SHEN Jiasen(沈嘉森)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构龙须菜ACE抑制肽的体外稳定性和抗氧化活性研究沈嘉森,苏永昌,陈晓婷,刘淑集,许旻,刘智禹,林河通食品工业科技(2022)引用0浏览0引用00龙须菜蛋白的提取工艺优化及降血压组分制备沈嘉森,苏永昌,陈晓婷,刘淑集,许旻,刘智禹,林河通食品安全质量检测学报(2022)引用0浏览0引用00ACE抑制肽的制备、构效关系及活性评价研究进展沈嘉森,苏永昌,林河通,李水根,陈晓婷,刘智禹渔业研究(2022)引用0浏览0引用00干燥过程对水产干制品品质的影响沈嘉森,陈晓婷,苏永昌,刘淑集,许旻,林河通,刘智禹食品安全质量检测学报(2020)引用1浏览0引用10作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn