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    Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit

    801论文总数
    5,456引用总数

    论文量&引用量时间轴

    机构学者

    排序
    Manfred Wildner
    Manfred Wildner
    Institut für Mineralogie und Kristallographie, Universität Wien
    论文:109引用:0H-index:0
    Joseph Kuhn
    Joseph Kuhn
    Bis Juli 2024: Bayerisches Landesamt fur Gesundheit und Lebensmittelsicherheit
    论文:99引用:0H-index:0
    Caroline Herr
    Caroline Herr
    Institute and Outpatient Clinic for Occupational, Social and Environmental Medicine, Ludwig-Maximilians-Universität in Munich
    论文:76引用:0H-index:0
    Hermann Fromme
    Hermann Fromme
    Institute and Clinic for Occupational, Social and Environmental Medicine, University Hospital
    论文:44引用:0H-index:0
    Andreas Sing
    Andreas Sing
    Max von Pettenkofer-Institut für Hygiene und Medizinische Mikrobiologie, Ludwig-Maximilians-Universität München
    论文:37引用:0H-index:0
    Ulrich Busch
    Ulrich Busch
    Bavarian Health and Food Safety Authority
    论文:33引用:0H-index:0
    Bernhard Liebl
    Bernhard Liebl
    Sitz Geschaftsstelle Natl Impfplan, Bayer Landesamt Gesundheit & Lebensmittelsicherhe
    论文:27引用:0H-index:0
    U. Nennstiel-Ratzel
    U. Nennstiel-Ratzel
    Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit Oberschleiβheim
    论文:23引用:0H-index:0
    Alfons Hollederer
    Alfons Hollederer
    Universitat Kassel
    论文:19引用:0H-index:0

    论文(801)

    年份
    起
    –
    止
    排序
    1Schwansterben an Der Isar Im September 2025 – Die Vogelgrippe Kommt Erst Noch…
    M Suchowski, K Gießler, A Schülein, L Limpinsel, S Bork-Mimm, B Dittmann, T Klein, B Knauer-Kraetzl, F Just
    2026Tierärztliche Praxis Ausgabe G Großtiere / Nutztiere(2026)
    引用
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    加入学术空间
    2Pandemiemanagement Durch Nicht-Pharmakologische Interventionen in Der COVID-19-Pandemie
    David Klemperer,Joseph Kuhn, Bernd-Peter Robra

    Nicht-pharmakologische Interventionen (NPIs) sind Public Health-Interventionen ohne Einsatz von Medikamenten oder Impfstoffen mit dem Ziel, die Ausbreitung eines Krankheitserregers zu reduzieren. Im Zusammenhang mit der SARS-CoV-2-Pandemie wurden vor allem Maßnahmen ergriffen, um übertragungsrelevante Kontakte zu reduzieren oder sicherer zu machen. Die Wirksamkeit einzelner Maßnahmen auf Bevölkerungsebene ist schwer zu beurteilen, die von Maßnahmenbündeln kann als gesichert gelten. Die rechtlichen Grundlagen für die grundrechtseinschränkenden Maßnahmen erscheinen noch nicht gesichert.

    2026Leitbegriffe der Gesundheitsförderung und Prävention(2026)
    引用
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    加入学术空间
    3Studies on the Representativeness of Sampling Large Lots of Dried Herbs and Dried Spices for Their Pyrrolizidine Alkaloid Content and Results of the Subsequent Homogenisation of the Laboratory Sample.
    Anja These, Bernhard Klier, Anja Moennig, Frank Schuett, Lutz Elflein, Franziska Gabriel, Helmut Mank, Christophe Goldbeck, Lutz Graffelmann, Julia Himmel, Martin Einig, Oliver Keuth,

    Since 2022, maximum levels for pyrrolizidine alkaloids (PAs) in herbs and spices have been in force in the EU. In this context, the representativeness of sampling and sample processing (including the homogeneity of the laboratory sample) poses a major challenge because even a very small proportion of PA-containing plant material is already sufficient to exceed the maximum levels. This study evaluated the representativeness of sampling of large lots (15 to 25 tonnes) of dried herbs (here oregano and sage) and dried spices (here cumin) for their PA contents, depending on the size of the aggregate sample. Based on these results, the methods of sampling for the control of plant toxins (which are also applicable to mycotoxins) in dried herbs, herbal infusions (dried product), teas (dried product) and powdered spices, as originally laid down in Commission Implementing Regulation (EU) 2023/2782, were amended, with the aggregate sample size increased from 2 to 4 kg (Commission Regulation (EU) 2024/885). This study also investigated the influence of the size and number of incremental samples taken to generate the aggregate sample. The data confirmed that larger aggregate samples generally result in a more reliable estimate of the PA content. Given the high volume-to-weight ratio of herbs, large aggregate samples also result in a tremendous workload for samplers and laboratories, so the best compromise between effort and precision has to be found for control purposes. Taking all data into account, an aggregate sample of around 4 kg appears to be sufficient to determine the PA content of dried herbs and powdered spices in lots of 15-25 t as reliable as possible. In terms of representativeness, no difference was found between aggregate samples generated by taking smaller incremental sample more frequently or by taking larger incremental samples less frequently.

    2026Food additives & contaminants Part A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment(2026)
    引用
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    加入学术空间
    4Digitale Suchtberatung Im Stadt-Land-Vergleich: Ergebnisse Einer Regionalen Analyse Von Nutzungsdaten Der DigiSucht-Plattform
    L Fischer, I Scheuberth, N Becker, L Schwarzkopf, U Verdugo-Raab, C Jung-Sievers
    2026Suchttherapie(2026)
    引用
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    加入学术空间
    5Lernraum Digitalisierung ÖGD – Erfahrungen Mit Der Rolle Von Lernangeboten Im Transformationsprozess Aus Bayern
    J Kießig, P Westermeier, A Muhr, M Vohberger
    2026Das Gesundheitswesen 75 Wissenschaftlicher Kongress – Der Öffentliche Gesundheitsdienst(2026)
    引用
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    合作机构(100)

    慕尼黑大学合作论文 61
    罗伯特·科赫研究所合作论文 42
    Federal Ministry of Food and Agriculture合作论文 17
    雷根斯堡大学合作论文 13
    汉堡 - 埃彭多夫大学医学中心合作论文 13
    柏林夏里特大学医学院合作论文 12
    慕尼黑工业大学合作论文 12
    埃尔朗根-纽伦堡大学合作论文 10
    Environment Agency Austria合作论文 9
    Klinikum der Universität München合作论文 8

    机构统计