[目的]养羊业是新疆畜牧业的重要部分,也是塔额垦区的传统和支柱产业,垦区肉羊养殖、出栏均占较高比例.但随着市场化自主经营和养殖方式的改变,诸如良种率低、品种杂乱、产业化程度低等问题严重制约了垦区肉羊产业的可持续发展.[方法]笔者根据塔额垦区肉羊养殖生产现状开展调查和归纳,从饲草料、繁育体系、品种、产业化生产等方面分析,指出肉羊产业中品种开发和利用的突出问题.[结果]提出提高优势资源利用、科学高效的养殖对策和局部区域良繁选育、特培育种和规模杂交改良的良种开发利用思路建议.[结论]肉羊养殖和良种利用是一个系统且科学的工程,需要多方协调并长期开展,逐渐构建和完善良繁体系,才能实现垦区肉羊产业持续发展和种质资源的高效利用.

本研究通过监测夏洛莱杂交肉牛新类群与哈萨克牛的体温、呼吸次数、反刍次数、发情周期和妊娠期等生理指标,分析其适应性情况.数据显示肉牛新类群与本地哈萨克牛之间无明显差异,对第九师气候表现出较强的适应性,生长发育性能较原种夏洛莱牛还存在差距,但明显高于本地哈萨克牛.经过五十多年的改良驯化,新疆夏洛莱肉牛新类群不仅保留了夏洛莱肉牛生长快、产肉性能好的特点,还继承了哈萨克牛抗逆性强、适应性强的优势,对新疆的自然环境和气候条件有较好的适应性.

[目的]为了验证新疆夏洛莱牛在塔额垦区的适应性,更好地开发利用新疆夏洛莱肉牛的种质资源,通过对新疆夏洛莱体尺和体重的测定和分析,以达到为新疆夏洛莱的选育和综合评价提供基础,推进新疆夏洛莱牛对哈萨克牛群体选育效果的目的.[方法]选取健康状况良好的导入夏洛莱外血培育后代新疆夏洛莱母牛567头进行了群体体重、体长、管围、胸围、体高等性状的调查.并与报道的西门塔尔牛与哈萨克牛杂交后代(简称西杂牛)、新疆褐牛与哈萨克牛的杂交后代(褐杂牛)做比较分析.采用Excel(2019)进行统计分析.[结果]结果表明:导入夏洛莱外血培育的新疆夏洛莱牛体重、胸围、体高、体长均明显优于哈萨克牛;出生到3周岁之间,新疆夏洛莱牛在胸围和体重方面比西杂牛和褐杂牛有明显的优势.[结论]新疆夏洛莱肉牛经过改良和选育,其生长性能有大幅度的提高,今后应积极运用现代育种技术,加强本品种的保护、选育和利用,构建地方特色肉用牛选育体系有积极的作用.

秸秆是农作物生产中的副产品,是一种可供再综合开发利用的植物体资源[1],塔额垦区小麦、玉米两种作物种植面积大,秸秆资源非常丰富,准确估算其秸秆资源量是综合利用的重要基础.秸秆资源量估算的不确定性主要在于草谷比和可收集系数的变异性,本文采用田间测定和文献调查的方法确定垦区玉米、小麦两种主要农作物草谷比和收集系数[2],估算秸秆理论资源量及可收集利用量等,分析本区各种利用途径适宜性情况[3].2020年垦区农作物种植面积8.02万hm2,其中玉米、小麦4.72万hm2,占总种植量的58.85％.据测算,玉米、小麦秸秆可收集利用总量为64.22万t,秸秆还田量30.99万t,占比48.25％,田间打捆收集再利用总量24.18万t,占比37.64％;其中小麦秸秆田间打捆11.02万t,占小麦可收集利用量的77.07％,玉米秸秆田间打捆13.15万t,占玉米可收集利用量的26.35％.塔额垦区秸秆可收集利用量非常丰富,但秸秆收集利用率偏低,利用方式单一,主要是牲畜直接饲喂和秸秆直接还田,能源化"五化"[1]利用格局亟待开发.

围产期是生产母牛体质变化较为明显的时期,其内分泌调节幅度较大,生殖系统和消化系统稳定性下降,是影响其生产性能和经济收益的关键环节,需加强饲养管理和环境控制.本文介绍了新疆塔额垦区肉牛围产期的护理要点.

近年来,益生菌在养殖行业的应用较为广泛,对保护环境、增加养殖收益和降低抗生素使用作用明显,起到了低价高效的杠杆效应.本文介绍了益生菌制剂在新疆西北边陲塔额垦区养殖肉牛的应用要点.

饲料添加剂一直以来都是养殖业的点睛之笔,随着抗生素的危害逐渐被认识,新的天然环保饲料添加剂逐步进入大众视野,中草药添加剂便是其中一种.中草药是纯天然的植物产品,作为饲料添加剂无药物残留,无抗药性,药效不减,能提高机体免疫系统功能,增强免疫力,通过对动物机体的整体调节,使之向有利于健康方向发展[1].中草药添加剂配伍较多,药效种类丰富,能够调节动物免疫性能,提高机体抗氧化能力[2],目前在奶牛、家禽、猪等动物上都有较深入的研究,对肉牛中草药添加剂研究较少,本试验选取党参、黄芪、熟地、甘草、柴胡等多味中草药组成配伍,旨在研究其对肉牛免疫机能的影响,为该产品进一步应用提供试验数据.

为了研究同期发情不同方案对安格斯牛的受胎效果,选择其中较优方案来提高规模化牛场舍饲环境下安格斯可繁母牛的受胎率.在第九师地区164团兴湖养殖合作社安格斯肉牛场,筛选出适合做同期发情的安格斯母牛,采用不同的同期发情方案对母牛进行处理,详细记录发情、配种和受胎率,比较不同方案的受胎效果并进行分析.结果表明三种方案试验处理牛总共530头,实际有详细发情配种和受胎记录的共有495头,其中怀孕的共332头,未孕163头,受胎率67.07％.利用CIDR(孕酮阴道栓)法进行同期发情方案的受胎率最高,达88.73％;应用LRH-A3(促黄体素释放激素)-PG-LRH-A3法的同期化排卵定时输精方案,其受胎率为69.36％;使用PG(前列腺素)法的同期发情方案的受胎率是59.36％.

为评价塔额垦区黑安格斯牛对哈萨克牛与新疆褐牛体尺、体重方面的品种改良效果,试验筛选体况健康、品种特征明显的相应品种公牛、母牛,分别进行初生、6月龄、12月龄与24月龄的体高、体斜长、胸围、管围、体重的测量分析.结果表明,安哈F1较哈萨克牛的体尺、体重改良效果明显,差异显著(P<0.05),安褐F1与新疆褐牛在不同月龄阶段均有个别不同指标差异不显著(P>0.05),安哈F1的体尺、体重指标改良增幅优于安褐F1,安褐F1体尺、体重水平优于哈萨克牛.

试验旨在分析塔额垦区放牧饲养夏洛莱牛肉氨基酸组成含量及营养成分,为夏洛莱牛肉品质分析及改良当地土牛提供科学依据.试验选取体重500±45 kg的夏洛莱肉牛(公母各半),采集里脊、眼肌、肩肉、上脑、胸肉5个部位,分别测定其营养物质及氨基酸组成含量,并参照FAO/WHO模式进行氨基酸评分.结果显示,样品中水分含量公牛和母牛分别为73.10％和64.14％,符合国家标准,粗脂肪含量公牛最低为0.14％.检测出17种氨基酸,非必须氨基酸中天冬氨酸含量最高,公牛和母牛分别为30.74％和29.02％,其次为谷氨酸,分别为11.38％和10.73％,提示夏洛莱牛肉鲜味有降低的趋势.必须氨基酸中赖氨酸含量最高,公牛和母牛分别为9.23％和8.71％.母牛里脊中总氨基酸含量最低(P<0.05),为89.10％.氨基酸评分显示公牛EAA/TAA及EAA/NEAA分别为33.32％和50.00％,母牛EAA/TAA及EAA/NEAA分别为33.60％和50.62％,与FAO/WHO模式推荐量(EAA/TAA 40％,EAA/NEAA 60％)有一定差距,但可满足成人每日氨基酸需求量(EAA/TAA 27.3％,EAA/NEAA 37.5％).综上,夏洛莱牛肉营养较好,品质中上,考虑其出肉量多的特点可以针对性的育肥或杂交改良.

针对引进安格斯牛进行舍饲的规模化肉牛场犊牛成活率不高的现状,本文阐述了在规模化舍饲条件下,安格斯犊牛成活率不高的原因,针对以上原因提出了有针对性的解决措施以及犊牛护理饲喂的操作流程,为提高安格斯犊牛成活率指明了方向.

为切实加强和落实兵团及第九师重大动物疫病防控工作,确保全师重大动物疫病防疫质量;结合师重大动物疫病防控指挥部相关文件,该团按照师重大动物疫病防控要求,于2018年11月份对全团牛羊口蹄疫免疫情况,进行免疫抗体水平监测;目的是及时查找和发现团场重大动物疫病防控情况,根据抗体监测评估免疫效果,以便预测疫情动态,为制定科学合理的免疫防控方案提供依据.