为探究流速对鱼类生长的作用,在圆形玻璃钢盆中沿盆壁分别设置5个流速梯度(1倍体长/s、2倍体长/s、3倍体长/s、4倍体长/s、6倍体长/s)和1个静水对照组(0体长/s),研究不同水流速度对西杂鲟(西伯利亚鲟♀×史氏鲟♂)稚鱼[体质量(1.67±0.18)g]生长的影响.通过77 d的生长对比研究发现,西杂鲟稚鱼终末体质量、终末体长、净增加质量、日增加质量、特定生长率和生长效率在3倍体长/s的流速下效果最好(P>0.05),饵料转化率在3倍体长/s的流速下最小.各生长指标与流速存在一定的相关关系,适宜的流速能刺激鱼类的生长及饲料转化,流速过高或过低均不利于西杂鲟稚鱼的生长和饵料转化.试验结果可为西杂鲟稚鱼和其他鲟鱼养殖水流速度设置提供参考,据此可提高生长效率和降低生产成本.

试验研究不同鲜活蚯蚓替饲水平对大杂交鲟(达氏鳇♀×史氏鲟♂)含肉率及肌肉营养成分的影响.选择1200尾初始体长(11.65±0.54) cm、体重(10.82±2.43)g的大杂交鲟,分为4组,每组3个重复,每个重复100尾.各组大杂交鲟饲粮的蚯蚓替饲水平为0％、10％、33％、100％,饲喂120～150 d.结果 显示,大杂交鲟含肉率、粗蛋白、粗脂肪、灰分随着蚯蚓替饲水平的增加而增加,脏体比、肝体比、水分含量随着蚯蚓替饲水平的增加而降低.随着蚯蚓替饲水平增加,大杂交鲟肌肉中WEAA/WTAA随之增加,为42.52～49.70;WEAA/WNEAA也随之增加,为73.99～98.81;WDAA/ WTAA随之下降,为46.75～29.18;必需氨基酸指数(EAAI)随之增加,为81.39～103.19.试验表明,大杂交鲟鱼肌肉中基本营养成分和氨基酸组成结构较好,是富合营养的优质动物食品,蚯蚓替饲水平的增加能增加大杂交鲟肌肉蛋白的营养与生物学价值.

试验研究不同开口饵料对西杂鲟生长和成活率的影响.初重(0.034 4±0.001 8)g的西杂鲟(Acipenser baerii♀×Acipenser schrenckii ♂)开口仔鱼,分为8组,分别饲喂水蚯蚓、蚯蚓、蚕蛹粉、水蚯蚓+蚯蚓粉、水蚯蚓粉、枝角类粉、蚯蚓粉和磷虾粉8种饵料或饵料组合.试验期28d.结果显示,仔鱼的末重、终末体长、增重率、特定生长率为水蚯蚓＞蚯蚓＞蚕蛹粉＞水蚯蚓+蚯蚓＞水蚯蚓粉＞枝角类粉＞蚯蚓粉＞磷虾粉.仔鱼的成活率为水蚯蚓＞蚯蚓＞水蚯蚓+蚯蚓＞蚕蛹粉＞水蚯蚓粉＞枝角类粉＞蚯蚓粉＞磷虾粉.试验表明,西杂鲟开口仔鱼投喂鲜活水蚯蚓、鲜活蚯蚓优于干粉生物饵料.在生物饵料缺乏情况下,投喂蚕蛹粉可在一定程度上替代生物饵料,促进西杂鲟仔鱼的生长和成活.在开口仔鱼培育阶段,水体中是否存在丰富的适口饵料,是决定鱼苗存活的关键.西杂鲟仔鱼容易在开口10～19 d后迎来饥饿不可逆点.

台湾泥鳅是大鳞副泥鳅的改良品种,在人工繁殖中存在产后母鳅死亡率高和杀雄取精的现象.为了避免杀雄取精和提高产后母鳅成活率,采用产前抗应激营养强化、低创法注射催产素、低创法取卵取精以及产后护理与康复等系列措施,可提高产后亲鳅成活率.

本文概述了贵州冷水鱼养殖的自然资源条件状况及鲟鱼养殖现状,对鲟鱼产业发展中存在的问题进行了分析,并提出了相应的解决对策,以期为鲟鱼科学养殖提供参考资料.

从患典型细菌性败血症的西伯利亚鲟的肝、肾中分离到病原菌,经人工感染试验证明对健康鲟具有较强致病性,死亡率可达100%,而且症状与自然发病鲟相同。通过形态学、生理生化试验,证实引起西比利亚鲟败血症的病原菌为嗜水气单胞菌。药物敏感性试验结果显示:分离到的病原菌对头孢噻吩、头孢唑啉、头孢克洛、庆大霉素、硫酸链霉素、氧氟沙星、阿米卡星、妥布霉素、环丙沙星、磺胺嘧啶和哌拉西林都敏感,而对氨苄西林和四环素不敏感。

In order to reduce the cost in sturgeon cultivation in mountainous area of Guizhou,an experiment of cultivating the eyed eggs of S.sturgeon was carried out in Jiangkou County in Guizhou Province after introducing the eyed eggs from sturgeon company in Dalian Yongxin Sturgeon Company in 2010.The results showed that the survival rate was higher when cultivating the eggs in the lower temperature,of which the optimum temperature was 18.9℃,the hatch rate was increased to 75.89%.After three months' feeding,the length of sturgeon was 15~20 cm,survival rate was as high as 82.46%.It was concluded that the survival rate was affected by the sturgeon fry and water quality.