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深度挖掘高质量成果与权威引用，让优秀看得见

论文（3）

专利

基金项目

按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选

1遠赤外放射加熱はクコ(Lycium barbarumL.)のパルス真空乾燥(FIR PVD)支援:乾燥動力学および品質特性に及ぼす影響【Powered by NICT】

Xie Long,S Mujumdar Arun,Fang Xiaoming,Jun Wang,Dai Jian-Wu,Du Zhi-Long,Xiao Hong-Wei,Yanhong Liu,Gao Zhen-Jiang

2017Food and Bioproducts Processing（2017）引用：23

引用

AI阅读

2赤ピーマン(Capsicum annuumL.)の体重減少,酵素不活性化,植物化学物質含量,抗酸化能,超微細構造と乾燥速度に及ぼす各種ブランチング法の影響【Powered by NICT】

Jun Wang,Yang Xu-Hai,A S Mujumdar,Dong Wang,Jinhong Zhao,Fang Xiaoming,Qian Zhang, Xie Long,Gao Zhen-Jiang,Xiao Hong-Wei

2017Lwt - Food Science and Technology

引用

AI阅读

3赤トウガラシ(Capsicum annuumL.)の乾燥と品質に及ぼす高湿度高温空気衝突ブランチング(HHAIB)の影響【Powered by NICT】

Wang Jun,Fang Xiaoming,A S Mujumdar,Qian Jing-Ya,Zhang Qian,Yang Xu-Hai,Liu Yanhong,Gao ZhenJiang,Xiao Hongwei

2017Food Chemistry（2017）引用：22

引用

AI阅读

作者统计

合作学者

合作机构

D-Core

合作者
学生
导师

Xiao-Ming Fang (方小明)合作论文数3

Zhenjiang Gao (高振江)合作论文数College of Engineering, China Agricultural University3

Arun S Mujumdar合作论文数Department of Bioresource Engineering, McGill University3

Xuhai Yang (杨旭海)合作论文数College of Mechanical and Electrical Engineering, Shihezi University2

Qian Zhang (张茜)合作论文数2

Qian Jing-Ya合作论文数1

Liu Yanhong合作论文数1

ZhiLong Du (杜志龙)合作论文数1

Jin-Hong Zhao (赵金红)合作论文数1

Jianwu Dai (戴建武)合作论文数Institute of Genetics and Developmental Biology, Chinese Academy of Sciences;University of Chinese Academy of Sciences1

Long Xie合作论文数1

Yanhong Liu (刘嫣红)合作论文数College of Engineering, China Agricultural University1

Hong-Wei Xiao (肖红伟)合作论文数College of Engineering, China Agricultural University1

Dong Wang合作论文数1

相似学者

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页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果，我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问，可以通过电子邮件方式联系我们：report@aminer.cn

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2017Food and Bioproducts Processing（2017）引用：23

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Zhenjiang Gao (高振江)合作论文数College of Engineering, China Agricultural University3

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Xuhai Yang (杨旭海)合作论文数College of Mechanical and Electrical Engineering, Shihezi University2

Qian Zhang (张茜)合作论文数2

Qian Jing-Ya合作论文数1

Liu Yanhong合作论文数1

ZhiLong Du (杜志龙)合作论文数1

Jin-Hong Zhao (赵金红)合作论文数1

Jianwu Dai (戴建武)合作论文数Institute of Genetics and Developmental Biology, Chinese Academy of Sciences;University of Chinese Academy of Sciences1

Long Xie合作论文数1

Yanhong Liu (刘嫣红)合作论文数College of Engineering, China Agricultural University1

Hong-Wei Xiao (肖红伟)合作论文数College of Engineering, China Agricultural University1

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