为筛选黄淮海地区全株青贮玉米适栽品种,以16个玉米品种为试材,测定分析各品种农艺性状、生物产量、全株青贮养分含量和发酵品质等指标,并采用灰色关联度法进行综合评价.结果表明,除倒伏率外,参试品种间株高、叶片总数、绿叶数、黄叶数、穗位高、茎粗、植株各部分占比等农艺性状差异均显著(P＜0.05).玉米全株产量与叶、茎比重均呈显著正相关(P＜0.05);淀粉含量与籽粒比重呈显著正相关(P＜0.05);中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)与株高和叶片数均极显著正相关(P＜0.01),且与籽粒比重均呈极显著负相关(P＜0.01).'大京九26'、'京九青贮16'、'京科青贮932'和'雅玉8号'等青贮专用玉米品种植株比较高大,叶、茎比重高,较粮饲兼用玉米品种具有明显的产量优势,而粮饲兼用玉米品种'登海605'等籽粒比重大、淀粉含量高,纤维含量低,较青贮专用玉米品种营养价值高.各参试品种均能调制成优质全株青贮饲料,差异主要表现在淀粉、乙酸含量及氨态氮与总氮比值.全株干产量、籽粒产量、养分含量和发酵品质的综合评价结果表明,'登海605'、'德单5号'、'郑单958'、'先玉045'、'YF3240'和'农大372'的关联度值较高,适宜作为全株青贮玉米品种在黄淮海地区推广种植.

为探明适宜鲁北地区燕麦饲草种植的播期和播种量,试验以"贝勒"(Baler)品种为研究对象,采用随机区组设计,设播期和播种量2个因子,播期设早期(2021年3月11日)、中期(2021年3月22日)和晚期(2021年4月1日)三个水平,播种量设75,150,225 kg/hm2三个水平,共9个处理,每个处理3次重复,测定各处理植株生长指标、饲草产量和品质.结果表明:播期对株高、枝条数、茎叶(包括穗)比、干草产量和粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量及相对饲用价值(RFV)均有极显著影响(P＜0.01);播种量对枝条数有极显著影响(P＜0.01),对干草产量有显著影响(P＜0.05),对株高、茎叶(包括穗)比和CP、NDF、ADF含量及RFV影响不显著(P＞0.05);两因子的交互作用对枝条数、NDF含量和RFV有显著影响(P＜0.05),对干草产量有极显著影响(P＜0.01),对株高、茎叶(包括穗)比和CP、ADF含量影响不显著(P＞0.05).当播种量相同时,燕麦饲草的株高、干草产量、CP含量和RFV均为早期最高,中期居中,晚期最低;枝条数为中期最高,早期和晚期较低;茎叶(包括穗)比和NDF、ADF含量为早期最低,中期居中,晚期最高.随着播种量的增加,早期和中期的枝条数逐渐升高,但晚期的枝条数未呈现明显变化规律;早期的干草产量逐渐升高,但中期和晚期的干草产量无明显变化.各处理间比较,处理1的株高最高,与处理3差异不显著(P＞0.05);处理6的枝条数最高,与处理3差异不显著(P＞0.05);处理3的干草产量、CP含量和RFV均最高,茎叶(包括穗)比和NDF、ADF含量均最低.植株株高与干草产量、CP含量和RFV呈极显著正相关(P＜0.01),与NDF和ADF含量分别呈极显著(P＜0.01)和显著负相关(P＜0.05).枝条数与干草产量和CP、NDF、ADF含量及RFV的相关性均不显著(P＞0.05).茎叶(包括穗)比与干草产量呈显著负相关(P＜0.05),与CP含量和RFV呈极显著负相关(P＜0.01.),与NDF和ADF含量呈极显著正相关(P＜0.01).说明早期播种且大播种量处理能够提高燕麦饲草株高、枝条数、干草产量和品质,降低茎叶(包括穗)比,鲁北地区燕麦饲草适宜在3月上旬按播种量225 kg/hm2进行播种.

为探究苜蓿与全株玉米青贮对德州驴生产性能的影响,以期选择适用于德州驴养殖的饲草资源,本研究选择年龄、胎次、体重相近的7～8月龄德州驴公驴27头,随机分为3组,每组9头,各组每天饲喂精料补充料1kg,粗饲料自由采食,对照组饲喂狗尾草干草,试验Ⅰ组饲喂全株玉米青贮,试验Ⅱ组饲喂苜蓿干草.结果显示,生产性能方面,试验Ⅱ组德州驴平均日增重显著高于对照组与Ⅰ组(P＜0.05),Ⅰ组的料重比最高,分别是Ⅱ组和对照组的9.93倍和14.15倍;经济效益方面,试验Ⅱ组德州驴头均单日收入最高,对照组次之,Ⅰ组最低.结果表明,苜蓿干草饲喂育肥驴可显著提高日增重,降低料重比,提高经济效益.

针对国内青贮玉米收获机籽粒破碎效果差、破碎率低,影响青贮饲料养分转化的问题,基于离散元法建立了玉米籽粒粘结接触模型,确定了其相应参数.结合差速籽粒破碎原理探索了破碎辊间隙、上下破碎辊转速对青贮玉米籽粒破碎率的影响规律,结果表明:上破碎辊转速为5197 r/min、下破碎辊转速(差速比)为3949 r/min、破碎辊间隙为3 mm时,玉米籽粒离散元模型粘结键的平均破碎率达到95.35％.在该上述试验条件下进行台架试验,结果表明,青贮玉米籽粒破碎率达到92.1％,其中75.3％的青贮玉米籽粒小于正常大小的1/4;19.5％的青贮玉米籽粒大于正常大小的1/4;仿真试验与台架试验相对误差为3.25％.试验符合青贮饲料的发酵和养分转化标准,为籽粒破碎技术和装备开发提供了 一种新的研究方法.

为研究小黑麦(Triticale Wittmack)干草在德州生长驴上应用的可行性,本试验选取11月龄(150±10)kg的德州公驴25头,随机分为5组,按粗饲料日采食量一致设置小黑麦干草和羊草(Leymus chinensis)饲喂比例(其中小黑麦干草饲喂比例依次为:0％,25％,50％,75％,100％),测定了德州生长驴的生产性能和血液指标,并结合线性回归模型确定小黑麦干草的适宜饲喂量和饲喂比例.结果表明:小黑麦干草替代羊草对德州生长驴生产性能和血液抗氧化指标具有显著影响;75％组平均日增重显著高于0％,25％组(P＜0.05),料重比显著低于0％,25％组(P＜0.05);0％组超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)活性显著高于75％,100％组(P＜0.05);25％,75％,100％组谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione peroxidase,GPX)活性显著高于0％组(P＜0.05).综上所述,小黑麦干草可以替代羊草在德州生长驴上应用,以干物质计算,11月龄(150±10)kg的德州生长驴小黑麦干草适宜饲喂量为1.16～1.37 kg·d-1,其适宜饲喂比例为64％～75％.

苜蓿植株蛋白质含量高且干物质和可溶性碳水化合物含量低,直接青贮较难成功,通过合理添加乳酸菌、纤维素酶、糖类底物、发酵抑制剂及新型中草药,结合水分控制,可有效提高苜蓿青贮成功率,明显改善苜蓿青贮品质.结合中外研究结果表明,专用高效复合菌种的开发应用是苜蓿青贮添加剂的主要方向,而中草药型添加剂的研制成了苜蓿青贮添加剂的新领域.

本试验旨在研究全株玉米青贮饲料在生长期德州驴日粮中的适宜添加量.试验选用生长状况良好的生长期德州驴驹30头,体重130(±5)kg,公母随机,随机分为3个试验组,每组10头,采用群饲的方式,饲喂添加全株玉米青贮饲料的全混合日粮.1、2和3组日粮中添加全株玉米青贮饲料(折算为风干物质)的比例分别为25.97％、34.63％、46.36％,进行45 d的饲养试验,其中预式期15 d,正式期30 d,试验开始和结束的早晨,对德州驴驹空腹称重.试验结果表明,试验1、2和3组的每只驴驹的平均日增重分别为579.6、518.5和288.9 g,每头驴驹每天的经济效益分别为20.4、18.1和7.7元.由此可知,生长期德州驴TMR日粮中添加全株玉米青贮饲料的适宜比例为25％ ～35％,此时德州驴驹的日增重和经济效益比较高.

为评定不同狼尾草属牧草对德州驴的营养价值,本试验选取健康、体重接近的30月龄德州公驴36头,分为6组,每组2个重复,每个重复3头驴,采用移动尼龙袋法对6种狼尾草属牧草进行表观消化率评定.结果 表明:热研4号王草干物质含量显著高于巨菌草和桂闽引象草(P＜0.05);王草粗蛋白质(CP)含量较热研4号王草、紫色象草、桂牧1号杂交象草、巨菌草分别高18.81％、9.19％、13.74％、5.36％(P＜0.05);王草中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量显著高于紫色象草、桂牧1号杂交象草、桂闽引象草(P＜0.05);热研4号王草、紫色象草粗灰分含量显著高于其他牧草(P＜0.05);巨菌草粗脂肪(EE)含量显著低于其他(P＜0.05);王草总能(GE)含量显著低于其他牧草(P＜0.05).巨菌草粗蛋白质表观消化率较热研4号王草、紫色象草、桂牧1号杂交象草、王草分别高25.92％、39.05％、15.90％、6.09％(P＜ 0.05);桂闽引象草粗蛋白质表观消化率较热研4号王草、紫色象草、桂牧1号杂交象草、王草分别高24.50％、37.47％、14.58％、4.88％(P＜0.05);桂闽引象草粗纤维表观消化率显著高于其他牧草(P＜0.05);王草、桂闽引象草中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维表观消化率显著高于其他牧草(P＜0.05);紫色象草粗灰分表观消化率最低为51.39％,显著低于桂牧1号杂交象草、王草、巨菌草、桂闽引象草(P＜0.05).综上,6种牧草在不同营养成分上各有优势.综合各项营养物质表观消化率,桂闽引象草的消化率更高,在驴上的营养价值更高.

试验旨在研究小黑麦干草和羊草对生长期德州公驴的营养价值及其组合效应.选取11月龄、体重(150±10)kg的德州公驴25头,随机分为5组,每组5个重复,各组粗饲料中小黑麦干草:羊草分别为0:100、25:75、50:50、75:25、100:0.试验期60 d,消化试验期间采用全收粪法收集粪便7 d.结果表明:随着小黑麦干草添加量增加,德州驴的营养物质表观消化率呈升高趋势,且小黑麦干草与羊草之间存在组合效应;75:25、100:0组的总能(GE)、干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、粗纤维(CF)、酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、无氮浸出物(NFE)的表观消化率和消化能(DE)均高于0:100组(P<0.05),50:50组的GE、DM、EE、CF、ADF、NDF、粗灰分(Ash)的表观消化率和DE均高于0:100组(P<0.05),25:75组的GE、DM、EE、CF的表观消化率和DE高于0:100组(P<0.05).由此可见,当小黑麦干草:羊草为75:25时,德州驴生长期对营养物质的表观消化率较好;小黑麦干草和羊草可消化营养物质之间存在组合效应,当小黑麦干草:羊草为25:75时,GE、DM、CP的正组合效应值及多项组合效应值最高,当小黑麦干草:羊草为75:25时,EE、CF、ADF、NDF、NFE的正组合效应值最高.

为探明不同燕麦品种在黄淮海地区的生长表现及其对饲草产量和品质的影响,以22个燕麦品种为研究对象,连续两年开展农艺性状、干物质产量和养分含量观测,通过聚类分析和灰色关联度综合评价,筛选综合评价较高的适栽品种。结果显示,各品种间叶比重、穗比重和茎叶比变异较大,两年的变异系数均大于15%,茎比重、株高变异较小,其变异系数均低于10%,表明参试品种在黄淮海地区生长上的差异主要表现在叶和穗,茎和株高差异相对较小。对13个生长与养分指标进行聚类分析显示,22个参试品种可以分为4个类群,第Ⅰ类群为高RFV的优质组,第Ⅱ类群为低RFV的劣质组,第Ⅲ类群为植株高大组,第Ⅳ类群为叶量丰富的高蛋白组,各类群间饲草产量差异不显著（P＞0. 05）,但植株各部分比重及CP、NDF、ADF、ADL和RFV差异显著（P＜0. 05）。相关分析显示,株高、叶比重和穗比重分别与干物质产量、饲草CP和RFV呈显著正相关（P＜0. 05）,表明品种间主要因叶和穗比重的差异导致饲草品质的不同。灰色关联度分析结果显示,第Ⅰ类群的贝勒、领袖、林纳和第Ⅳ类群中的ESK、牧乐思和牧王综合评价得分较高,为黄淮海地区最佳选择品种。

本文旨在研究青贮全株玉米对生长期德州驴的生产性能的影响及经济效益,并利用双内源指示剂法代替全收粪法消化试验,对德州驴采食青贮全株玉米的干物质(DM)消化率和消化能进行了测定.试验分两次在不同的驴场进行,试验一选用20只体重为110 kg左右的德州驴驹,自由采食青贮全株玉米,精料补充料日喂量为0.75～1.00 kg,进行2个月的饲养试验;试验二选用20只体重为175 kg的生长期德州驴,自由采食以青贮全株玉米作为单一饲料的日粮,进行1个月的饲养试验.结果表明,两次试验的驴日增重分别为40.98 g和-126.70 g,每日每头驴经济效益分别为-4.80和-13.81元/d;两次试验的青贮全株玉米DM消化率分别为78.09％ 和62.43％;DM消化能分别为3357 kcal/kg和2681 kcal/kg.试验结果表明:青贮全株玉米不适合作为单一饲料饲喂生长期德州驴.

针对青贮玉米收获机玉米秸秆揉丝破碎效果差、效率低,影响青贮秸秆后期发酵与粗纤维转化的问题,并考虑到青贮玉米秸秆的韧性较大,设计了适合青贮玉米秸秆揉丝破碎的试验台.对秸秆的揉搓破碎机理和辊齿关键参数进行了分析和优化设计,得出当两辊齿锋面对钝面并配合螺旋缺口时,可达到对秸秆的挤压、揉搓和剪切效果,并建立了基于离散元法的玉米秸秆颗粒粘结模型,利用EDEM开展虚拟仿真试验,探究齿数、两辊差速比、缺口螺旋圈数和主动辊转速对秸秆丝化率的影响效果,得出了最优参数组合为:破碎辊齿数166、差速比30％、缺口螺旋圈数80、主动辊转速5000 r/min,仿真试验与台架试验结果的相对误差为3.03％;台架试验结束后,采用宾州筛对其筛分,小型物料占比38.37％、标准物料占比52.75％、未完全破碎物料占比8.88％,与仿真试验结果一致.开展了对照试验,结果表明螺旋缺口锯齿型破碎辊对玉米秸秆的丝化率较常规齿型破碎辊提高8.22％,满足行业标准并实现了对玉米秸秆的高破碎和高效率.

针对富含蛋白质的饲用构树必须经过粉碎发酵后才能提高反刍动物采食的适口性问题,结合其一次性揉搓难以满足发酵饲料品质要求的特点,以单次低丝化率为依据,采用正态分布方式确定能够满足构树饲料丝化要求的揉搓丝化次数,为确定构树收获机结构提供设计依据;同时进一步确定初级和三级秸秆丝化装置主要结构参数,提高构树饲料的切断与丝化效果;采用Box-Behnken试验设计方法,验证揉搓丝化级数、茎秆切断长度、揉搓板数对茎秆丝化率的影响规律,建立试验因素与考察指标之间的回归方程,并生成相应的响应曲面.结果 表明:揉搓丝化级数、茎秆切断长度、揉搓板数对茎秆丝化率有显著影响,确定最佳参数组合为揉搓丝化级数为3级、茎秆切断长度为18 cm、揉搓板数为24个,在该条件下构树茎秆丝化率达95.6％,符合国家和行业的标准要求.

探索近红外光谱法测定紫花苜蓿品质的可行性,采用近红外光谱法与常规方法对8个紫花苜蓿品种(系)的粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、钙、磷和干物质等8项指标进行测定.利用配对T检验、多重比较和回归分析等方法检验近红外光谱法测定结果的可行性,运用灰色关联度分析对苜蓿品质进行综合评价.结果 表明,粗蛋白、粗灰分、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、磷和干物质等6项指标用近红外光谱法测定可信度较高.紫花苜蓿品质评价指标可简化为粗蛋白、粗灰分、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和干物质等5项.灰色关联度分析综合表现较好的苜蓿品种(系)有WL358、WL440HQ、WL656HQ和WL366HQ.

为掌握黄河三角洲地区麦类饲草不同品种的生长和产量情况,于2018年6月开展了黄河三角洲地区麦类饲草生产情况调研.调研结果显示,黄河三角洲中轻度盐碱地种植燕麦和黑麦类饲草产量中等,品质可达禾本科牧草干草质量二级水平,采用鲜饲或调制干草后饲喂奶牛.调查区域因地制宜构建了“燕麦+水稻”、“小黑麦+青贮玉米”等多种轮作种植模式,提高了土地复种指数,丰富了饲草供应,增加了种植收益.

为摸清山东省全株玉米青贮生产现状,以1 056个国家级和省级"粮改饲"实施主体为对象,开展全贮玉米品种与产量、加工设施与设备、技术与方法等情况调查.结果显示,当前山东省全株玉米青贮以籽粒玉米品种为主,其中郑单958是主导品种;窖贮是山东省全株玉米青贮的主要方式,建筑材料以钢筋水泥或砖为主;机械已进入全株玉米青贮的收获、运输和取料各个环节,尤其是青贮收获机,场均拥有0.89台;添加青贮菌剂和秸秆揉搓技术已在山东省推广,应用率分别达55％和45％.

以6个饲草型豆科品种为研究对象,通过对植株生长指标、饲草产量及养分含量、土壤养分含量的观测,分析比较了不同品种饲草产量与品质表现及对土壤的改良效果.结果 表明,牡丹江秣食豆(Glycine max L.Merr.'Mudanjiang',MD)、鲁饲大豆2号(Gl ycine max'Lusi NO.2’,LD2)和鲁饲大豆3号(Glycine max'Lusi NO.3’,LD3)的株高和单株干重较大,干草产量显著高于其它参试品种(P＜0.05).同时,LD2和LD3的CP含量达到20.2％和20.1％,明显或显著高于除野生大豆(Glycine soja Sieb.Et Zucc.,HWD)之外的其他3个品种(P＜0.05).表明LD2和LD3品种在试验条件下能实现高产优质的目标.试验结果同时显示,6个参试品种0～20 cm和20～40 cm土层有机质含量较对照提高了7.98％和25.57％,全氮提高了13.55％和25.72％.LD3提高土壤全氮和有机质效果最为显著,但其对速效磷和速效钾的消耗也更多.

为筛选出适宜黄河三角洲地区种植的饲用燕麦品种,采用田间随机区组设计的试验方法,对20个燕麦品种的生长特性、产量、营养成分及饲用价值等指标进行测定和分析.结果表明,不同品种燕麦株高、生育期、产量、茎叶比、营养品质及饲用价值等指标差异显著.在统一收获日期,青海444和枪手达到蜡熟期,属早熟品种;青引1号、莫妮卡、福特、贝勒、梦龙5个品种达到乳熟期,属中熟品种;其他品种均处于灌浆期,属晚熟品种.太阳神、莫妮卡、枪手、梦龙生长速度快,株高较高,太阳神株高最高达到113.60cm;所有品种中,茎、叶、穗分别占全株比例的范围在26.04％?42.54％、7.87％?16.71％、43.50％?63.39％,叶茎比范围在0.23?0.51;梦龙、福特、甜燕1号、青引1号、枪手干草产量较高,其中梦龙最高达到11812.59 kg/hm2.粗蛋白质(CP)含量最高为甜燕1号达9.93％,粗脂肪(EE)含量最高为甜燕2号达3.84％,中性洗涤纤维(NDF)最低为贝勒40.52％,酸性洗涤纤维(ADF)最低为领袖25.41％;贝勒和领袖相对饲料价值(RFV)显著高于ESK和太阳神(P＜0.05),其他品种间差异不显著.综上分析,梦龙、福特、青引1号、枪手在干草产量和饲用价值综合评价方面表现较好,适宜在黄河三角洲地区推广应用.

本研究在鲁北地区的济阳(非盐碱地)和无棣(盐碱地)对中饲1048、中饲2712、冀饲1号、冀饲2号、冀饲3号共5个饲用小黑麦品种开展引种试验,分析不同品种的生长情况、饲草产量和品质,筛选适栽小黑麦品种.结果表明,不同小黑麦品种间倒伏情况、株高及植株各部分比例差异较大;相关分析显示,干草产量与株高、粗蛋白(CP)含量与叶占比均呈极显著正相关(P<0.01),而相对饲用价值(RFV)与茎、叶占比极显著负相关(P<0.01),与株高显著负相关(P<0.05),与穗占比极显著正相关(P<0.01).综合看,济阳试点冀饲2号刈割时倒伏程度低,干草产量和RFV值均表现较好,是鲁北地区非盐碱地最佳适栽品种;无棣试点供试品种平均株高和饲草产量均显著低于济阳试点,其中冀饲1号干草产量和RFV值相对较高,是鲁北地区中轻度盐碱地最佳适栽品种.

The positive effects of humic acid (HA) in alleviating the toxicity of cadmium (Cd) were demonstrated in pot grown Hybrid Pennisetum. Twelve treatments consisting of six concentrations of Cd (0, 10, 20, 50, 70 and 100 mg kg−1) combined with two levels of HA (0 and 1.0 g L−1) were applied. Our results showed that although Cd toxicity significantly inhibited plant growth, decreased the dry weights of leaves, stems and roots and substantially increased the leaf malondialdehyde (MDA) and Cd concentrations in different plant tissues, Hybrid Pennisetum had a strong ability in the uptake and transfer of Cd and could be used for phytoremediation in Cd-contaminated soils. The chlorophyll content and photosynthetic capacity of the leaves also decreased under Cd stress. The foliar application of HA alleviated the symptoms of Cd toxicity by increasing the net photosynthetic rate (Pn) and the content of photosynthetic pigments, although HA did not significantly decrease the concentration of Cd in the leaf, stem and root tissues. Compared with the zero-HA treatment, 1.0 g L−1 HA increased the root, stem and leaf biomasses by approximately 2.7–99.4%, 3.9–11.2% and 18.2–87.1%, respectively. MDA had a significant negative relationship with Pn. The MDA content of the HA-treated Hybrid Pennisetum plants decreased by approximately 4.4–12.2% compared with that of the Cd-only plants, indicating the high Cd tolerance of Hybrid Pennisetum. It is concluded that foliar application of HA (1.0 g L−1) can alleviate Cd toxicity and increase Cd stress tolerance in Hybrid Pennisetum, thereby lowering the potential risk of soil Cd contamination.