Un niveau élevé d'acides gras saturés (AGS) dans le sang a un effet délétère sur les muscles squelettiques en inhibant à la fois la régénération des fibres musculaires et la synthèse des protéines musculaires. Du fait de sa richesse en AGS, l’huile de palme est controversée. Cette étude avait pour objectif d’étudier l’effet d’un régime riche en huile de palme (brute et raffinée) sur l’expression des facteurs myogéniques dans le muscle de rats sédentaires et le comparer avec un régime riche en huile d’olive et en Lard. Quarante rats mâles Wistar ont été répartis en 5 groupes de 8 rats chacun : 1 groupe témoin et 4 groupes nourris par des régimes riches en graisse (HFD) contenant respectivement de l’huile de palme brute, de l’huile de palme raffinée, de l’huile d’olive et du lard. Après 12 semaines de régime, les rats ont été sacrifiés et les tissus prélevés L'expression de Pax7, Myf5, MyoD et MyoG a été évaluée par RT-qPCR dans les muscles gastrocnémiens. Aucune différence significative n’a été observée entre régime témoin et HFD concernant les expressions de Pax7, Myf5 et MyoG. L’expression de MyoD s’est avérée significativement plus élevée dans les animaux HFD (p=0,0004) par rapport au témoin ; en particulier dans le régime riche en huile d’olive par rapport aux autres régimes HFD (p=0,05). Aucune altération significative de l’expression des gènes des facteurs de régulation myogénique n’a été observée avec l’huile de palme sous ses 2 formes, brute et raffinée. En conclusion, l’huile de palme, malgré sa richesse en AGS, n’a pas d’effet délétère sur la régénération du muscle squelettique.Mots clés : Régime riche graisses, muscle squelettique, Pax7, Myf5, MyoD, MyoG.

One of the major insulin resistance instigators is excessive adiposity and visceral fat depots. Individually, exercise training and polyphenol intake are known to exert health benefits as improving insulin sensitivity. However, their combined curative effects on established obesity and insulin resistance need further investigation particularly on white adipose tissue alterations. Therefore, we compared the effects on different white adipose tissue depot alterations of a combination of exercise and grape polyphenol supplementation in obese insulin-resistant rats fed a high-fat diet to the effects of a high-fat diet alone or a nutritional supplementation of grape polyphenols (50 mg/kg/day) or exercise training (1 hr/day to 5 days/wk consisting of treadmill running at 32 m/min for a 10% slope), for a total duration of 8 weeks. Separately, polyphenol supplementation and exercise decreased the quantity of all adipose tissue depots and mesenteric inflammation. Exercise reduced adipocytes' size in all fat stores. Interestingly, combining exercise to polyphenol intake presents no more cumulative benefit on adipose tissue alterations than exercise alone. Insulin sensitivity was improved at systemic, epididymal, and inguinal adipose tissues levels in trained rats thus indicating that despite their effects on adipocyte morphological/metabolic changes, polyphenols at nutritional doses remain less effective than exercise in fighting insulin resistance.

Context: Toll-like receptor 4 (TLR4) activation contributes to obesity-associated insulin resistance in skeletal muscles (SM). TLR4 signaling involves two pathways: the myeloid differentiation primary response gene 88 (MyD88) leading to inflammatory cytokines production and the toll/interleukin-1 receptor domain-containing adapter-inducing interferon (IFN) I (TRIF)-dependent pathways leading to type 1 interferon (IFNI) and interferon stimulated genes (ISG) expression. The E3 ubiquitin ligase RNF41 allows the preferential activation of the TRIF-IFNI pathway; however, its role in insulin response has not been reported. Methods: We measured RNF41 level and IFNI pathway activation (ISG expression) in SM biopsies of obese insulin sensitive (OIS) and obese insulin resistant (OIR) women. Then we isolated and differentiated in myotubes, primary human SM cell progenitors from OIS and OIR SM biopsies. We modulated RNF41 and ISG expression in these myotubes and investigated their effects on insulin response. Results: RNF41 expression is down-regulated in vivo in OIR SM and myotubes compared to OIS SM and myotubes. TLR4 activation with palmitate induces TRIF-IFNI pathway and ISG in OIS myotubes but not in OIR myotubes. Inhibition of RNF41 expression with siRNF41 in OIS myotubes treated with palmitate attenuates insulin response, IFNI pathway activation and ISG induction, mimicking OIR phenotype. Further, overexpression of RNF41 in OIR myotubes increases insulin response and ISG expression. Exposure to IFNI or to its inducer polyinosinicpolycytidylic acid, restores ISG expression and insulin sensitivity in OIR myotubes and OIS myotubes transfected with siRNF41. Conclusion: Our results identify RNF41 as essential to IFNI pathway activation in order to maintain muscle insulin sensitivity during human obesity. (C) 2018 Elsevier Inc. All rights reserved.