An Aalen einer anfänglichen Lebendmasse zwischen 170 und 230 g wurde die Verdaulichkeit des Rohproteins und der organischen Substanz bestimmt nach Verabreichung des Futters in Gelatine-Kapseln direkt in den Magen. Repräsentative Werte wurden erhalten, wenn die Kotsammlung am dritten Tag einer Fütterungsperiode begann. Die folgenden Verdaulichkeiten von Rohprotein und organischer Substanz liessen sich für die Einzelkoomponenten berechnen: Casein — 0.99, 0.98; Gelatine — 0.94, 0.94; Fischmehl — 0.94, 0.87; Bakterienprotein — 0.89, 0.88; Sojaprotein-Konzentrat — 0.96, 0.76; Soja-Extraktionsschrot — 0.94, 0.68. Es scheint, dass die Verdaulichkeit der N-freien organischen Substanz die Begrenzung für den Einsatz der Sojaprodukte verursacht.