WeiTing Wang(王维婷)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:4职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 61 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构宰后贮藏过程中羊肉品质变化王海洁,王维婷,杜鹏飞, 贺红军,柳尧波,宫俊杰,姜文杰,赵煜炜, 李永生山东农业科学(2023)引用0浏览0引用00基于纳米材料的比色传感策略检测沙门氏菌的应用进展 白秀玉, 李腾飞, 王玥,赵思佳,王维婷,柳尧波,马艳丽, 胡鹏,战汪涛, 刘刚,杜鹏飞食品安全质量检测学报(2023)引用0浏览0引用00羊血亚铁血红素的酶法制备及抗氧化活性研究韩晴,王维婷,王守经,柳尧波,杜鹏飞, 温蕾,江利华,马艳丽食品科技(2023)引用0浏览0引用004℃冷藏温度下羊肉新鲜度评价模型的构建马艳丽,杜鹏飞,王守经,胡鹏,韩晴,温蕾,柳尧波,王维婷食品科技(2023)引用0浏览0引用00不同月龄莱芜黑山羊屠宰性能及肉质比较研究王维婷,周萌,杜鹏飞,马艳丽,胡鹏,曹洪防, 李强,柳尧波,王守经,刘晓晓,侯成立Meat Researchno. 5 (2022)引用0浏览0引用00一种以羊肝为原料的宠物诱食剂发酵工艺研究孙蓓,金杰,刘晓娟,肖欣欣,李晴,朱中原,王利斌,王龙刚,王维婷中国饲料(2022)引用0浏览0引用00镰刀菌及其伏马毒素的危害和防控郭志青,张霞,刁立功,许曼琳,于静,李莹,何康,宋新颖,王维婷,迟玉成山东农业科学(2022)引用0浏览0引用00反复冻融对羊肉品质的影响高峰,孙苏军,王守经,王维婷,胡鹏,柳尧波,李晴,李孟孟,杜鹏飞,李腾飞食品工业科技(2021)引用0浏览0引用00超声波解冻对羊肉品质的影响杜鹏飞,王维婷,李孟孟,王玮,肖欣欣,王守经,柳尧波,胡鹏,孙苏军,汝医,孙蓓,李晴,肉类研究(2020)引用3浏览0引用30宰后不同冷却方式对羊肉品质的影响胡鹏,孙苏军,汝医,王维婷,杜鹏飞,王守经,周萌,柳尧波食品工业科技(2020)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn