Introducción y Objetivo: Chenopodium album (exótica) y Ch. hircinum (nativa) son malezas de distintos ambientes de Argentina tolerando diversos factores de stress y ofreciendo potencial para el mejoramiento de Ch. quinoa a ambientes tropicales. El objetivo de este trabajo es explorar la anatomía foliar y el comportamiento fisiológico fotosintético de ambas especies a fin de identificar características deseables para el mejoramiento de quinoa. M&M: Se evaluaron los rasgos morfológicas y fisiológicas foliares en ambas especies, las cuales crecen espontáneamente en un valle de alta montaña (1.995m s.n.m., Tucumán, Argentina). Resultados: Ch. hircinum exhibió mayor asimilación fotosintética neta, conductancia estomática, concentración interna de CO2, respiración nocturna y punto de compensación lumínica. Ch. album presentó una mayor capacidad de carboxilación, eficiencia intrínseca en el uso del agua, una mayor cantidad de pigmentos protectores y carotenoides y láminas foliares con células del mesófilo en empalizada isodiamétricas más pequeñas, con mayor porcentaje de espacios aéreos intercelulares y mayor densidad de glándulas de sal. Estas características otorgarían a Ch. album la capacidad de sobrevivir en ambientes de alta montaña. Conclusión: Los atributos observados en ambas especies resultan interesantes para el mejoramiento dirigido de la quinoa.

Background and aims: Chenopodium album (exotic) and Ch. hircinum (native) are weeds in different environments in Argentina. They tolerate various stress conditions so may have interesting traits for Ch. quinoa selection. This study aims to investigate the leaf anatomy and physiological photosynthetic behavior of former species to identify desirable traits for the improvement of quinoa. M&M: Leaf morphological and physiological characteristics were evaluated in the targeted species growing spontaneously in a high mountain valley (1,995 m a.s.l., Tucuman, Argentina). Results: Ch. hircinum exhibited higher net photosynthetic assimilation, stomatal conductance, internal CO2 concentration, nocturnal respiration, and light compensation point. Ch. album showed higher concentrations of protective pigments and carotenoids, along with superior carboxylation capacity and intrinsic water use efficiency as well as a leaf blade with smaller isodiametric palisade mesophyll cells, higher percentage of intercellular air spaces and a greater density of bladder cells. These attributes allow Ch. album the capacity to survive in high mountain environments. Conclusions: The attributes observed in both species provide valuable insights for targeted improvements in Ch. quinoa cultivation.

In this study, the effects of goat manure fertilization (2, 4, 8, and 12 Tn/ha) on the grain yield, organic compounds, and mineral composition of two quinoa varieties (CICA-17 and Regalona Baer) were evaluated under field conditions in Northwest Argentina. The results indicate that fertilization improved the quinoa grain yield and total protein content. Low manure doses positively affected the fatty acid (FA) profile, and significant changes were determined for the monounsaturated (MUFA) and polyunsaturated (PUFA) fatty acid contents of CICA-17 and on the saturated fatty acid (SFA) contents of R. Baer seeds. The amino acid contents were positively affected in CICA-17 and negatively in R. Baer. Soluble sugars (glucose, fructose, and sucrose), major elements (K, Si, P, Mg, Ca, and Na), minor elements (Fe, Mn, Al, Zn, and Cu), and ultratrace elements (Cr and Li) were detected and discussed in terms of their impact on human nutrition and health. Conclusively, manure addition affected some essential amino acids, the desaturase activity, the n6:n3 and SFA/UFA ratios, the atherogenic index, soluble sugars, and mineral content, and the fatty acid metabolism of each variety was differently affected, especially the C16 and C18 desaturase activity, which responded differently to various manure doses. Manure addition is a promising alternative to improve the nutritional quality and functionality of quinoa grains, but the response is not linear.

Background and aims: Ligustrum sinense (Chinese privet) is a recognized invasive exotic species. The objective of this study was to determine the physiological and foliar anatomical traits of Chinese privet saplings that would give it an advantage for its establishment in the understory of the Yungas forest environment.M & M: This study was conducted in Parque Nacional Aconquija (Tucuman, Argentina). The foliar physiological and morpho-anatomical traits deployed were investigated in an understory environment during spring-summer and winter. The anatomical features of the leaf blade and physiological variables related to gas exchange were analyzed. Also, the specific leaf area, leaf density, leaf nitrogen content and photosynthetic nitrogen-use efficiency were calculated.Results: During spring-summer L. sinense displays a higher photosynthetic assimilation rate and a better photosynthetic nitrogen-use efficiency. Carboxylation efficiency, intrinsic water use efficiency, and leaf thickness were 26%, 34%, and 41% higher, respectively, during winter in contrast to spring-summer. In the winter an increase in leaf thickness contributed to improved CO2 incorporation under suboptimal conditions for photosynthesis. Conclusions: Chinese privet undergoes photosynthesis throughout the year and its success as an invasive species in the Yungas forest understory could be attributed at least in part to morpho-anatomical and physiological strategies.

Introducción y objetivos: Ligustrum sinense (ligustrina) es una reconocida especie exótica invasora. El objetivo de este trabajo fue estudiar los rasgos fisiológicos y anatómicos foliares de renovales de ligustrina que podrían otorgarle ventajas para su establecimiento en un ambiente de sotobosque de la selva de Yungas. M&M: Este estudio se realizó en el Parque Nacional Aconquija (Tucumán, Argentina). Se evaluaron los rasgos morfo-anatómicas foliares y fisiológicos en un ambiente de sotobosque durante primavera-verano e invierno. Se analizaron las características anatómicas de la lámina foliar y variables fisiológicas relacionadas al intercambio de gases. Además, se calculó el área foliar específica, densidad de hojas, contenido de nitrógeno foliar y eficiencia fotosintética en el uso del nitrógeno foliar. Resultados: Durante primavera-verano L. sinense muestra una mayor eficiencia fotosintética en el uso del nitrógeno foliar y una mayor asimilación fotosintética en condiciones saturantes. La eficiencia de carboxilación, eficiencia intrínseca del uso del agua y espesor de hoja fueron 26%, 34% y 41% mayores en invierno con relación a primavera-verano. Durante el invierno se registró un aumento en el espesor de la lámina lo que contribuiría a mejorar el intercambio de CO2 en época de condiciones subóptimas para la fotosíntesis. Conclusiones: La ligustrina fotosintetiza todo el año y su éxito para establecerse en el sotobosque de la selva de Yungas podría explicarse en parte por las estrategias morfo-anatómicas y fisiológicas desplegadas.

We studied the tolerance of one species of quinoa achenes from ecotype RQ252 to simulated extraplanetary conditions in a vacuum chamber (high low-pressure 10-2 to 10-7 Torr, UV laser simulated plasma radiation, and cryogenic temperature). The selection of this ecotype of quinoa achenes was a condition to previous studies, where RQ252 shows evidence of high efficacy in grow adaptation in the South America Puna between 3800-4500 m asl subjected to low oxygen and increased UV radiation exposition. After extraplanetary experi-ment exposure, we evaluated quinoa tolerance to experimental conditions through germination and early growth responses under a controlled laboratory standard atmosphere. Rate and final germination subjected to high low-pressure treatments during 4 h, 8 h, and 16 h were not different to control. Laser plasma application accelerated the germination rates. Final germination always reaches values up to 90%. SEM-EDS analysis showed structural changes on the pericarp surface, especially in high low-pressure and high low pressure + plasma treatments. EDS revealed that the quinoa pericarp subjected to different treatments showed changes in mineral content. Potas-sium ions decreased under high low-pressure and high low pressure + laser plasma irradiation (between 32 and 42%) but increased in a prolonged vacuum (35%) and more when plasma was added (96%). Early growth was affected by the different treatments, being the radicle length the most affected parameter. Our results suggest that quinoa achene ecotype RQ252 viability has excellent tolerance to extraplanetary conditions.

To study the impact of plant density on Chenopodium quinoa (c.v. CICA-17) achene yield and its relationship with morphology, leaf anatomy and gas exchange in the absence of water stress, field trials were conducted at 1995 m asl in Northwestern Argentina. Two plant densities were evaluated; low density (LD) 7.2 plants/m (120 240 pl/ha) and high density (HD) 27.9 plants/m (465 930 pl/ha). HD treatment caused light competition, inducing morphological and anatomical changes in Quinoa plants. Plants grown under HD conditions showed decreases in plant height and stem diameter, lower stomatal dimensions and densities, and thinner leaf blades. Compensation strategies such as increases in specific leaf area and a higher number chloroplasts per palisade cell were observed, nevertheless these changes did not fully compensate C absorption and gas exchange limitations, therefore limiting the uptake of N and P and resulting in a 53.2% lower yield of HD compared to LD. Considering the ability of quinoa plants to change its morphology and anatomy, further studies with intermediate plant densities are necessary in order to determine if it is possible to achieve higher yields and to increase the efficiency in the use of the resources.

Quinoa is a salinity tolerant species that can be used as a complementary crop in saline soils in many parts of the world. Previous studies, mostly referred to the influence of sodium chloride, have shown that according to the genetic material there are different salinity degrees of tolerance. In general, germination decreases with increasing salinity. However, there are few quinoa studies related to the components of saline stress (ionic and osmotic factors). In this study, the influence of both factors, in the presence of NaCl and KCl salts on CICA Var cultivated in the Argentina Northwest was evaluated. The seeds were germinated under different salt concentrations (0, 100, 200, 300, 400 mM NaCl and KCl) and in PEG8000 in solutions osmotically equivalent to the concentrations of sodium and potassium salts. The results showed that up to 200 mM of NaCl and KCl, germination reached values higher than 90% and after 300 mM of salts the rate and final germination decreased. The ionic factor of both salts has the greatest influence on germination. This result can be explained by the physiological adjustment that this variety, originally from the mountainous area of Peru, displayed against the edaphic and microclimatic conditions of the cultivation site in the Argentine Northwest (1,995 m asl).

Introducción y Objetivos: En las provincias argentinas productoras de alcohol se genera anualmente un gran volumen de vinazas. Se ha propuesto que las mismas podrían ser utilizada para el fertirriego de la caña de azúcar u otras especies. Sin embargo, las investigaciones básicas para conocer el efecto de las mismas sobre el suelo, morfología y fisiología de las especies a fertirrigar son escasas en el noroeste argentino. M&M: Se aportan datos sobre el efecto de la vinaza diluida (1:1, 1:5 y 1:10 v/v) sobre la asimilación fotosintética de soja cultivada bajo condiciones semicontroladas (invernáculo). Resultados: La asimilación fotosintética máxima (Amax) se afecta fuertemente en todas las diluciones utilizadas. En la menor dilución (1:1) la Amax disminuye el 35 % respecto al control, mientras que en la dilución 1:10 dicho porcentaje se reduce al 15,9 %. Los cambios en la Amax se correlacionaron con disminuciones en la conductancia estomática, contenido de nitrógeno foliar (Nf) y clorofila total. Los datos de fluorescencia de la clorofila muestran una disminución de Fv/Fm en la dilución 1:1, lo que indicaría un estrés en el fotosistema II (PSII) inducido por la vinaza. Conclusiones: Se concluye que la aplicación de vinaza diluida, afecta el intercambio de gases y que si se la utiliza debería hacerse con diluciones 1:10 o superiores. Se recomienda estudios a largo plazo para conocer el efecto de la vinaza sobre las características fisicoquímicas y biológicas de los suelos, así como la probable acumulación de metales pesados en las plantas fertirrigadas.

The analysis of atmospheric particles (aerosols) is of special interest due to their potential effects on human health and other applications. In this paper the climatic and seasonal effects on aerosols have been characterized in Tucumán city (26°50’ S, 65° 13’ W,450 masl),Argentina, for the 2006–2013 period. The atmospheric aerosols in Tucumán city result from both stationary and mobile sources such as: industrial activity of sugar cane and alcohol distilleries, paper industry, biomass burning (mainly sugarcane waste crop and grasslands), household waste burning and transport emissions. The peak of industrial activity is seasonal, coincident with the austral winter (July-August-September), when accumulation of particles in the lower atmosphere occurs. In this region, there are no studies like the present one that evaluate, using “in situ” equipment, the temporal variation of aerosols and its causes, by applying modern analytical techniques. A continuous volumetric and isokinetic sampler of Hirst type (Burkard), was used for atmospheric particle sampling, in weekly records between 2006 and 2013. The particle concentration (number of particles per cubic meter) showed an increasing trend in the studied period. The monthly variation of: the particle concentration; the aerosol optical thickness at a wavelength of 550 nm (AOD550) obtained from the Moderate Resolution Imaging Spectroradiometer (MODIS) sensors onboard Aqua (NASA) satellite, and the AOD from different aerosol tracers (black and organic carbon, sea salt, sulfates, dust) obtained from the Modern-Era Retrospective Analysis for Research and Applications (MERRA-2), were also analyzed. The temporal variation in particle concentration was explained mostly by wind direction, while the corresponding variation for AOD550(MODIS) was explained by temperature and seasonality (as by-product of climatic variation and anthropogenic particle emission sources). The variation in the AOD550(MERRA-2) data series were explained by temperature, humidity, precipitation, and seasonality, with less effect of wind speed and direction. Particle concentration, AOD550(MODIS), and AOD550(MERRA-2) were highly variable. The cross-correlation between AOD550(MODIS) and AOD550(MERRA-2) time series was significantly positive at lag zero. Other contribution was the determination of the space-time distribution of aerosols on a monthly basis considering AOD550 MODIS (3 km × 3 km) data. The present study suggests that these variables are affected by temperature and wind dynamics driven by seasonal and high-order autoregressive non-linear processes.

La vinaza es un efluente que se genera en la obtención de etanol, está constituido en un 90% por agua, su pH es ácido y contiene 10% de compuestos orgánicos e inorgánicos. El enorme volumen de vinaza que se genera anualmente, puede llevar a la contaminación de suelos y cursos de agua en gran escala con el consiguiente riesgo socioeconómico que tal situación puede producir. Una posibilidad para dicha problemática puede ser la utilización de la vinaza para fertirriego de diferentes cultivos. Sin embargo, tal posibilidad requiere evaluar sus efectos sobre las plantas como en los suelos a mediano y largo plazo. En este estudio se evaluó el efecto de diferentes diluciones de vinaza (1:1, 1:5 y 1:10 v/v) sobre el crecimiento y productividad de la soja bajo condiciones semicontroladas. La altura de planta, diámetro de tallo y número de hojas no variaron significativamente respecto al control sin vinaza; mientras el área foliar específica (AFE) y el contenido de nitrógeno foliar si resultaron afectados. El volumen de grano no resultó afectado en todas las diluciones aplicadas; en tanto que, el rendimiento granario solo fue afectado a la menor dilución. Los resultados se discuten en términos del estrés provocado por la vinaza.

El cultivo de la quinoa para la obtención de granos para la alimentación humana ha comenzado a extenderse en la región de los Valles Calchaquíes (Tucumán, Argentina) por arriba de los 2.000 m snm. Tratándose de un cultivo nuevo para dicha región son necesarios los estudios ecofisiológicos y agronómicos para lograr un manejo adecuado de esta nueva alternativa productiva. En este estudio se analiza el efecto de la densidad de siembra sobre la respuesta fotosintética frente a diferentes densidades de flujo fotosintético de fotones (DFFF) estableciéndose los valores de asimilación máxima (A max), punto de saturación lumínica (PSL), punto de compensación lumínica (PCL), eficiencia fotosintética (Ø CO2 ) y respiración nocturna (R n ). Por otro lado, se roporcionan datos relacionados con la asimilación fotosintética neta (A n ), conductancia estomática (g s ), transpiración foliar (T r ), concentración interna de CO 2 (C i ), capacidad de carboxilación (A n /C i ) y eficiencia intrínseca en el uso del agua (EUA i ). Asimismo se brindan datos sobre el contenido de pigmentos fotosintéticos (clorofilas y carotenoides) y otros compuestos protectores (que absorben a los 305 nm). Este estudio demuestra que los parámetros del intercambio de gases están directamente correlacionados con la morfología, anatomía foliar y rendimiento en granos y que la densidad de siembra tiene un efecto directo sobre ellos.

González, Juan A.; Sebastián E. Buedo; Fernando E. Prado. 2017. “Carac - terización fotosintética en plantas jóvenes y adultas de Alnus acuminata (“aliso del cerro”) en las Yungas (Tucumán, Argentina)”. Lilloa 54 (1). Se estudió la asimilación fotosintética máxima (A max ) en ejemplares jóvenes y adultos de Alnus acuminata así como otras variables relacio - nadas al intercambio de gases como conductancia estomática (g s ), transpiración foliar (T r ) y concentración interna de CO 2 (C i ). También se calculó la eficiencia de carboxilación (A max /C i ) y la eficiencia intrínseca en el uso del agua (EUA i ) así como el contenido de nitrógeno foliar, pigmentos fotosintéticos, área foliar específica (AFE) y masa foliar específica (MFE). A partir de las curvas de asimilación de CO 2 en función de la radiación fotosintéticamente activa (RFA) se determinaron el punto de compensación por luz (PCL), punto saturación por luz (PSL), efi - ciencia fotosintética (Ø CO2 ), factor de curvatura q y tasa máxima de transporte de electrones (ETR max ). Si bien en la zona de estudio el régimen lumínico es homogéneo, los microhabitats donde crecen los ejemplares adultos y jóvenes de “aliso” son diferentes. Así, en los bosques con ejemplares adultos, las plantas crecen expuestas a radiación solar diferencial por efecto de la vecindad entre individuos; mientras que los ejemplares jóvenes crecen más abiertamente sin interferencia por lo que se hallan más expuestos a la radiación solar. Los resultados muestran que en los ejemplares jóvenes la mayoría de los parámetros evaluados fueron más altos que en las ejemplares adultos. Desde el punto de vista ecofisiológico, este estudio pone en evidencia que tanto la asimilación fotosintética, como las estructuras foliares internas de A. acuminata varían con la ontogenia; comportándose como especies “demandantes de luz” los individuos juveniles y como “tolerantes a la sombra” los adultos.

González, Juan A.; Sebastián E. Buedo; Marcela Bruno; Fernando E. Prado. 2017. “Quantifying Cardinal Temperaturas in Quinoa (Chenopodium quinoa) Cultivars”. Lilloa 54 (2). Seed germination and plant growth are affected by temperature. This study was conducted to evaluate the effect of temperature on seed germination of ten quinoa cultivars under a temperature gradient between 8 oC and 50 oC. The time course of germination was fitted using a logistic function. Aborted seeds and non-germinated seeds were also analyzed as function of temperature gradient. Cardinal temperatures were estimated by regression of the inverse time to 50% germination (germination rate) against temperature gradient. The minimum (T min ), optimum (T opt ) and maximum (T max ) temperatures for seed germination were determined using both linear (bilinear model) and polynomial (quadratic and cubic models) regressions. Based on T opt estimated from bilinear and cubic models, quinoa seeds can be grouped into two subgroups: one represented by Kancolla, Chucapaca, Kamiri, Robura and Sajama cultivars with values of T opt £ 33 oC, and other represented by CICA, Sayaña, Amilda, Ratuqui and Samaranti with T opt values ? 33 oC, respectively. Percentages of maximum cumu- lative germination calculated from the quadratic model were closely similar to those obtained in germination trials.

Erazzú, Luis E.; Juan A. González; Sebastián E. Buedo; Fernando E. Pra- do. 2016. “Efectos de la densidad de siembra en Chenopodium quinoa (quinoa). Incidencia sobre variables morfológicas y rendimiento de grano en la variedad CICA cultivada en Amai- cha del Valle (Tucumán – Argentina)”. Lilloa 53 (1). El cultivo de la quinoa ha comenzado a extenderse en el Noroeste Argentino (NOA) y en especial en los Valles Calchaquíes (valles de altura ubicados en el Noroeste de Argentina). La variedad más utilizada es CICA, originaria del Perú, que fuera obtenida a partir de otra denominada Amarilla de Maranganí. Sin embar- go, no se han encontrado antecedentes que expliquen la preferencia de esta variedad sobre otras. Para contribuir al conocimiento del manejo agronómico de esta variedad se estudió el efecto de la densidad de siembra sobre la morfología y particularmente sobre el rendimiento en granos. Las experiencias se realizaron en una localidad de los Valles Calchaquíes (Amaicha del Valle, Tucumán, Argentina) a 1.995 m sobre el nivel del mar. Los métodos utilizados para la siembra fueron por golpe, realizado manualmente (“CGo”, CICA separadas) y a chorri- llo, con maquina sembradora (“CCh”, CICA juntas). Con éstos se lograron densidades de plan- tas diferentes: 4,2 y 27,9 plantas/metro lineal respectivamente. Tanto la altura de las plan- tas, diámetro de tallo, área foliar específica (AFE), nitrógeno y fósforo foliar y el rendimiento en granos (kg/ha) fue mayor en el primer tratamiento. El análisis de las clases diamétricas de los granos obtenidos reveló que ambos tratamientos producen casi un 65% de granos cuyo diámetro es ? 1,41 mm. Sin embargo, en el tratamiento “CGo” aumenta la proporción de granos cuyos diámetros son ? a 1,68 mm. Este último dato es importante pues los granos con mayor diámetro tienen mayor aceptación en los mercados. En general, el rendi- miento en granos fue de 5.389 kg/ha y 3.049 kg/ha para los tratamientos “CGo” y “CCh”, respectivamente. Estos valores de rendimiento en grano se hallan incrementados con respec- to a aquellos que se obtienen en las zonas andinas y muy próximas a los que se informan para otras condiciones ambientales, como por ejemplo en Europa

El valle Antinaco-Los Colorados es una extensa planicie de la ecorregión del Monte en el centro-oeste de La Rioja (Argentina). Este estudio proporciona un inventario exhaustivo de la diversidad de plantas vasculares que crecen espontáneamente en el valle. En 90 viajes de campo se registraron 264 especies de 57 familias y 181 géneros en 4 tipos de vegetación. Se mencionan 18 citas nuevas para la provincia. Las cinco familias más diversas fueron Asteraceae (35 spp., 13%), Poaceae (32 spp., 12%), Fabaceae (19 spp., 7%), Solanaceae (19 spp., 7%) y Cactaceaae (16 spp., 6%). Los géneros mejor representados fueron Tillandsia (10 spp.), Solanum (6 spp.), Atriplex (5 spp.), Lycium (5 spp.) y Prosopis (5 spp.). El 13% de las especies (35) son introducidas, principalmente de las familias Poaceae (7 spp.), Asteraceae (5 spp.), Brassicaceae (5 spp.) y Chenopodiaceae (5 spp.). El valle incluye 84 endemismos de nivel nacional, regional y provincial, y en su mayoría (41%) corresponden a Cactaceae (13 spp.), Asteraceae (9 spp.), Solanaceae (7 spp.), Chenopodiaceae (6 spp.) y Euphorbiaceae (6 spp.). Las formas de vida dominantes fueron los Fanerófitos (29%), Terófitos (28%) y Hemicriptófitos (21%). El valle concentra aproximadamente el 17% de la diversidad de plantas vasculares conocida para La Rioja.

The Antinaco-Los Colorados Valley is an extensive plain of the Monte ecoregion in the center-west of La Rioja (Argentina). This study provides a comprehensive inventory of the diversity of vascular plants growing spontaneously in the valley. A total of 264 species distributed in 57 families and 181 genera were recorded in four types of vegetation during 90 field trips. Eighteen species are new records for the province. The most diverse families were Asteraceae (35 spp., 13%), Poaceae (32 spp., 12%), Fabaceae (19 spp., 7%), Solanaceae (19 spp., 7%) and Cactaceae (16 spp., 6%). The best represented genera were Tillandsia (10 spp.), Solanum (6 spp.), Atriplex (5 spp.), Lycium (5 spp.) and Prosopis (5 spp.). The 13% of species (35) are introduced, mostly belong to families Poaceae (8 spp.), Asteraceae (5 spp.), Brassicaceae (5 spp.) and Chenopodiaceae (5 spp.). The valley includes 84 endemisms of level National, Regional and Provincial, 41% of which belongs to the family Cactaceae (13 spp.), Asteraceae (9 spp.), Solanaceae (7 spp.), Chenopodiaceae (6 spp.) and Euphorbiaceae (6 spp.). The dominant forms of life were the Phanerophytes (28%), Therophytes (28%) and Hemicryptophytes (21%). The valley concentrates approximately 17% of the diversity of vascular plants known for La Rioja.

González, Juan A.; Graciela I. Ponessa; Sebastián E. Buedo; María I. Mercado; Fernando E. Prado. 2014. “Asimilación fotosintética máxima en variedades de quinoa (Chenopodium quinoa) de diferentes orígenes geográficos y su relación con la morfología foliar”. Lilloa 51 (2). Este trabajo brinda datos sobre las diferentes respuestas fisiológicas y morfológicas de seis variedades de Chenopodium quinoa Willd, de diferentes orígenes geográficos, cultivadas bajo las mismas condiciones ambientales. Se analizaron el intercambio de gases (asimilación fotosintética máxima, Amax; conductancia estomática, gs, transpiración, Tr, concentración interna de CO2, Ci y eficiencia intrínseca en el uso del agua EUAi, anatomía foliar (densidad estomática, DE, tamaño estomático, TE, espesor de los tejidos, ET), área foliar específica, AFE y contenido de pigmentos fotosintéticos y protectores. Las experiencias se realizaron en una región árida del Noroeste Argentino (Amaicha del Valle, 22º31’S, 65º 59’ W, 1.985 m) bajo condiciones de sequía. Las variedades utilizadas fueron: Kancolla (Perú) y Sayaña (Altiplano Boliviano, 3.850 m), Quinoa Blanca (Cochabamba, Bolivia, 2.570 m), Quinoa Roja (Cangrejillos, Argentina, 3.700 m), CICA (originalmente obtenida en Perú pero ahora cultivada en Argentina a 2.000 m) y CO-407, una variedad de Chile, de zonas bajas (140 m). En general, los datos muestran que gs es una variable importante en el control de Amax pero la magnitud de este control depende de la variedad considerada. El valor más alto de Amax fue registrado para la variedad CICA (31 µmol m-2 s-1) y el más bajo para la variedad CO-407 con 19 µmol m-2 s-1. En relación a la capacidad de carboxilación y EUAi, los datos obtenidos permiten inferir que las variedades de altura (Sayaña y Kancolla) poseen valores altos de EUAi y capacidad de carboxilación en relación a las variedades provenientes de media y baja altitud (CO-407 y CICA). El valor de AFE no mostró variaciones de significación entre las variedades estudiadas. Todas resultaron ser anfiestomáticas con DE mayor en la epidermis inferior. Se encontró una correlación lineal positiva entre Amax y DE. Los resultados obtenidos aportan datos de valor biológico que pueden ser utilizados para los estudios relacionados al mejoramiento y/o selección varietal en ambientes de media y alta montaña