.05);但各组之间总采食量差异显著(P<0.05),其中试验1组最高为3036.40 g,对照组总采食量最低为2959.20 g,试验2组、试验3组分别为3012.00、2986.80 g;②各处理组胫骨长度差异不显著(P>0.05);③各处理组输卵管长度、卵巢重量差异不显著(P>0.05);④粪便pH各组之间无显著差异(P>0.05),但粪便干物质中粗蛋白含量各试验组均显著低于对照组(P<0.05);试验1、2、3组中粗蛋白含量比对照组分别低13.51％、14.12％、10.39％.综上在必需氨基酸平衡且相同条件下降低粗蛋白水平对育成阶段蛋鸡生长性能、骨骼发育及性成熟等指标无显著影响,但显著降低了粪便干物质中粗蛋白含量.上述结果表明,在减少饲粮中豆粕应用的同时可以有效降低粪便中氮的排放量,即有助于节约饲料成本及环境保护.