AIMS:Our study aimed to evaluate the effects of different dosages of sodium butyrate and niacin on the growth performance, faecal Vitamin B and microbiota in weaned piglets.METHODS AND RESULTS:Seventy-two weaned piglets (Duroc × Landrace × Yorkshire, age of 21 days) were randomly assigned to one of six treatments (12 pigs/treatment); the control (CT) group was administered a basal diet. The groups in which concentration ratios of sodium butyrate to niacin were 100: 1, 100: 2, 100: 4, 100: 8 and 100: 16 (BN1, BN2, BN4, BN8 and BN16) were administered a basal diet supplemented with 2000 mg kg-1 sodium butyrate and 20, 40, 80, 160 or 320 mg·kg-1 niacin. After 14-day treatment, the samples were collected. The results showed that feed conversion rate (FCR) was reduced and average daily gain (ADG) was increased in BN2 (p < 0.05). The diarrhoea index of pigs decreased with the low supplement. Additionally, compared with the CT group, other groups significantly increased (p < 0.05) the abundance of Firmicutes (BN4, phylum), Lactobacillaceae (BN8, family), Megasphaera (BN8, genus) and Lactobacillus (BN8, genus). Furthermore, the sodium butyrate and niacin supplementation influence Vitamin B1, Vitamin B2, pyridoxine, niacin, nicotinamide and Vitamin B12 (p < 0.05). Correlation analysis of the association of micro-organisms with Vitamin B indicated that changes of Vitamin B metabolism have a potential correlation with alterations of faecal microbiota in weaned piglets.CONCLUSIONS:The results indicated that adding sodium butyrate and niacin in the diet could promote the performance and improve the faecal microbiota and Vitamin B metabolism in weaned piglets.SIGNIFICANCE AND IMPACT OF THE STUDY:Our study might provide clues to the research of correlations between faecal bacteria and faecal Vitamin B, and these findings will contribute to the direction of future research in weaned piglets.

试验旨在研究饲粮中添加白藜芦醇(resveratrol,RES)对"杜×长×大"猪空肠抗氧化酶活性及抗氧化基因指标和紧密连接蛋白相关基因表达水平的影响.试验选用12头体重约为65 kg的育肥猪分为2组,每组6头.对照组育肥猪饲喂基础饲粮,试验组育肥猪饲喂在基础饲粮中添加400 mg/kg的RES的饲粮,试验期41 d.结果 表明,与对照组相比,饲粮中添加400 mg/kg的RES显著提高了育肥猪空肠过氧化氢酶(CAT)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性及总抗氧化能力(T-AOC) (P＜0.05),显著降低丙二醛(MDA)的含量(P＜0.05);显著提高育肥猪空肠抗氧化基因铜/锌超氧化物歧化酶(Cu/Zn-SOD)、锰超氧化物歧化酶(Mn-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶-1(GPx-1)和谷胱甘肽过氧化物酶-4 (GPx-4)活性(P＜0.05);显著提高育肥猪空肠抗氧化酶活相关基因CAT、 T-SOD和GSH-Px的表达水平(P＜0.05),显著降低MDA的表达水平(P＜0.05);显著提高育肥猪空肠紧密连接蛋白咬合蛋白(Occludin)、闭合蛋白-1(Claudin-1)和链接黏附分子A (JAM-A)的表达水平(P＜0.05).研究表明,饲粮添加400mg/kg的RES能够显著提高育肥猪空肠抗氧化能力及紧密连接蛋白的表达,改善动物肠道健康.

本实验旨在克隆杜长大猪(三元杂交猪)诱导细胞凋亡DNA片段化因子45样效应子A(CIDEa)基因序列,通过生物学软件分析CIDEa基因序列,利用实时荧光定量(qPCR)方法检测杜长大猪不同组织中CIDEa基因mRNA的表达量.实验成功获得杜长大猪CIDEa基因CDS区,长度为660 bp,共编码218个氨基酸.杜长大猪CIDEa基因与NCBI已公布野猪、牛、马、犬、人和家鼠的CIDEa基因同源性分别为99.2％、84.8％、81.5％、80.6％、80％、76.1％.与野猪CIDEa基因相比,发生5处碱基突变,分别为第99 C-T、第355 T-C、第609 G-A、第627 C-T,为同义突变,第173 T-C脯氨酸突变为亮氨酸.CIDEa蛋白二级结构预测结果显示,α-螺旋占45.41％,无规则卷曲占33.49％,延伸链占15.14％,β-转角占5.96％;CIDEa蛋白三级结构与二级结构相一致.qPCR结果显示,CIDEa基因在腹脂和皮下脂肪中表达量最高,在肝脏、肾脏、肺脏和心脏中均有表达,在背最长肌中表达量最低.结论表明:CIDEa基因在脂肪沉积中可能起着重要作用.

全价颗粒饲料除营养全面外,还能提高动物采食量,并具有饲喂操作简便,减少粉料抛撒浪费,减少饲喂过程中的营养分级,以及能够有效利用多种饲料资源等优点.本文拟就全价颗粒饲料的研究进展做一综述.

本试验旨在研究高温对3T3-L1前体脂肪细胞凋亡和脂肪沉积的影响.选择3T3-L1前体脂肪细胞为研究材料,分别以37.0和41.5℃处理细胞,4 d后观察细胞凋亡情况,分化处理6 d后,油红O染色观察脂滴的数量,采用实时荧光定量PCR(qRT-PCR)技术测定热休克蛋白家族基因热休克蛋白60(HSP60)、热休克蛋白70(HSP70)、热休克蛋白90(HSP90),细胞凋亡相关基因半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶-3(Caspase-3)和半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶-9(Caspase-9)、B细胞淋巴瘤-2(Bcl-2)和Bcl-2相关X蛋白(Bax),脂肪合成相关基因过氧化物酶体增殖剂激活受体γ(PPARγ)、脂肪酸合成酶(FAS)、乙酰辅酶A羧化酶(ACC)、脂肪酸结合蛋白2(AP2)、CCAAT增强子结合蛋α(CEBPα)和脂肪分解相关基因激素敏感脂酶(HSL)、脂肪甘油三酯脂酶(ATGL)的mRNA表达量.结果显示:高温处理后,HSP60、HSP70、HSP90的mRNA表达量极显著上调(P<0.01或P<0.001),同时Caspase-3、Caspase-9 mRNA表达量也极显著上调(P<0.01),而Bcl-2/Bax mRNA比值极显著降低(P<0.001).细胞内脂滴大量聚集,油红O染色脂滴着色明显,进一步的研究显示,PPARγ、FAS、ACC、AP2和CEBPα的mRNA表达量也极显著上调(P<0.01或P<0.001),ATGL和HSL的mRNA表达量极显著下调(P<0.001).上述结果说明高温会引起3T3-L1前体脂肪细胞的凋亡,促进脂肪酸的合成,抑制脂肪酸的分解,进而增加3T3-L1前体脂肪细胞的脂质累积.

试验研究日粮中添加不同比例的白藜芦醇(resveratrol,RES)对生长猪背最长肌组织中的抗氧化酶活及Nrf2-Keap1抗氧化通路的影响.选择24头35 kg的"杜×长×大"生长猪,随机分为4组,每组6个重复,每个重复1头猪.对照组生长猪饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加200、400、600mg/kg白藜芦醇.试验期35 d.结果显示,与对照组相比,600mg/kg组生长猪肌肉中的总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均显著升高(P＜0.05),丙二醛(MDA)含量显著降低(P＜0.05).与对照组相比,400、600 mg/kg组生长猪背最长肌Keapl mRNA水平显著降低(P＜0.05),激活核因子Nrf2,上调抗氧化反应元件依赖性基因的表达.研究表明,白藜芦醇可以改善生长猪背最长肌抗氧化状态,通过Nrf2-Keap1抗氧化通路促使抗氧化基因的表达上调.

横州市一个鸵鸟养殖场出现雏鸵鸟死亡严重的情况,综合临床检查、剖检病变、实验室诊断等技术手段确定为大肠杆菌感染引起,遂采用加强鸵鸟育雏室的保温、通风,保持地面清洁、干燥国,少喂多餐,消毒灭源,隔离病鸟等防治措施,以及根据药敏试验结果选用敏感药物硫酸新霉素拌料全群饲喂鸵鸟,连续投喂5d,用环丙沙星注射液对严重的病鸟进行肌肉注射,连续5d,并添加黄芪多糖和电解多维喂鸵鸟的治疗措施,取得良好效果.

为了获得巴马香猪脂肪酸结合蛋白4(FABP4)基因的编码区序列(CDS),并探究FABP4基因在巴马香猪不同器官/组织中的mRNA表达水平,试验以巴马香猪背最长肌为材料,提取总RNA并扩增出FABP4基因的CDS,运用在线分析系统进行生物信息学分析,并利用实时荧光定量PCR技术检测巴马香猪心脏、脾脏、肝脏、肾脏、肺脏、背最长肌和胰腺等器官/组织中FABP4基因的mRNA表达水平.结果 表明:成功克隆得到巴马香猪FABP4基因的CDS,长度为488 bp,与GenBank中公布的猪FABP4基因同源性为99.6％,并且存在2个突变位点,第421位点处G→A为同义突变,第462位点处A→G导致赖氨酸突变为精氨酸;巴马香猪FABP4基因CDS与猪、人、黑猩猩、猕猴、牛和家鼠的同源性分别为99.6％、89.3％、89.3％、88.7％、87.3％和82.8％,且与普通猪的遗传距离最近,聚类为一支;巴马香猪FABP4蛋白氨基酸组成中苏氨酸和缬氨酸含量较高,均占氨基酸总数的10.6％;FABP4蛋白为亲水蛋白,包含一个Lipocalin超家族结构域;巴马香猪FABP4蛋白的二、三级结构包含α-螺旋、延伸链、β-折叠和无规则卷曲;另外,巴马香猪背最长肌FABP4基因的mRNA表达量显著高于其他器官/组织(P＜0.05),肾脏中的表达量也较高,胰腺中的表达量最低.说明FABP4基因可作为探究巴马香猪脂肪沉积的主要候选基因之一.

鸵鸟是一种养殖经济价值极高的动物,产业化发展前景较好.本文就鸵鸟的消化特点及其对能量、蛋白质、氨基酸、矿物元素以及维生素等营养成分的需要量予以综述.

为了研究非洲鸵鸟的屠宰性能及肉质性状,试验通过解剖3只6月龄非洲鸵鸟(1只雄鸟,2只雌鸟)进行测定.结果 显示:屠宰率为60.46％～62.09％,腿肌比例为52.32％～57.34％,产肉率为34.44％～39.94％,瘦肉比例为58.44％～61.69％;蛋白质含量为20.4％,脂肪含量为0.64％,油酸含量为0.14％,亚油酸含量为0.021％,不含亚麻酸;矿物元素钙、铁、锌含量分别为43mg/kg、18.4mg/kg、29.8mg/kg;氨基酸含量丰富,其中谷氨酸含量最高为3.1％.试验结果表明,6月龄鸵鸟肉用价值高,肉质嫩,口感好,营养价值丰富.为进一步研究非洲鸵鸟提供科学依据,对鸵鸟肉的推广及鸵鸟产业的发展具有重要意义.

为了结合实际生产科学配制饲粮配方,试验通过具体操作演示尝试使用线性规划和目标规划两种设计方法进行黑羽番鸭饲粮配方设计.结果表明:获得的黑羽番鸭各阶段的基础饲粮配方有效克服了线性规划的无解问题,又保证了饲粮配方的合理性.

高职院校学生自主创业能力培养,可以实现人才培养目标与任务的转型与突破,本文针对当前高职院校学生自主创业培养现状,以江苏农牧科技职业学院为例,介绍了"课程体系设计、创业氛围营造、杰出学子引领、实践基地建设、创业政策保障"的学生自主创业培养模式.

我国农作物秸秆产量高,但秸秆的饲料利用技术较低.利用微生物对秸秆中纤维素、木质素等成分进行降解,提高其利用率,改善营养价值,生产秸秆生物饲料,是秸秆综合利用的一条有效途径.本文综述了开发利用秸秆饲料所具有的社会和经济效益,详细阐述了混合菌种发酵秸秆的优势和研究进展.