Ling YAN(颜铃)湖南中医药大学湖南省中医药研究院关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 3 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构肉及肉制品蛋白质氧化机理及其抑制途径的研究进展任锐,颜铃,王浩东, 黄佳卉,刘浪,田星肉类工业(2020)引用1浏览0引用10湘西传统腊肉制品降盐与品质改良加工技术研究进展颜铃, 杨家乐,穆馨怡,刘浪,田星肉类工业(2018)引用1浏览0引用10食盐含量对于中式香肠的品质特性的影响田星,任佳鑫,穆馨怡,张越,颜铃,肖作为肉类工业(2018)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn