[目的]明确施用磷酸钾对酸化茶园土壤pH及其交换性阳离子的影响,以探索便捷高效的茶园土壤酸化改良方法.[方法]分别选取pH 3.53和pH 4.16的茶园土壤,以磷酸钾作为钾肥,分别设置4种不同浓度水平的施钾处理(50、100、150、200 mg/kg),并以不施肥为对照(CK),在恒温恒湿条件下进行室内培养试验.每隔1、5、10、20、30、45、60d取出1次土样晾干并测定土壤pH、交换性阳离子K+、Na+、Ca2+、Mg2+、H+、Al3+、铵态氮、硝态氮.[结果]①在2种受试土壤中,添加磷酸钾均可显著(P＜0.05)提高酸化茶园土壤pH和交换性K+含量,提高幅度与磷酸钾的添加量呈正比,其中添加200 mg/kg磷酸钾处理对土壤pH和交换性K+的增幅最大,与CK相比,2种受试土壤pH分别提高0.17、0.19个单位,交换性K+的增幅分别为26.84％～104.97％,32.56％～100.98％;②交换性Al3+含量在添加磷酸钾处理下显著降低,且与pH呈显著负相关;③结构方程分析表明,施用磷酸钾主要通过增加土壤中交换性K+和降低交换性Al3+两条路径提高土壤pH.在pH 3.53和pH4.16的受试土壤中,这两条路径的直接效应绝对值之和分别为0.848、0.817,分别占总直接效应系数的67.4％、65.2％.[结论]施用磷酸钾可以改良茶园土壤酸化,且改良效果随施用浓度而递增,其中200 mg/kg的高浓度水平对pH提高最为显著,在培养20 d后其改良效果最佳;且通过构建结构方程模型发现酸化改良的主要作用路径是土壤中交换性K+含量的增加和交换性Al3+含量的降低.

[目的]探讨微量元素铜和铁互作对方格星虫(Sipunculus nudus)稚虫生长和生理机能的影响,为开发高效的方格星虫人工配合饲料提供参考依据.[方法]采用3×3完全随机试验设计,将基础饲料分成9组,设3个水平(7.8、13.2和23.5 mg/kg)铜(以蛋氨酸铜形式)和3个水平(61.5、120.6和243.7 mg/kg)铁(以蛋氨酸铁形式)随机组合后添加到基础饲料中,制成9种饲料.以8100条平均体质量为(16.12±0.26)mg的方格星虫稚虫为试验对象,随机分成9组(每组3个重复),分别投喂9种试验饲料,进行为期8周的养殖试验,分析评价方格星虫稚虫的生长和生理机能指标差异.[结果]饲料中铜和铁不同添加量对方格星虫稚虫的增重率、特定生长率、存活率和虫体铜含量均具有显著影响(P＜0.05,下同),对其体成分、过氧化氢酶(CAT)活性和虫体铁含量无显著影响(P＞0.05);饲料中铜和铁添加量对方格星虫稚虫增重率、特定生长率、存活率和虫体铁含量具有互作效应,对其体成分、CAT活性和虫体铜含量无互作效应.当饲料铜含量为7.8 mg/kg、铁含量为120.6 mg/kg时,方格星虫稚虫的增重率和特定生长率最高;当铜含量一定时,方格星虫稚虫的增重率和特定生长率随着铁含量的增加呈先升后降变化趋势;当铜含量为7.8 mg/kg时,方格星虫稚虫的存活率主要受铁含量影响,表现为存活率随着铁含量的增加而上升.方格星虫稚虫的CAT活性主要受饲料铁含量影响,在铁含量为61.5 mg/kg的处理中活性最低,且显著低于其他处理.[结论]饲料中铜和铁的交互作用可显著影响方格星虫稚虫的生长、成活及虫体铜含量,且铁元素对方格星虫稚虫生长的影响大于铜元素.以增重率为评价标准,方格星虫稚虫饲料中的最适铜铁含量分别为7.8和120.6 mg/kg.

研究以铁观音秋茶鲜叶为原料加工安溪铁观音,比较不同杀青程度处理对其品质的影响.感官审评结合品质成分分析表明,中度杀青处理的清香型铁观音感官审评总分最高为 92.1 分,与其它两种杀青方式相比,茶多酚、茶红素和茶褐素含量最低,分别为 17.15%、1.61%和 1.43%,游离氨基酸和茶黄素含量最高,分别为 3.57%和 0.08%.轻度杀青处理的浓香型铁观音感官审评总分最高为 94.4 分;与其它两种杀青相比,茶多酚、咖啡碱和水浸出物含量最高,分别为 15.52%、3.69%和 43.57%.重度杀青处理的整体表现较差.为此,制作清香型铁观音秋茶时选择中度杀青处理为宜,制作浓香型铁观音时选择轻度杀青处理为宜,这样能使茶叶品质达到最佳.研究结果可为铁观音杀青技术提供技术参考.

为研究盐度和温度对中国鲎(Tachypleus tridentatus)幼鲎呼吸代谢的影响,采用单因子试验测定盐度和温度对两阶段幼鲎(1龄和2龄)耗氧率和排氨率的影响.结果显示,在盐度5-40、温度25-37℃时,中国鲎1龄幼鲎的耗氧率为19.50-29.70μg/(g·h),2龄幼鲎为35.37-56.12μg/(g·h);随着盐度的升高,1龄和2龄幼鲎的耗氧率和排氨率均呈先降低后升高的趋势,1龄幼鲎耗氧率和排氨率最低值出现在盐度35和盐度30试验组,2龄幼鲎最低值则均出现在盐度20试验组,盐度与耗氧率、排氨率之间的关系符合二次回归方程;温度为25-33℃时,幼鲎的耗氧率和排氨率随温度的升高而显著升高(P<0.05),两阶段幼鲎耗氧率和排氨率的最高值均出现在33℃试验组,当温度继续升高到37℃时,幼鲎的耗氧率和排氨率均出现明显下降趋势(P<0.05),温度与幼鲎耗氧率、排氨率之间的关系也符合二次回归方程;不同盐度下幼鲎的O/N大体上呈先增大后减少的趋势,1龄幼鲎O/N最大值出现在盐度30试验组,2龄幼鲎最大值出现在盐度20试验组,不同温度下1龄和2龄幼鲎的O/N的变化趋势正好相反.以上研究表明,中国鲎幼鲎的耗氧率整体处于较低水平,且其代谢主要由蛋白分解供能;盐度和温度对幼鲎的代谢均有显著影响,高盐或低盐情况下幼鲎的代谢率显著高于适宜盐度条件,温度高于33℃时幼鲎的代谢率不升反降.

织锦巴非蛤(Paphia textile),为帘蛤科、巴非蛤属.俗称"花甲王",是广西沿海重要的经济贝类,在我国主要分布于南海,尤其是北部湾海域一带.织锦巴非蛤是一种中型海产贝类,营底埋式生活,喜沙质底,在底质条件合适的情况下很少出现大范围迁移,非常适合人工养殖.织锦巴非蛤具有耐储运、易加工等优点,此贝贝壳坚硬,表面光滑,具有规则的纹理,可被制成美丽的工艺品.

人工增殖放流是恢复鲎资源最有效、最迅速的方法,而了解和掌握环境因子对中国鲎(Tachypleus tridentatus)幼鲎生长状况的影响规律,进而选择适宜放流的时间和海区,是保证人工放流得以成功的关键.本文在实验室条件下,研究了不同盐度(5‰、10‰、15‰、20‰、25‰、30‰、35‰、40‰)对中国鲎幼鲎成活率、蜕壳率、蜕壳增重率、Na+-K+-ATP酶活性、免疫酶活性、抗氧化酶活性等的影响,探讨了不同盐度水平下中国鲎幼鲎生长、蜕壳、渗透调节能力、机体免疫力和抗氧化能力等的变化.养殖试验持续56d,结果表明:不同盐度对中国鲎幼鲎的成活率、蜕壳率、二龄幼鲎均重及蜕壳增重率均有显著影响(P<0.05),且均随盐度升高呈先升高后降低的趋势;蜕壳率和蜕壳增重率与盐度的回归分析均表明,中国鲎幼鲎蜕壳与生长的最适盐度分别为24.10‰和24.94‰;一龄和二龄幼鲎的Na+-K+-ATP酶活性均随盐度的升高呈先显著升高后显著降低趋势(P<0.05);35‰和40‰盐度试验组一龄幼鲎的酸性磷酸酶(acid phosphatase,ACP)活性显著高于其他试验组,而5‰盐度试验组一龄幼鲎的碱性磷酸酶(alkaline phosphatase,AKP)活性显著低于25‰试验组(P<0.05);盐度对二龄幼鲎的ACP、AKP和溶菌酶(lysozyme,LZM)活性均没有显著影响(P>0.05);35‰和40‰试验组一龄幼鲎的过氧化氢酶(catalase,CAT)活性显著高于盐度较低试验组(P<0.05);二龄幼鲎的谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)活性随着盐度的升高而升高,盐度10‰试验组显著低于30‰和40‰试验组(P<0.05).研究结果显示盐度对中国鲎幼鲎生长、蜕壳、Na+-K+-ATP酶活性、免疫指标和抗氧化能力均有显著影响,蜕壳最适宜的盐度在24‰～25‰左右,盐度过高或过低都将引起幼鲎生长率和成活率降低,渗透调节能力、免疫力和抗氧化力显著下降.

简述了海马体内胆甾醇的含量、海马饵料的种类及其胆甾醇和脂肪含量.指出,海马体内的高胆甾醇含量可能是其具有较高药用价值的物质基础之一.提出,探索海马体内重要药效成分胆甾醇的来源与累积机制,并为形成有效的养殖海马胆甾醇含量调控技术提供理论依据,将是海马人工养殖领域的重要研究内容.

Planting soybeans (Glycine max (L.) Merr.) in tea gardens decreased soil pH in theory but increased it in practice. This controversy was addressed in this study by treating the tea garden soil consecutively with different parts of a soybean cover crop: aboveground soybean (ASB) parts, underground soybean (USB) root residues, and the whole soybean (WSB) plants. In comparison with the control, the soil pH increased significantly after the third ASB and WSB treatments, but there was no significant change in the soil pH in the USB treatment. Concordantly, the soil exchangeable acidity decreased significantly and the soil exchangeable bases increased significantly in the ASB and WSB treatments. The exchangeable acidity increased in the USB treatment, but the amount of the increased acidity was less than that of the increased bases in the ASB treatment, resulting in a net increase in the exchangeable bases in the WSB treatment. Soybean planting and covering also increased the microbial richness and abundance significantly, which led to significantly more soil organic matters. Exchangeable K+ and Mg2+, and soil organic matters played significantly positive roles and exchangeable Al3+ played negative roles in improving soil pH. Our data suggest that consecutive plantings of soybean cover crop increase the pH of the acidified tea garden soil.

北部湾渔业资源由于过度捕捞和环境变动出现严重衰退.本文在总结北部湾渔业资源研究现状的基础上,结合北部湾渔业资源保护政策与制度的效果分析,提出今后除继续加强渔业资源保护的政策和制度外,应以海洋牧场建设作为修复北部湾渔业资源的主要途径,并提出北部湾海洋牧场建设要重视统筹规划与科学论证、生态环境和资源保护优先、科学选择增殖放流种类、加强管理与评价.

水温18.5～20℃下,采取实验生态学方法,测定了10、15、20、25、30和35盐度下3种规格[干质量(0.220±0.000)、(0.489±0.002)g和(0.899±0.002)g]可口革囊星虫的耗氧率和排氨率.试验结果表明,盐度、规格均显著影响可口革囊星虫的耗氧率和排氨率(P<0.05).在盐度10～25时,3种规格可口革囊星虫的耗氧率和排氨率均随盐度增加而增大,盐度25时达到峰值后,随着盐度增大而减小.耗氧率和排氨率与盐度呈一元二次函数关系:y=ax2+bx+c.在相同盐度下,可口革囊星虫的耗氧率和排氨率随体质量的增大而显著减小(P<0.05),且耗氧率和排氨率与干质量符合y=a mb模型.盐度10～35时,可口革囊星虫的氧氮比值为5.947～25.246,表明可口革囊星虫主要由蛋白质和脂肪提供能量.

以水解度为指标,比较7种蛋白酶对方格星虫的水解效果.在单因素试验考察的基础上,采用Box-Behnken模型响应面设计,建立方格星虫蛋白酶解的二次回归模型,确定最佳的水解条件.结果表明,复合蛋白酶对方格星虫蛋白的水解效果最佳,最佳水解条件为:酶与底物比为7.8％,酶解时间为4h,酶解温度为50℃.该条件下,方格星虫蛋白的水解度达到24.81％.

基于文献检索,概述了近年来皱瘤海鞘的化学成分和生物活性研究进展,从中发现了结构独特的化合物和具有强生物活性的有效部位,尤其水溶性部位的抗病毒活性显示潜在的药用价值.