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FOOD CONTROL (2025)
Na Deng, Yangping Liu,Yongjian Cai,Hui Li,Changzhu Li, Zhihong Xiao,Bo Zhang,Miao Liu, Fang,Jianhui Wang
Food control (2024): 110202-110202
Na Deng, Zhiqiang Hu,Hui Li,Changzhu Li, Zhihong Xiao,Bo Zhang,Miao Liu, Fang Fang,Jianhui Wang,Yongjian Cai
International journal of biological macromolecules (2024): 129340-129340
Food and Bioprocess Technologyno. 4 (2024): 1030-1044
Food Hydrocolloids (2024): 110407
Qingyan Hu,Lihua Huang, Junwei Wang, Junjing Huangfu,Yongjian Cai,Tongxun Liu,Mouming Zhao,Qiangzhong Zhao
Food bioscience (2024): 104570-104570
Bo Zhang, Xiaoran Li, Zifu Wang, Huimin Ren,Jianhui Wang,Qijie Chen,Yongjian Cai,Ke Quan,Miao Liu,Mingfei Pan,Guozhen Fang
Talanta (2024): 126395-126395
FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY (2024)
International journal of biological macromoleculesno. Pt 4 (2024): 135281-135281
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#Papers: 89
#Citation: 774
H-Index: 16
G-Index: 26
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Diversity: 2
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