为筛选黄淮海地区全株青贮玉米适栽品种,以16个玉米品种为试材,测定分析各品种农艺性状、生物产量、全株青贮养分含量和发酵品质等指标,并采用灰色关联度法进行综合评价.结果表明,除倒伏率外,参试品种间株高、叶片总数、绿叶数、黄叶数、穗位高、茎粗、植株各部分占比等农艺性状差异均显著(P＜0.05).玉米全株产量与叶、茎比重均呈显著正相关(P＜0.05);淀粉含量与籽粒比重呈显著正相关(P＜0.05);中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)与株高和叶片数均极显著正相关(P＜0.01),且与籽粒比重均呈极显著负相关(P＜0.01).'大京九26'、'京九青贮16'、'京科青贮932'和'雅玉8号'等青贮专用玉米品种植株比较高大,叶、茎比重高,较粮饲兼用玉米品种具有明显的产量优势,而粮饲兼用玉米品种'登海605'等籽粒比重大、淀粉含量高,纤维含量低,较青贮专用玉米品种营养价值高.各参试品种均能调制成优质全株青贮饲料,差异主要表现在淀粉、乙酸含量及氨态氮与总氮比值.全株干产量、籽粒产量、养分含量和发酵品质的综合评价结果表明,'登海605'、'德单5号'、'郑单958'、'先玉045'、'YF3240'和'农大372'的关联度值较高,适宜作为全株青贮玉米品种在黄淮海地区推广种植.

为探明适宜鲁北地区燕麦饲草种植的播期和播种量,试验以"贝勒"(Baler)品种为研究对象,采用随机区组设计,设播期和播种量2个因子,播期设早期(2021年3月11日)、中期(2021年3月22日)和晚期(2021年4月1日)三个水平,播种量设75,150,225 kg/hm2三个水平,共9个处理,每个处理3次重复,测定各处理植株生长指标、饲草产量和品质.结果表明:播期对株高、枝条数、茎叶(包括穗)比、干草产量和粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量及相对饲用价值(RFV)均有极显著影响(P＜0.01);播种量对枝条数有极显著影响(P＜0.01),对干草产量有显著影响(P＜0.05),对株高、茎叶(包括穗)比和CP、NDF、ADF含量及RFV影响不显著(P＞0.05);两因子的交互作用对枝条数、NDF含量和RFV有显著影响(P＜0.05),对干草产量有极显著影响(P＜0.01),对株高、茎叶(包括穗)比和CP、ADF含量影响不显著(P＞0.05).当播种量相同时,燕麦饲草的株高、干草产量、CP含量和RFV均为早期最高,中期居中,晚期最低;枝条数为中期最高,早期和晚期较低;茎叶(包括穗)比和NDF、ADF含量为早期最低,中期居中,晚期最高.随着播种量的增加,早期和中期的枝条数逐渐升高,但晚期的枝条数未呈现明显变化规律;早期的干草产量逐渐升高,但中期和晚期的干草产量无明显变化.各处理间比较,处理1的株高最高,与处理3差异不显著(P＞0.05);处理6的枝条数最高,与处理3差异不显著(P＞0.05);处理3的干草产量、CP含量和RFV均最高,茎叶(包括穗)比和NDF、ADF含量均最低.植株株高与干草产量、CP含量和RFV呈极显著正相关(P＜0.01),与NDF和ADF含量分别呈极显著(P＜0.01)和显著负相关(P＜0.05).枝条数与干草产量和CP、NDF、ADF含量及RFV的相关性均不显著(P＞0.05).茎叶(包括穗)比与干草产量呈显著负相关(P＜0.05),与CP含量和RFV呈极显著负相关(P＜0.01.),与NDF和ADF含量呈极显著正相关(P＜0.01).说明早期播种且大播种量处理能够提高燕麦饲草株高、枝条数、干草产量和品质,降低茎叶(包括穗)比,鲁北地区燕麦饲草适宜在3月上旬按播种量225 kg/hm2进行播种.

苜蓿植株蛋白质含量高且干物质和可溶性碳水化合物含量低,直接青贮较难成功,通过合理添加乳酸菌、纤维素酶、糖类底物、发酵抑制剂及新型中草药,结合水分控制,可有效提高苜蓿青贮成功率,明显改善苜蓿青贮品质.结合中外研究结果表明,专用高效复合菌种的开发应用是苜蓿青贮添加剂的主要方向,而中草药型添加剂的研制成了苜蓿青贮添加剂的新领域.

为评定不同狼尾草属牧草对德州驴的营养价值,本试验选取健康、体重接近的30月龄德州公驴36头,分为6组,每组2个重复,每个重复3头驴,采用移动尼龙袋法对6种狼尾草属牧草进行表观消化率评定.结果 表明:热研4号王草干物质含量显著高于巨菌草和桂闽引象草(P＜0.05);王草粗蛋白质(CP)含量较热研4号王草、紫色象草、桂牧1号杂交象草、巨菌草分别高18.81％、9.19％、13.74％、5.36％(P＜0.05);王草中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量显著高于紫色象草、桂牧1号杂交象草、桂闽引象草(P＜0.05);热研4号王草、紫色象草粗灰分含量显著高于其他牧草(P＜0.05);巨菌草粗脂肪(EE)含量显著低于其他(P＜0.05);王草总能(GE)含量显著低于其他牧草(P＜0.05).巨菌草粗蛋白质表观消化率较热研4号王草、紫色象草、桂牧1号杂交象草、王草分别高25.92％、39.05％、15.90％、6.09％(P＜ 0.05);桂闽引象草粗蛋白质表观消化率较热研4号王草、紫色象草、桂牧1号杂交象草、王草分别高24.50％、37.47％、14.58％、4.88％(P＜0.05);桂闽引象草粗纤维表观消化率显著高于其他牧草(P＜0.05);王草、桂闽引象草中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维表观消化率显著高于其他牧草(P＜0.05);紫色象草粗灰分表观消化率最低为51.39％,显著低于桂牧1号杂交象草、王草、巨菌草、桂闽引象草(P＜0.05).综上,6种牧草在不同营养成分上各有优势.综合各项营养物质表观消化率,桂闽引象草的消化率更高,在驴上的营养价值更高.

为探明不同燕麦品种在黄淮海地区的生长表现及其对饲草产量和品质的影响,以22个燕麦品种为研究对象,连续两年开展农艺性状、干物质产量和养分含量观测,通过聚类分析和灰色关联度综合评价,筛选综合评价较高的适栽品种。结果显示,各品种间叶比重、穗比重和茎叶比变异较大,两年的变异系数均大于15%,茎比重、株高变异较小,其变异系数均低于10%,表明参试品种在黄淮海地区生长上的差异主要表现在叶和穗,茎和株高差异相对较小。对13个生长与养分指标进行聚类分析显示,22个参试品种可以分为4个类群,第Ⅰ类群为高RFV的优质组,第Ⅱ类群为低RFV的劣质组,第Ⅲ类群为植株高大组,第Ⅳ类群为叶量丰富的高蛋白组,各类群间饲草产量差异不显著（P＞0. 05）,但植株各部分比重及CP、NDF、ADF、ADL和RFV差异显著（P＜0. 05）。相关分析显示,株高、叶比重和穗比重分别与干物质产量、饲草CP和RFV呈显著正相关（P＜0. 05）,表明品种间主要因叶和穗比重的差异导致饲草品质的不同。灰色关联度分析结果显示,第Ⅰ类群的贝勒、领袖、林纳和第Ⅳ类群中的ESK、牧乐思和牧王综合评价得分较高,为黄淮海地区最佳选择品种。

为掌握黄河三角洲地区麦类饲草不同品种的生长和产量情况,于2018年6月开展了黄河三角洲地区麦类饲草生产情况调研.调研结果显示,黄河三角洲中轻度盐碱地种植燕麦和黑麦类饲草产量中等,品质可达禾本科牧草干草质量二级水平,采用鲜饲或调制干草后饲喂奶牛.调查区域因地制宜构建了“燕麦+水稻”、“小黑麦+青贮玉米”等多种轮作种植模式,提高了土地复种指数,丰富了饲草供应,增加了种植收益.

以6个饲草型豆科品种为研究对象,通过对植株生长指标、饲草产量及养分含量、土壤养分含量的观测,分析比较了不同品种饲草产量与品质表现及对土壤的改良效果.结果 表明,牡丹江秣食豆(Glycine max L.Merr.'Mudanjiang',MD)、鲁饲大豆2号(Gl ycine max'Lusi NO.2’,LD2)和鲁饲大豆3号(Glycine max'Lusi NO.3’,LD3)的株高和单株干重较大,干草产量显著高于其它参试品种(P＜0.05).同时,LD2和LD3的CP含量达到20.2％和20.1％,明显或显著高于除野生大豆(Glycine soja Sieb.Et Zucc.,HWD)之外的其他3个品种(P＜0.05).表明LD2和LD3品种在试验条件下能实现高产优质的目标.试验结果同时显示,6个参试品种0～20 cm和20～40 cm土层有机质含量较对照提高了7.98％和25.57％,全氮提高了13.55％和25.72％.LD3提高土壤全氮和有机质效果最为显著,但其对速效磷和速效钾的消耗也更多.

本研究在鲁北地区的济阳(非盐碱地)和无棣(盐碱地)对中饲1048、中饲2712、冀饲1号、冀饲2号、冀饲3号共5个饲用小黑麦品种开展引种试验,分析不同品种的生长情况、饲草产量和品质,筛选适栽小黑麦品种.结果表明,不同小黑麦品种间倒伏情况、株高及植株各部分比例差异较大;相关分析显示,干草产量与株高、粗蛋白(CP)含量与叶占比均呈极显著正相关(P<0.01),而相对饲用价值(RFV)与茎、叶占比极显著负相关(P<0.01),与株高显著负相关(P<0.05),与穗占比极显著正相关(P<0.01).综合看,济阳试点冀饲2号刈割时倒伏程度低,干草产量和RFV值均表现较好,是鲁北地区非盐碱地最佳适栽品种;无棣试点供试品种平均株高和饲草产量均显著低于济阳试点,其中冀饲1号干草产量和RFV值相对较高,是鲁北地区中轻度盐碱地最佳适栽品种.

以取自山东省内草捆、草粉、草颗粒和青贮饲料4大类饲草产品为材料,通过滤袋法测定样品流失重量比率、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量,研究了不同粉碎细度(9目、18目和40目)和不同孔径的聚酯布、尼龙布、无纺布滤袋处理对饲草中NDF和ADF含量的影响.结果显示,粉碎细度处理对F58滤袋内样品重量流失率影响差异不显著,变化范围为1.37％～1.86％;对NDF含量影响显著,40目处理显著低于9目处理(P＜0.05),与18目处理差异不显著.ADF含量在各粉碎细度处理间变化不明显,10个样品中有6个样品各处理间差异不显著.不同滤袋试验结果表明,CAU滤袋测定样品NDF和ADF含量与F58滤袋差异不显著,而其它滤袋处理的测定值均与F58滤袋差异显著(P＜0.05),聚酯布和尼龙布滤袋在ADF测定中出现封口内缘断裂现象.

试验旨在研究不同测定方法对饲草中NDF和ADF含量的影响.采集山东省内草捆、草粉、草颗粒和青贮饲料4类草产品8个样品,分别采用传统抽滤法和ANKOM滤袋法测定各样品中NDF和ADF的含量.结果显示:(1)滤袋法测定8个样品的NDF值与抽滤法(GB/T20806-2006)差异不显著(P≥0.05),变异系数(CV)小于3%,且精密度优于国标法.(2)滤袋法测定8个样品的ADF值与抽滤法(NY/T1459-2007)差异不显著(P≥0.05),变异系数(CV)小于3%.滤袋法测定饲草中NDF和ADF含量,正确度和精密度符合检验分析的要求,适于饲草中NDF和ADF的测定.