创新是引领内涵发展的第一动力,深入实施乡村振兴战略,对于重构乡村社会经济形态和优化地域空间格局,加快浙江社会主义现代化先行省创建,引领长江经济带区域农业高质量发展具有重要意义.基于此,聚焦现代农业科技支撑乡村振兴重大理论与实践问题,详细分析当前浙江深入实施乡村战略对农业科技的新需求,并从持续优化农业科技供给方向与体系、推进农业创新创业人才队伍建设、加快打造科技振兴乡村示范浙江样板3个方面提出了对策建议.

2020年中央农村工作会议强调,坚持把解决好"三农"问题作为全党工作重中之重,举全党全社会之力推动乡村振兴,促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足.农业科技人才是实施乡村振兴战略的重要力量,杭州农业科技人才体系存在现有科技人才队伍难以支撑乡村振兴需求、科技人才从农村逆向外流现象严重以及农业科技人才培育力度亟须加强等突出问题.坚持问题导向,研究提出构建农业科技人才支撑体系及全面推进乡村振兴的具体建议,以期为农业科技更好地服务乡村振兴提供理论依据与支撑.

农业科技对于推动现代农业发展起着举足轻重的作用,从某种意义上说,科技可以引领农业产业供给侧改革.在详细调研杭州农业产业和科技发展现状的基础上,分析当下杭州农业供给侧改革过程中农业科技存在的问题,并探索当前农业产业和农业科技没有深入融合的深层次原因,最后结合杭州城市发展定位和农业产业发展的实际需求,提出深化政产学研合作、拓宽创新投入渠道、加强农业创新创业人才培养等对策建议,以期促进农业科技更好地服务杭州区域经济社会发展.

甘薯具有鲜食、 菜用、 观赏等多种类型,其块根与茎叶味道鲜美、 营养全面,主要分布在北纬40°以南的热带和亚热带地区.甘薯属于呼吸跃变型,甘薯块根呼吸旺盛、组织柔嫩含水量高,在采收和运输过程中容易造成机械损伤,增加病菌侵染的机会.同时,甘薯在采后贮藏过程中极易腐烂、缩水、霉变和发芽,造成品质下降,严重影响甘薯经济价值.本文简述了甘薯采后生理病害、微生物病害以及块根萌芽等对甘薯块根耐贮性的影响,总结了甘薯块根贮藏保鲜、抑芽技术在国内外研究现状,包括物理、化学、生物贮藏与保鲜技术等方面的研究情况,以期为甘薯贮藏保鲜及加工产业的发展提供参考和指导.