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论文共 31 篇作者统计合作学者相似作者
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Cristina Soares Gettens,Thauana Heberle,Nadia Carbonera,Eliezer Avila Gandra,Aline Machado Pereira,Marcia Arocha Gularte
Ciência e Tecnologia de Alimentos: o avanço da ciência no Brasil - Volume 3pp.71-83, (2023)
Aline Machado Pereira,Patrick da Silva Silva,Layla Damé Macedo,Estefânia Júlia Dierings de Souza,Roberta Bascke Santos,Bianca Pio Ávila,Márcia Arocha Gularte, Marcelo Fernandes Pacheco Dias
Observatorio de la economía latinoamericanano. 10 (2023): 16410-16430
Anais do Congresso Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação (2022)
Anais do Congresso Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação (2022)
Anais do Congresso Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação (2022)
JOURNAL OF CULINARY SCIENCE & TECHNOLOGYpp.1-20, (2022)
Bianca Pio Ávila,Gabriela Dutra Alves, Luis Otávio Cardozo,Aline Machado Pereira,Márcia Arocha Gularte, Roberto Pedroso de Oliveira
Tecnologia de Frutas e Hortaliças: desenvolvimento de produtos, análise e conservação (2021)
Mérida Publishers eBooks (2021)
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