蔬菜是上海地区除粮食作物外播种面积最大的作物.2017年上海地区蔬菜播种面积 9.288万 hm2,产量 293.50万 t;2018年蔬菜播种面积9.431万hm2,产量294.49万t[1].蔬菜营养丰富,品种繁多,按农业生物学分类,可分为绿叶菜类、甘蓝类、茄果类等.其中,鸡毛菜、苋菜、茼蒿等绿叶菜生长周期短,复种指数高,具有较高的经济价值,是上海地产蔬菜的重要组成部分.蔬菜生产是劳动密集型产业,除耕整地、植保、搬运等环节实现了一定程度的机械化,其他环节仍以人工作业为主[2].其中收获环节是最耗时、劳动强度最大的环节,约占总作业量的40％[3].但日益严重的人口老龄化问题,造成农村劳动力短缺、生产成本增加、经济效益降低,绿叶菜收获已成为制约上海蔬菜产业发展最主要的矛盾.上海市农业农村委员会自 2019 年起在全市范围内创建蔬菜生产"机器换人"示范基地,大力推进绿叶菜生产全程机械化.按照方案,绿叶菜种植在8m宽塑料温室或连栋大棚内,畦作机播,机械收割,配套农艺为:旋耕机碎土后在棚内作 5畦,畦宽 1.1 m、高15～18 cm,播种与收割幅宽 1.05 m[4].上海市农业机械鉴定推广站对国内外多款绿叶菜收获机械的结构、原理进行学习研究,并对其作业性能进行试验验证,为有效推进绿叶菜收获机械化提供了依据.

通过对上海地区绿叶蔬菜核心生产基地和蔬菜生产"机器换人"示范基地现有蔬菜设施菜田进行调研,获取设施大棚相关情况和数据,并对存量设施大棚性能和宜机化适应性进行了分析,聚焦蔬菜生产机械化难题,围绕棚室改造情况和新建设施大棚宜机化情况,为上海地区在设施蔬菜大棚宜机化改造和建设方面提供可行性建议,为蔬菜生产机械化推进提供助力.

蔬菜是我国除粮食作物外栽培面积最大的作物,2019年我国蔬菜播种面积0.2亿hm2(3.1亿亩),总产量7.2亿t,居世界第一位(丁海凤 等, 2020).叶菜类蔬菜是蔬菜产业的重要组成部分,因其营养丰富,富含多种维生素和矿物质,同时具有复种指数高、生长期短、生长速度快等特点,在我国种植较为广泛,播种面积占蔬菜总播种面积的30％～40％(金月 等,2019),在"菜篮子"工程实施及保障方面具有不可或缺的地位.

"十三五"期间,根据《全国农业机械化发展第十三个五年规划》部署,结合上海市国家现代农业示范区建设三年行动计划中地产绿叶菜自给率达90％的要求,上海市绿叶菜种植面积一直稳定在20多万亩,其中上海市郊设施大棚面积达到5000公顷以上,占常年菜地面积的1/3."十三五"期间,上海市绿叶菜主要环节机械化生产在全国率先取得阶段性突破,本文通过对绿叶菜主要生产环节机械化技术推广的总结,旨在对推进绿叶菜全程机械化生产起到承前启后的作用.

导读:描述了XFYC-1200型叶菜收获机构造,并对收获鸡毛菜进行性能试验,根据试验结果对作业性能和收获质量进行评判,得出该叶菜收获机较适用于上海地区茎叶类绿叶菜收获,具有广泛的应用前景和推广价值.

导读:对3款青菜移栽机开展选型试验.结果表明,3款机具在株行距配置、移栽效果、移栽效率等各方面与青菜类蔬菜机械化生产较为适应,其中A5-1200移栽机单次种植效率较高且种植密度较大,与上海本地小青菜的种植要求最为匹配.该项技术装备为青菜高质高效生产提供一种行之有效的技术方案,为确保上海绿叶蔬菜稳定供应、提升城市能级和核心竞争力提供有力的技术保障.

为了从上海市常见鸡毛菜品种中筛选出适宜机械化收割的品种,利用上海仓田精密机械制造有限公司生产的4MD-100A苗菜电动收割机对3个鸡毛菜品种进行了收割试验.结果 表明,从鸡毛菜性状、割(留)茬高度、机具纯工作小时生产速率、鸡毛菜产量、鸡毛菜重割率和漏割损失率、鸡毛菜净菜率、鸡毛菜种籽价格、鸡毛菜商品性评价等方面综合分析,“抗热605青菜”“华达青梗菜”“战夏青梗菜”均是适宜机械化收割的鸡毛菜品种.