Agave karwinskii y A. marmorata son dos especies endémicas de Puebla y Oaxaca, México, utilizadas principalmente para la elaboración de mezcal artesanal, por lo que están sujetas a una creciente explotación que compromete la conservación de sus poblaciones naturales. La propagación in vitro ha demostrado ser una herramienta eficiente para la multiplicación de material vegetal para permitir la explotación racional de estas especies. A la fecha, todas las investigaciones realizadas en la propagación in vitro de agaves han empleado el medio de cultivo Murashige y Skoog (MS); no obstante, es de interés explorar si el uso de otros medios de cultivo puede incrementar la eficiencia de estos sistemas. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de cuatro medios basales, MS, Linsmaier y Skoog (LS), Gamborg (B5) y Driver y Kunikuki (DKW) en la generación de brotes, enraizamiento y supervivencia ex vitro de A. karwinskii y A. marmorata. Los promedios más altos de brotes por explante se obtuvieron en los medios MS y LS (4.46 y 4.03, respectivamente, en A. karwinskii; y 12.1 y 7.21 brotes en A. marmorata). Para A. marmorata, la mayor longitud promedio de las raíces se obtuvo en medio LS (6.4 cm), y para A. karwinskii en DKW (11 cm). Para A. karwinskii la mayor tasa de supervivencia en suelo se presentó en plántulas generadas en MS (100 %), seguida del medio LS (87.50 %). En A. marmorata, el mayor porcentaje de supervivencia se registró en el medio LS, alcanzando 93.52 %, además de ser el único medio donde no se presentó hiperhidratación. Se concluye que para la micropropagación de A. marmorata es mejor utilizar medios de cultivo MS para la multiplicación y el medio LS para enraizamiento, mientras que para A. karwinskii el medio MS fue la mejor opción en todas las etapas.
El rendimiento de grano en maíz es función del genotipo, el manejo agronómico y las condiciones ambientales. El objetivo de la presente investigación fue estudiar el impacto del manejo agronómico y las condiciones ambientales sobre los determinantes del rendimiento de grano y sus componentes, en maíces nativos e híbridos de Valles Altos. El experimento se llevó a cabo en el Valle de Toluca, México, en el ciclo primavera-verano del 2023. Los híbridos Faisán® y Cherokee® y los maíces nativos Amarillo Zanahoria y Nativo Blanco se evaluaron a 40, 50, 60 y 90,000 plantas‧ ha-1 en marzo, abril y mayo. El diseño utilizado fue bloques completos al azar, con cuatro repeticiones. Para el factor fecha, los valores medios mostraron que el maíz sembrado en el mes de abril presentó el mayor rendimiento de grano, con 9.2 t ha-1, debido a una mayor producción de biomasa a madurez (1835 g m-2), un mayor índice de cosecha (0.4) y un mayor número de granos por m2 (3229). Para el factor genotipo, los valores medios mostraron que Faisán obtuvo el mayor rendimiento de grano, con 7.1 t ha-1, debido a un mayor índice de cosecha (0.4) y un mayor número de granos por m2 (2623). El maíz nativo Amarillo Zanahoria fue superior en la tasa de crecimiento promedio en 28, 25 y 22 % con respecto al resto de los genotipos evaluados. El incremento en la densidad de plantas durante el periodo crítico disminuyó la tasa de crecimiento promedio por planta. En abril se observaron cuatro índices ambientales favorables para la siembra de maíz y en mayo únicamente dos. La interacción fecha (abril) x genotipo (Faisán) x densidad (90 mil plantas ha-1) generó el mayor rendimiento de grano, con 11.7 t ha-1.
El uso de abonos orgánicos y biofertilizantes es esencial para mantener la productividad agrícola sostenible. Sin embargo, existe un desconocimiento sobre los efectos agronómicos y la eficiencia del uso de nutrimentos cuando se integran fertilizantes orgánicos y sintéticos, práctica conocida como fertilización organomineral. Esta investigación se llevó a cabo con el objetivo de evaluar la asimilación de nitrógeno en triticale mediante el uso integrado de abonos orgánicos, fertilizantes sintéticos y biofertilizantes. En condiciones de invernadero se analizaron tres tipos de compostas y un fertilizante sintético en cuatro combinaciones y seis biofertilizantes previamente seleccionados por su efectividad biológica en estudios preliminares. Los parámetros evaluados incluyeron: peso seco de grano, paja, total e índice de cosecha, nitrógeno (N) en grano, paja y total, índice de cosecha de N (ICN), N derivado del fertilizante (Nddf) y de la composta (Nddc) y eficiencia en la utilización del N de cada fuente. El diseño experimental fue factorial en bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Los resultados mostraron que la inoculación con biofertilizantes incrementó el peso seco de las plantas hasta un 11.8 % en comparación con el testigo sin inocular. Este efecto positivo fue observado de manera general con todos los biofertilizantes, destacando la cepa Rhizophagus intraradices (micorriza 3), que incrementó el peso seco hasta 19 %. La inoculación mejoró el contenido de N en las plantas hasta 32 % y aumentó la eficiencia de uso del Nddf hasta 10 %. La producción de biomasa y la asimilación de N fueron óptimas cuando las compostas reemplazaron el 50 % de la fertilización sintética.
La deficiencia de minerales es un tipo grave de malnutrición que afecta el desarrollo físico y cognitivo del ser humano, y que puede ser prevenido a través de la biofortificación y la bioestimulación. El yodo (I) es un mineral esencial para la salud humana y puede actuar como bioestimulante en plantas, mientras que la glutamina (Gln), un aminoácido no esencial, también presenta efectos bioestimulantes en especies vegetales. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la aplicación de I y Gln en la concentración de biomoléculas en lechuga (Lactuca sativa L.) var. Rhodenas cultivada en hidroponía, como estrategia de biofortificación y bioestimulación. El experimento se realizó en invernadero tipo túnel bajo un diseño completamente al azar con arreglo factorial 4 × 4 y 12 repeticiones. Se evaluaron cuatro concentraciones de I (0, 10, 20 y 30 μM) suministradas en la solución nutritiva, y cuatro concentraciones de Gln (0, 0.5, 1.0 y 1.5 mM) aplicadas vía foliar. Las plantas de lechuga fueron cosechadas 35 días después del trasplante para determinar la concentración de clorofilas, carotenoides, aminoácidos totales, proteínas totales y ácido ascórbico. Los datos se sometieron a pruebas de normalidad y homogeneidad, seguido de un análisis de varianza y prueba de comparación de medias (Tukey, P ≤ 0.05). El factor I incrementó significativamente la concentración de proteínas totales, clorofila a y la relación clorofila a/clorofila b, carotenoides y ácido ascórbico. El factor Gln aumentó la concentración de clorofilas a y b, carotenoides y clorofilas totales. La interacción I × Gln mejoró la concentración de clorofilas a, b y totales, la relación clorofila a/clorofila b, carotenoides y ácido ascórbico. La aplicación combinada de I y Gln mejoró la concentración de biomoléculas en lechuga, lo que sugiere que su uso constituye una estrategia viable para optimizar la calidad nutracéutica del cultivo.
La identificación de germoplasma con alto rendimiento y resistente a enfermedades es una prioridad en los programas de mejoramiento genético de maíz en México, especialmente ante los desafíos que representa el Fusarium spp. en la pudrición de tallo (PT) y mazorca (PMZ), enfermedades que causan pérdidas en la producción. Los objetivos del estudio fueron determinar la aptitud combinatoria de líneas, probadores y sus cruzas, e identificar las mejores para rendimiento de grano (REND) y menor incidencia de PT y PMZ. Ocho líneas derivadas de tres poblaciones se cruzaron con tres probadores seleccionados por tolerancia a PT y PMZ. Las 24 cruzas y un testigo comercial se evaluaron en riego en 2023, en un lote con alta prevalencia de Fusarium spp. en dos fechas de siembra, utilizando un diseño de bloques completos al azar con tres repeticiones. Los resultados mostraron diferencias significativas (P ≤ 0.05 o P ≤ 0.01) en fechas de siembra (FS), cruzas, FS × cruzas, líneas, probadores y líneas × probadores para REND, PT y PMZ; además, se detectaron interacciones significativas FS × línea y FS × probador solo para REND. Las cruzas 1 × 3, 2 × 3 3 × 2, 3 × 3, 3 × 4, 3 × 5 y el testigo destacaron con rendimientos superiores (P ≤ 0.05) y menor incidencia de PT y PMZ, pero solo 3 × 1, 3 × 2 y 3 × 4 tuvieron ACE significativas para REND con valores de 1.21, 1.12 y 1.26, respectivamente. La cruza 3 x 2 destacó adicionalmente por menor incidencia de PMZ, con una ACE de -5.03. El probador 3 y la línea 3 fueron la mejor fuente de alelos para las características estudiadas, aunque solo la línea 3 presentó ACG significativa para REND, PMZ y PT, con valores de 2.49, -6.19 y -4.59, respectivamente. Se concluye que la línea 3 y el probador 3 son candidatos prometedores para generar híbridos con alto rendimiento y menor incidencia de Fusarium spp.
En México, el pepino (Cucumis sativus L.) es la segunda hortaliza más producida en agricultura protegida. En el sur del país, los bajos precios del tomate (Solanum lycopersicum) durante dos a tres meses reducen su rentabilidad, abriendo una ventana de oportunidad para el cultivo de pepino. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de diferentes cubiertas de estructuras de protección sobre el comportamiento del microclima, crecimiento y rendimiento de dos variedades de pepino en dos ciclos de cultivo. Los factores evaluados fueron: A) estructuras de protección (invernadero convencional con cubierta plástica, macrotúnel con cubierta de plástico y macrotúnel con cubierta de malla), B) variedades de pepino (Braganza y Tavira), y C) ciclos de cultivo (primavera-verano y otoño-invierno). Se evaluaron variables microclimáticas, altura de la planta, grosor del tallo y rendimiento. En los dos ciclos de cultivo, las mejores condiciones microclimáticas para el crecimiento de las plantas de pepino se presentaron en macrotúnel con cubierta de malla y en invernadero con cubierta plástica. El mayor rendimiento lo obtuvo la variedad Braganza con 17.06 kg m-2 en el macrotúnel con cubierta de malla en primavera-verano, mientras que en otoño-invierno el mayor rendimiento (10.28 kg.m-2) se obtuvo en el invernadero con cubierta plástica y el macrotúnel con cubierta de malla sin mostrar diferencias significativas entre variedades y estructuras de protección. Ambas variedades, Braganza y Tavira, son viables para su cultivo bajo estructuras de protección, y la elección del tipo de cubierta dependerá del ciclo de cultivo.
La producción de semilla híbrida de maíz (Zea mays L.) es esencial a nivel global, pero su pureza genética depende del desespigamiento riguroso de los progenitores femeninos, con un umbral de tolerancia inferior al 1 % de liberación de polen. Los métodos de desespigamiento actuales son costosos, intensivos en mano de obra o ineficaces ante variaciones de altura y densidad. Como una alternativa para evaluar el desespigamiento, el objetivo de esta investigación fue desarrollar dos modelos de visión por computadora basados en la arquitectura YOLOv12m para la detección y conteo automatizado de espigas de maíz a partir de imágenes aéreas tomadas con dron, analizando el impacto del ángulo de captura (Nadir u Oblicuo) en el desempeño de la detección. Se generó una base de datos con información colectada en múltiples regiones, con varias variedades de maíz y condiciones de siembra, lo cual se considera crucial para la capacidad de generalización del modelo. Los datos fueron preprocesados y aumentados, resultando en 226 imágenes Nadir y 4900 imágenes Oblicuo. Se entrenaron dos modelos basados en YOLOv12m mediante fine-tuning. El Modelo Oblicuo superó sistemáticamente al Modelo Nadir en todas las métricas de desempeño. El Modelo Oblicuo alcanzó una precisión media promedio (mAP50) de 0.995 y un F1 Score de 0.983, mientras que el Modelo Nadir obtuvo un mAP50 de 0.886. Se concluye que el Modelo Oblicuo establece un nuevo punto de referencia en rendimiento para la detección de espigas; no obstante, el Modelo Nadir sigue siendo la mejor aproximación metodológica para el conteo preciso y la estimación de densidad en cultivos densos, ya que la vista cenital minimiza la oclusión por el follaje superior.
El flujo de energía es un componente esencial en los ecosistemas que sustentan la vida en la tierra. La agricultura y la energía están estrechamente relacionadas, ya que el uso eficiente de la energía es un factor necesario para la producción agrícola sostenible. El objetivo de esta investigación fue evaluar los flujos de energía en tres sistemas de labranza del suelo (labranza cero, labranza mínima y labranza convencional) sosteniendo cultivo de maíz, mediante un análisis energético con la finalidad de identificar los más eficientes, en la búsqueda de orientar prácticas agrícolas que reduzcan el consumo energético y contribuyan a la mitigación del cambio climático en México. Se estimaron los flujos energéticos de cada sistema a partir de la cuantificación de insumos directos e indirectos; para el cálculo se aplicaron coeficientes de conversión para determinar energía invertida, energía producida, balance de energía y eficiencia energética. La entrada total de energía fue cercana a 20 GJ ha-1 en los tres sistemas. La mayor producción energética se registró con labranza cero (341.29 GJ ha-1), seguida por labranza mínima (313.71 GJ ha-1) y convencional (260.27 GJ ha-1). Los sistemas de labranza cero y mínima presentaron el balance energético más alto (321.38 GJ ha-1), un índice de eficiencia de 17.15 y el menor índice de consumo (0.06), lo que refleja mayor eficiencia en el uso de la energía en el sistema de manejo. Los principales insumos de energía fueron fertilizantes (32.5 %), semillas (30.3 %) y electricidad para riego (25.3 %), los cuales concentraron el 88.1 % de la energía invertida. Estos hallazgos respaldan el potencial de los sistemas de labranza cero y mínima, en los esquemas de agricultura de conservación, como estrategias viables para reducir el uso de energía fósil, mejorar la eficiencia energética y fortalecer la sostenibilidad de los agroecosistemas agrícolas bajo riego.
La erosión genética y la limitada diversificación nutrimental de alimentos básicos justifican la revalorización de recursos fitogenéticos nativos. El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la fortificación con harina entera (sin desgrasar) de Jatropha curcas L. sobre la calidad fisicoquímica de tortillas nixtamalizadas elaboradas con maíz nativo Zea mays L. (Tuxpeño × Olotillo) de Coetzala, Veracruz, México. Se formularon mezclas maíz/J. curcas en proporciones 100/0, 95/5, 90/10 y 85/15, y en las tortillas se determinó composición proximal, actividad de agua y color CIELAB. Los datos se analizaron mediante ANOVA, pruebas de Tukey (P ≤ 0.05) y análisis de componentes principales (ACP) para explorar la relación entre variables fisicoquímicas. La harina entera de J. curcas presentó 50.84 % de lípidos y 21.17 % de proteína, lo que respaldó su uso como ingrediente de fortificación. En tortillas, la proteína aumentó de 5.58 % en el testigo a 8.51 % en el tratamiento con 15 % de J. curcas, mientras que los lípidos se incrementaron de 1.09 a 12.62 %. La actividad del agua permaneció estable (0.83-0.84), la humedad disminuyó con respecto al control y el color no mostró diferencias significativas entre tratamientos. El ACP explicó 90.1 % de la varianza total y asoció los tratamientos con 10 y 15 % de J. curcas con mayor contenido de proteína, lípidos y cenizas. Los resultados indicaron que la fortificación con harina entera de J. curcas en niveles de 10 a 15 % es tecnológicamente viable para incrementar la densidad nutrimental de tortillas elaboradas con maíz nativo sin presentar cambios significativos en la actividad de agua ni en los parámetros instrumentales de color.
La melatonina (N-acetyl-5-metoxitriptamina), una indolamida conocida por su función como neurohormona en animales, también se encuentra de forma natural en muchas especies vegetales, donde juega un papel crucial en procesos fisiológicos. Su aplicación puede considerarse una estrategia segura y efectiva para mejorar el desarrollo de especies cultivadas en sus diferentes etapas fenológicas, incluso bajo estreses abióticos. Esta revisión tiene como objetivo recopilar y analizar estudios que describen los efectos de la aplicación de melatonina en el desarrollo de especies cultivadas. Aunque la melatonina representa una alternativa promisoria como bioestimulante para reducir los efectos adversos de diferentes estreses abióticos en la producción sostenible de cultivos, aun se requiere más investigación. La presencia de resultados contradictorios entre especies y concentraciones indica que aún no se dispone de una tecnología estandarizada para su uso agrícola a gran escala.
El equilibrio entre potasio (K+) y calcio (Ca2+) en la solución nutritiva es determinante para el crecimiento, rendimiento y calidad de fruto en cultivos hortícolas establecidos en sistemas hidropónicos. En pepino Persa (Cucumis sativus L.), el desbalance catiónico entre estos elementos puede inducir alteraciones fisiológicas que afectan tanto el desarrollo vegetativo como la formación de frutos comerciales. En el presente estudio se evaluaron cinco relaciones K+/Ca2+: 0.45, 0.77, 1.28, 2.20 y 4.33 meq L-1 en plantas de pepino Persa cultivadas en invernadero, con el objetivo de determinar el efecto de dichas relaciones sobre el crecimiento, rendimiento y calidad de fruto. El experimento se estableció bajo un diseño completamente al azar con 10 repeticiones. Se midieron variables de crecimiento como altura de planta y diámetro de tallo, rendimiento, número de frutos y producción, así como calidad, longitud, diámetro, peso fresco, volumen y sólidos solubles totales. Las relaciones intermedias (0.45-2.20 meq L-1) promovieron mayor vigor vegetativo y aumento en rendimiento, mientras que la relación 4.33 meq L-1 redujo la absorción de Ca2+, disminuyó la producción en más del 50 % e incrementó signos de deficiencia nutrimental. La relación 2.20 produjo los frutos de mayor tamaño y concentración de sólidos solubles, hasta 4.08 °Brix. Los resultados confirmaron que mantener un balance adecuado entre K+ y Ca2+ es indispensable para evitar desórdenes fisiológicos y maximizar la productividad y calidad del fruto en sistemas hidropónicos de pepino Persa. Estos hallazgos permiten orientar recomendaciones nutrimentales para la agricultura protegida.
La fijación biológica de nitrógeno (FBN) es un proceso esencial en la agricultura, ya que permite que ciertos microorganismos conviertan el nitrógeno atmosférico (N2) en formas asimilables por las plantas. Este mecanismo es clave para reducir la dependencia de fertilizantes nitrogenados sintéticos, cuya producción y uso contribuyen significativamente a la contaminación del aire y el agua. Las técnicas isotópicas basadas en ¹⁵N han sido fundamentales para evaluar con precisión la contribución del N derivado de la atmósfera (Ndda) en diferentes sistemas agrícolas. Estas metodologías han permitido estimar la eficiencia de la FBN en diversas especies vegetales, así como identificar factores que influyen en este proceso, como el tipo de cultivo, la biodiversidad microbiana, las condiciones ambientales y las prácticas de manejo agrícola. En México, el estudio de la FBN ha sido relevante para optimizar la producción de cultivos estratégicos, como el frijol, permitiendo estimar con precisión la cantidad de N2 biológicamente fijado y comprender los efectos de factores ambientales sobre este proceso. Además, estas técnicas han sido fundamentales para evaluar el comportamiento de cepas de Rhizobium y otros microorganismos diazotróficos en distintas condiciones. El estudio y evaluación de microorganismos fijadores de N₂ ha generado bases científicas para el desarrollo de biofertilizantes, como estrategia para mejorar la productividad agrícola en México y el mundo. La experiencia generada en México en este campo destaca el potencial de estas metodologías para promover una agricultura más eficiente y sostenible. Este trabajo analiza y sintetiza la contribución de las técnicas isotópicas de ¹⁵N en la evaluación de la FBN en México, con énfasis en los avances metodológicos y su aplicación en cultivos estratégicos y microorganismos fijadores.
En México históricamente el 100 % del trigo cristalino (Triticum durum Desf.) se produce bajo riego, sobresaliendo la zona noroeste del país, principalmente Sonora y Baja California. En el ciclo Otoño-Invierno (O-I) de 2024-2025 en esa región se redujo el área sembrada debido a la falta de lluvia y al consecuente desabasto de agua de riego en las presas, afectando la producción en 25 %, al pasar de 1.8 millones de toneladas en el ciclo O-I de 2023-2024 a 1.5 millones en 2024-2025 (FIRA, 2025); además, el trigo cristalino se enfrenta a enfermedades foliares con mayor virulencia, como las royas de la hoja y amarilla, así como a la reconversión a cultivos de mayor rentabilidad. Por lo anterior, la generación y el uso de variedades de alto rendimiento, con menor consumo de agua, resistentes a royas y mayor calidad de sémola son una opción rentable para los productores (Alvarado-Padilla et al., 2025). En este contexto, el INIFAP desarrolló la variedad de trigo cristalino Cruz Oro C2025, con alta productividad, resistencia a enfermedades y características favorables para la industria de las pastas alimenticias en el mercado nacional y de exportación.
El trigo (Triticum spp.) se considera el cultivo principal durante la temporada de otoño-invierno en la región de El Bajío, México, que abarca áreas de los estados de Guanajuato, Michoacán y Jalisco. La superficie récord en esta área se estableció en 1985 con 225,833 ha; sin embargo, actualmente se siembran 100 386 ha (promedio de 2022 a 2025), con un rendimiento medio de 6.1 t ha-1 (SIAP, 2025). Uno de los retos del trigo en El Bajío es incrementar los rendimientos sin aumentar los costos de producción; es decir, mejorar la rentabilidad para mantener la siembra del cultivo en la región. Otro factor que ha afectado la producción de trigo de riego en los últimos años es la poca disponibilidad de agua en las presas y la sobreexplotación del acuífero de El Bajío. En este contexto, en Guanajuato existen más de 16,000 pozos activos, que provocan una disminución de 3 a 6 m por año en el nivel freático y aumenta el costo de la energía eléctrica utilizada para la extracción de agua; por tal motivo, el balance hidráulico subterráneo presenta un déficit de más de 900 millones de m³ (Ledesma et al., 2024). Otra dificultad importante en la región es la roya amarilla, que puede disminuir el rendimiento hasta en 100 % en variedades susceptibles cuando las ataca en etapas tempranas (Belay et al., 2025).
En el año 2024, la producción nacional de trigo duro (Triticum durum Desf.) disminuyó en un 24.6 % con respecto a 2023 a causa de la intensificación de las sequías asociadas al cambio climático y a la escasez del recurso hídrico en el noroeste de México. A pesar de lo anterior, su producción representó el 53.9 % de la producción nacional de trigo (SIAP, 2025).
La producción de manzana (Malus domestica Borkh.) es una actividad importante en el sector agrícola mexicano por su aporte alimenticio y generación de empleos e ingresos. En México, el estado de Chihuahua concentra la mayor parte del valor de la producción, principalmente en los municipios de Cuauhtémoc, Guerrero y Namiquipa. El objetivo de esta investigación fue determinar la competitividad y ventajas comparativas de la producción de manzana en la región manzanera de Chihuahua, México y determinar cómo se afecta por heladas tardías y granizo. En la metodología se utilizó la Matriz de Análisis de Política (MAP); los datos fueron proporcionados por personal técnico de instituciones públicas y validados con productores. Se identificaron dos sistemas productivos: alta y media productividad. Los resultados mostraron que ambos sistemas son competitivos y cuentan con ventajas comparativas. El sistema de alta productividad resultó más rentable, con una relación costo privado de 0.69, mientras que en el de media productividad fue de 0.77. El coeficiente de la relación de costo de los recursos internos fue de 0.20 para alta productividad y de 0.24 para media productividad. Se evidenció la existencia de desprotección de las políticas económicas vigentes. Una pérdida del 50 % de las cosechas vuelve a ambos sistemas no competitivos. La producción de manzana en Chihuahua, México genera riqueza y contribuye al ahorro de divisas para el país, pero es necesario adoptar medidas de protección climática en el cultivo.
La caña de azúcar requiere altas cantidades de nutrientes para su desarrollo. La incorporación de biofertilizantes como los hongos formadores de micorrizas (HFMA) y la lombricomposta pueden favorecer las características del suelo y el desarrollo general del cultivo. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la aplicación de diferentes dosis de fertilización química en combinación con HFMA (Glomus intraradices) y lombricomposta sobre los componentes de rendimiento de la caña de azúcar. El experimento se estableció en el INIFAP, Campo Experimental Zacatepec en el estado de Morelos, México en el ciclo 2023-2024, usando caña de azúcar variedad CP 72-2086 soca I, en un experimento de bloques completos al azar con arreglo factorial 6 × 3 (seis dosis de fertilización mineral con 0 a 300 unidades de nitrógeno y tres de bioinsumos con HFMA, lombricomposta y sin bioinsumo). Las variables respuesta fueron altura de tallo moledero (m), diámetro de tallo (mm), número de tallos por metro lineal, longitud de entrenudo (cm), número de entrenudos por tallo, rendimiento (t ha-1) y el peso de 10 tallos a los 12 meses después del rebrote. Se realizó análisis de varianza y prueba de comparación de medias de Tukey (P ≤ 5 %) con el paquete estadístico SAS versión 9.4. Los resultados indicaron que hubo diferencias significativas entre los tratamientos de fertilización mineral combinada con lombricomposta o micorrizas para altura de tallo moledero, número de entrenudos y número de tallos por metro lineal. Las combinaciones de fertilización mineral con lombricomposta y HFMA mostraron diferencias significativas positivas en las variables altura de tallo moledero, número de tallos por metro lineal y número de entrenudos. La dosis de fertilización mineral N (300), P2O5 (100), K2O (200) sola o en combinación con lombricomposta permitió el mejor desarrollo de las plantas de caña e incremento en rendimiento. La combinación de la fertilización mineral con lombricomposta superó a los tratamientos de fertilización mineral sola o en combinación con HFMA. Es necesario evaluar, a mediano y largo plazo, el efecto de la aplicación de la lombricomposta y HFMA en el suelo con cultivos de alta demanda nutricional como la caña de azúcar.
Nopal is a succulent plant with a crassulacean acid metabolism (CAM) pathway that allows it to adapt to dry environments. The study aimed to evaluate plant growth, cladode development and fresh forage yield responses to zeolite application in three nopal (Opuntia spp.) morphotypes under water deficit conditions. A randomized complete block design in a split-plot arrangement with three replicates was used. The main plots consisted of zeolite doses applied to the soil: 10 and 20 t ha-1, and the control without application. The split plots were the nopal morphotypes identified as C-CH, C-NA and C-HE. Soil moisture content (SMC) was maintained at approximately 15.6 % above the permanent wilting point (PWP) (13 %) during the study period. Higher soil moisture contents were recorded in May, August and September 2024, associated with irrigation (May) and rainfall (August and September) with values of 15.4, 14.5 and 36.4%, respectively, compared to the control, where zeolite was not applied. Plant growth responses varied according to the zeolite dose and nopal morphotype. In the C-CH morphotype, plant height, width and thickness of cladode were larger in 15.3, 9.2 and 7.8 %, respectively, when applying 20 t ha-1 of zeolite at the first percentage value, and 10 t ha-1 in the second and third percentage values, and 15.3 % higher in fresh forage yield (FFY) when applying 20 t ha-1, all this compared to the control, whereas the C-HE morphotype had a 35.1 % increase in cladodes per plant at 20 t ha-1 dose of zeolite compared to the control; the FFY in the C-NA morphotype is enhanced by increasing the zeolite dose. In conclusion, Opuntia spp. is a viable option for fresh forage production, and productivity can be significantly improved by applying a soil moisture retainer and biostimulant agent, such as zeolite, to mitigate water stress in drought conditions.
El pozole es un alimento importante en México a base de grano de maíz procesado. Durante este proceso se modifican las propiedades fisicoquímicas y estructurales del grano. El objetivo de este estudio fue determinar la calidad física, química y de textura del grano, nixtamal y pozole de 12 genotipos de maíz de la raza mexicana Elotes Occidentales y dos controles (Ancho y Cacahuacintle) cultivados en dos localidades del Valle de México. La materia prima se cocinó en agua con 1 % de cal a temperatura de ebullición durante 20 min y fue remojada durante 14 h para obtener el nixtamal. Las variables registradas para grano fueron: dimensiones del grano, el peso de 1000 granos, color, contenido de proteína y textura; y para el nixtamal las variabes estudiadas fueron: dimensiones del grano nixtamalizado, color, contenido de humedad y proteína, textura, volumen y pH. Se determinaron el tiempo de reventado, el volumen de expansión del grano, el contenido de humedad y las propiedades texturales del pozole. El análisis de varianza detectó diferencias significativas (P ≤ 0,05) entre tratamientos para las variables físicas, químicas y de textura de maíz, nixtamal y pozole; además, se detectaron diferencias significativas (P ≤ 0,05) entre los tratamientos para tiempo de reventado y volumen de expansión del pozole. En textura, los genotipos evaluados fueron 10 % más suaves en comparación con el control Ancho.
La teledetección mediante sensores remotos montados en drones facilita la detección de plagas y enfermedades en cultivos; por ejemplo, las imágenes en color verdadero (RGB) y multiespectrales (ME) pueden emplearse para generar índices de vegetación que indican estados particulares de la salud de las plantas. Este estudio tuvo como objetivo evaluar el potencial de las imágenes RGB y ME, capturadas por drones a una altura de 20 m, para detectar la presencia de Bactericera cockerelli en un cultivo de papa (Solanum tuberosum) variedad Fianna. El día previo a la captura de las imágenes se realizó un muestreo visual en el cultivo para localizar y marcar 50 tallos, cuyas hojas presentaban ninfas o huevos de B. cockerelli y 50 tallos con hojas libres de la plaga. Se generaron ortomosaicos utilizando el software Pix4D y se rectificaron en QGIS. A partir de estos ortomosaicos, se calcularon tres índices de vegetación derivados del sensor RGB (ExG, GLI y VIgreen) y dos del sensor ME (NDVI y NDRE). Posteriormente, las plantas marcadas fueron identificadas en los ortomosaicos y se extrajeron cuatro categorías de píxeles: plantas con B. cockerelli, plantas sin B. cockerelli, suelo y sombra. Las imágenes fueron procesadas utilizando Python y la librería Keras dentro de una red neuronal de Perceptrón Multicapa (MLP). El desempeño del modelo se evaluó mediante el coeficiente de correlación de Matthews (MCC), obteniendo un valor de 0.60 para las bandas del sensor ME y los índices NDVI y NDRE. Este resultado evidencia una capacidad de discriminación moderada, adecuada para apoyar la detección y el monitoreo de B. cockerelli en campo, aunque sugiere la necesidad de mejoras adicionales para optimizar la detección temprana y el control oportuno.
