Ye Zhang(张冶)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 7 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构焙烤处理对发芽糙米生理活性物质及抗氧化活性的影响韩璐,张冶,杨立娜,李佳,朱力杰,赵旭,马涛食品工业科技(2019)引用2浏览0引用20十二烯基琥珀酸淀粉酯生物降解塑料的制备及其性能马涛,孙炳新,张冶农业工程学报(2008)引用4浏览0WOSSCOPUS引用40微波辐射合成醋酸酯淀粉的研究赵海波,马涛,张冶Cereals and Oils Processingpp.77-80, (2007)引用11浏览0引用110微波法制备醋酸酯淀粉的工艺及其性能的研究赵海波,马涛,张冶食品科学(2007)引用14浏览0引用140微波辐射技术在淀粉改性中的应用张冶,马涛农产品加工(学刊)(2006)引用24浏览0引用240发展农产品加工业,推进中国农村工业化马涛,韩立宏, 赵海渡,张冶中国食物与营养(2006)引用3浏览0引用30发展农产品加工业 推进农村工业化进程马涛,赵海波,张冶RODUCTS rocessingpp.48-50+55, (2005)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn