基本信息
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职业迁徙
个人简介
主要从事果蔬采后劣变生物学基础、风味特征形成机理及品质评价、物流品质安全控制技术研究与开发。先后主持国家现代产业技术体系特色蔬菜采后处理与保鲜岗位专家、国家科技支撑计划课题、国家自然科学基金面上项目、国家863计划子课题、国家公益性行业专项子专题、农业农村部行业标准、浙江省重点研发专项、省自然科学基金等省级以上科研项目10余项,参与省级以上30余项。作为主要完成人获科技成果共10余项:国家科技进步二等奖1项(排名第2),中国产学研促进会合作创新成果一等奖2项(排名1、2),浙江省科技进步一等奖2项(排名2、3),二等奖2项(排名3、4),中国轻工业联合会科学技术进步一等奖2项(排名2),农业农村部优秀创新团队奖(排名3),中华农业科技奖一等奖、中国专利优秀奖各2项;获发明专利授权33项;制订农业部行业标准5项;发表论文170余篇,其中SCI收录40余篇。
研究兴趣
论文共 340 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Postharvest Biology and Technology (2024): 112688
POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY (2024): 112856
EFOODno. 3 (2024)
Plant Physiology and Biochemistry (2024): 108480-108480
Mingke Ding,Zihao Zong,Yanchao Han,Lishu Wang, Qi Kong,Hangjun Chen,Shangyue Xiao,Ruiling Liu,Weijie Wu,Haiyan Gao
FOOD FRONTIERSno. 3 (2024): 880-892
POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY (2024): 112638-112638
POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY (2024)
POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY (2024): 112674
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