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个人简介
Byungrok Min currently works at the Department of Agriculture, Food and Resource Sciences, University of Maryland Eastern Shore. Byungrok does research in Phytochemistry, Analytical Chemistry and Food Science. Their current project is 'Meat quality and irradiation'.
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Poultry scienceno. 7 (2023): 102680-102680
Salah Elbashir,Michael Jahncke,Angelo DePaola,John Bowers,Jurgen Schwarz,Anuradha J. J. Punchihewage-Don,Byungrok Min, Tom Rippen,Salina Parveen
Pathogens (Basel, Switzerland)no. 2 (2023): 187-187
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