TingTing Zhang(张婷婷)Fisheries Research Institute of Fujian Wuyi University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 24 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构低值水产品制备天然复合海鲜调味料的工艺研究张婷婷, 赖丽婷,王茵,魏雪琴包装与食品机械(2022)引用0浏览0引用00牡蛎干酶法制备海鲜调味基料的研究王茵,于立志,张宾乐,张婷婷, 詹妙新中国调味品(2021)引用1浏览0引用10乙醇水剂法提取武夷水仙茶叶籽油及其品质分析于立志, 傅春金,张婷婷,刘奇琳热带作物学报(2021)引用0浏览0引用00香菇酶法制备调味品基料的工艺优化 丁婼微,张宾乐,张婷婷食品工业科技(2021)引用1浏览0引用10冻干西瓜皮风味脆片的研制 江月婷,张婷婷保鲜与加工(2021)引用0浏览0引用00武夷岩茶粗老叶与丹桂制备速溶花茶粉的工艺研究张婷婷, 邱宁华,于立志,张宾乐,廖素兰,黄勇包装与食品机械(2020)引用0浏览0引用00冷冻巴沙鱼肉酶法制备海鲜调味基料的研究张婷婷,张琪琪,魏雪琴,张宾乐,王茵Food Science and Technologyno. 12 (2020)引用2浏览0引用20武夷岩茶果冻的研制及其品质分析于立志, 陈楚雨,马春华,张婷婷, 陈乐瑜, 杨依玲Culinary Science Journal of Yangzhou Universityno. 1 (2019): 67-72引用0浏览0引用00霉豆子曲奇饼干的研制张婷婷,张宾乐, 涂美秀,张静,于立志Culinary Science Journal of Yangzhou Universityno. 3 (2019): 49-53引用1浏览0引用10超声辅助提取武夷岩茶茶梗中茶多酚的工艺优化张婷婷,张宾乐,王俗欢,黄勇,廖素兰食品工业科技(2019)引用1浏览0引用10加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn