Rongrong HU(胡荣蓉)Coll Food Sci & Technol Nanjing Agr Univ关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 6 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构YAP Promotes Cell Proliferation and Stemness Maintenance of Porcine Muscle Stem Cells under High-Density ConditionZheng Liu, Ling Lin,Haozhe Zhu,Zhongyuan Wu,Xi Ding,Rongrong Hu, Yichen Jiang,Changbo Tang,Shijie Ding,Renpeng GuoCELLS(2021)引用10浏览0WOS引用100L-组氨酸修饰乳清蛋白结构及其热诱导凝胶特性应瑞峰,王耀松,张唯唯,胡荣蓉,马天怡,唐长波,黄梅桂食品科学(2021)引用0浏览0引用00Trolox对猪肌肉干细胞增殖及分化的影响胡荣蓉,丁世杰,郭赟,朱浩哲,陈益春,刘政,丁希,唐长波,周光宏中国农业科学(2021)引用0浏览0引用00碱性氨基酸修饰乳清蛋白基质凝胶功能性王耀松,张唯唯,马天怡,黄梅桂,胡荣蓉,唐长波精细化工(2020)引用1浏览0引用10L-精氨酸/L-赖氨酸对乳清蛋白凝胶质构和持水性的影响王耀松,马天怡,张唯唯,黄梅桂,应瑞峰,胡荣蓉,唐长波食品与发酵工业(2020)引用1浏览0引用10丙二醛氧化对核桃分离蛋白结构及乳化性的影响王耀松,张唯唯,马天怡,蔡敏, 张怡帆,胡荣蓉,唐长波中国农业科学(2020)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn