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Jian-Wu Dai, Jie Huang, Hou-Bin Zhou, Qing Zhang, Li-Jia Xu,Shu-Xiang Liu,Yao-Wen Liu,Peng-Fei Yin,Ying-Lu Li,Wen Qin
Journal of food science (2024)
Jing Xie, Xingyu Rong, Xiaoqian Jiang, Yuping Zhao, Tianhua Ding, Jing Yan,Suqing Li,Wen Qin,Mingrui Chen,Yaowen Liu
crossref(2024)
Qingying Luo, Xinyu Rong, Zhenkun Xiao, Xulin Duan, Yuan Zhou, Jie Zhang,Xiao Wang, Zhaoyuan Peng,Jianwu Dai,Yaowen Liu, Zhengfeng Fang
Food Controlpp.110914, (2024)
Food chemistry X (2023): 100855-100855
Jian-Wu Dai,Qi-Qi Fu, Ming Li,Lian-Jie Li, Kai-Yun Gou, Jian-Kang Zhou,Yao-Wen Liu,Wen Qin,Peng-Fei Yin,Ying-Lu Li, Li-Jia Xu
Journal of food processing and preservationno. 5 (2022)
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#Papers: 8
#Citation: 1404
H-Index: 4
G-Index: 8
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合作机构
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