YuanYuan Wang(王媛媛)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 13 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构椰子油纳米微胶囊的性质表征及体外缓释分析阚金涛,弓淑芳,王媛媛,宋菲,沈晓君食品与发酵工业(2022)引用1浏览0引用10椰子油纳米微胶囊粉末的性质表征与体外缓释研究阚金涛,王媛媛,宋菲,沈晓君中国食品添加剂(2021)引用0浏览0引用00椰青保鲜技术规程刘蕊,沈晓君,唐龙祥,王媛媛科技视界(2021)引用0浏览0引用00椰子植物酸奶制备工艺优化研究赵松林,韩喜艳,宋菲, 曾炜韬,赵晓明,王媛媛食品研究与开发(2021)引用0浏览0引用00冷冻对椰肉质构特性以及榨汁后流变学和脂肪球粒度分布特性的影响李永东,宋菲,沈晓君,王挥,张玉锋,王媛媛热带作物学报(2021)引用0浏览0引用00不同冷冻贮藏温度对椰肉保鲜效果和加工特性的影响王媛媛,夏秋瑜,李瑞,邓福明,沈晓君,王挥食品工业(2020)引用0浏览0引用00椰子脆片挥发性成分分析沈晓君,张玉锋,王媛媛,宋菲,王挥,夏秋瑜食品工业(2020)引用0浏览0引用00椰子水中植物激素和医药功能特性研究进展邓福明,赵瑞洁,王媛媛,宋菲,张玉锋,沈晓君热带作物学报(2018)引用0浏览0引用00瓶装椰子汁沉淀的理化性质和来源分析邓福明,赵瑞洁,王媛媛,张玉锋,唐敏敏,宋菲,黄慧雯现代食品科技(2018)引用0浏览0引用00基于世界粮农组织2000~2016年统计数据库的全球椰子种植业发展概况及趋势研究王媛媛,秦海棠,邓福明,弓淑芳,刘蕊,郑小蔚,范海阔世界热带农业信息(2018)引用1浏览0引用10加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn