犊牛细菌性腹泻是困扰犊牛饲养的普遍问题,致病菌耐药性使犊牛细菌性腹泻的预防和治疗更困难,成本更高.噬菌蛭弧菌是一种捕食革兰氏阴性菌的细菌,其捕食范围广,捕食原理使其不受猎物耐药能力影响,有望成为防治犊牛细菌性腹泻的新途径.本文收集近5年国内犊牛腹泻致病菌及其耐药性研究及近10年国内外噬菌蛭弧菌捕食、安全性和应用研究,从犊牛腹泻防治的角度进行综述,为噬菌蛭弧菌在犊牛细菌性腹泻的防治和研究提供理论依据和新思路.
奶山羊场应用超数排卵和胚胎移植现代高新生物技术对于加快奶山羊良种繁育进程,提高奶山羊良种扩繁速度等具有重要意义.本文就奶山羊场进行奶山羊超数排卵和胚胎移植的具体方法,如进行超数排卵和胚胎移植供体母羊与受体母羊的选择管理;供、受体母羊同期发情、超数排卵、胚胎采集、胚胎质检、胚胎移植等的具体方法步骤和技术要求及奶山羊进行超数排卵胚胎移植的善后处理工作,做了较为详细的阐述.同时结合奶山羊场实际,就如何进行奶山羊超数排卵胚胎移植技术工作人员的组织管理,工作场地环境等的技术要求也做了较为全面的介绍.
本文选取中国A股市场13家乳品行业上市公司,从盈利能力、偿债能力、营运能力和发展能力4个维度选取8个具有代表性的财务指标,运用因子分析法对样本公司2022年财务绩效进行评价.结果表明:我国乳品行业整体财务绩效表现不佳,接近一半乳品企业综合得分在0分以下.伊利股份作为乳品行业龙头企业,依旧保持较强竞争力.本研究给我国乳品上市企业提出提升财务绩效水平的相关建议.
人才是奶牛养殖业的基础,对奶牛养殖业的发展起到至关重要的重要,了解奶牛养殖业的人员情况具有重要意义.本文对23个省(直辖市、自治区)320家奶牛场的人员情况进行调研,统计奶牛场中主要工种年龄、工资、学历、重要性、离职率等情况,结果表明:场长、饲养员、粪污处理员的老龄化程度最高;员工学历主要以大专及以下为主,场长中硕士及以上人员最高;场长是月工资最高的工种,奶牛场人力成本较高;奶牛场各工种在过去12月均有一定的离职率.笔者针对奶牛场存在的问题,提出、积极面对用工老龄化的趋势、加强高素质人才培养和吸纳、建立合理的人力资源制度、加强畜牧业社会化服务体系的建设等建议.
近年来,东营市高度重视奶业发展,不断加大政策扶持力度,大力实施标准化、现代化、智能化、生态化奶牛养殖,加快奶业振兴战略实施,产业结构持续优化,转型升级步伐加快,高质量发展水平进一步提高,"黄河三角洲奶都"建设取得显著成效.但在三年新冠疫情及国内外严峻形势冲击下,奶业发展也面临生鲜乳价格下行、奶牛养殖成本高、中小奶牛场承压明显以及生鲜乳阶段性过剩等诸多困难,为此东营市积极采取加大政策支持,创新投融资机制;加强服务指导,促进产业提档升级;加强粮改饲推广,构建农牧循环格局;培育龙头企业,打造特色品牌;探索新模式,延长产业链条;加大宣传推介,培养消费习惯等多项措施,助力奶业健康发展.
