WenPing Ma(马文平)College of Life Science and Engineering Beifang University of Nationalities关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 38 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构CRITIC权重法优化肉苁蓉葡萄酒酿造工艺研究倪志婧,王薇,马文平,宋长冰,马海军,魏兆军合肥工业大学学报(自然科学版)(2022)引用0浏览0引用00褪黑素处理对枸杞果实采后生理及贮藏品质的影响邓淑芳,王鹏,张怀予, 雷昊霖,崔美丽,马文平,王军节食品与发酵工业(2022)引用3浏览0引用30光照度对赤霞珠葡萄酒香气成分的影响宋长冰,马文平,王薇,马海军,倪志婧江苏农业科学(2021)引用1浏览0引用10枸杞多糖的分离鉴定与体外肠道代谢初步分析牛忻, 闫娜,李笃信,马文平, 时宇,刘江云,周胜天然产物研究与开发(2019)引用3浏览0引用30灵武长枣采后低温贮藏期间细胞壁组分的变化任玉锋,姜牧炎,马文平, 辛月北方园艺(2018)引用0浏览0引用00GC-MS法测定不同遮光处理下梅鹿辄葡萄发酵醪成分的变化倪志婧,马海军,王薇,马文平,宋长冰,魏兆军合肥工业大学学报(自然科学版)(2018)引用0浏览0引用00项目教学法在生物工程实验课程中的应用——以酿造工艺学实验为例倪志婧,王薇,马文平安徽农业科学(2017)引用0浏览0引用00提取方法对枸杞多糖含量及体外抗氧化能力的影响许兰仙,马文平食品界(2017)引用0浏览0引用00《果蔬贮运学》双语教学改革初探王军节,张怀予,马文平,于淑坤教育教学论坛(2017)引用0浏览0引用00多糖抗氧化研究进展许兰仙,马文平食品界(2017)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn