目的:比较桑不同药用部位(桑叶、桑枝、桑白皮)总生物碱对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用.方法:采用采用蒸发光散射检测器(ELSD)-高效液相色谱法(HPLC)测定桑不同药用部位总生物碱中1-脱氧野尻霉素(DNJ)含量;以半数抑制浓度(IC50)为评价指标,以阿卡波糖为阳性对照,以对-硝基苯基-α-D-吡喃葡萄糖苷为底物,采用体外抑制模型评价桑不同部位总生物碱对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用.结果:桑不同药用部位总生物碱中DNJ质量分数为桑白皮生物碱(30.1％)>桑枝生物碱(25.8％)>桑叶生物碱(21.4％).桑不同药用部位总生物碱对α-葡萄糖苷酶抑制作用强度为桑枝生物碱>桑叶生物碱>桑白皮生物碱>阿卡波糖.结论:在桑枝、桑叶、桑白皮总生物碱中,以桑枝总生物碱对α-葡萄糖苷酶活性抑制作用最强,为桑资源开发辅助降血糖的药品和保健食品提供依据.

桑(morus alba L.),属于桑科,俗称白桑.是一种很古老植物,因其丰富的营养和治疗价值,所以自古以来备受推崇.桑的入药部位主要有桑枝、桑叶、桑白皮、桑葚,不同药用部位均具有较强的降血糖活性,现代药理学研究表明其降血糖活性与生物碱、黄酮、多糖类成分有关.本文将对桑不同药用部位有效降血糖成分及机制进行简要概述,为桑资源的合理开发提供依据.

建立固相萃取-高效液相色谱法测定不同地域及季节桑叶中1-脱氧野尻霉素(DNJ)含量,了解不同地域桑叶DNJ含量变化规律从而确定最佳的桑叶采摘区域和采摘期.采用固相萃取对桑叶药材提取液中的DNJ净化、富集,用高效液相色谱测定含量.色谱柱为Shodex Asahipak NH50(4.6 m×250 mm,5μm),蒸发光散射检测器,漂移管温度为100℃,流动相为乙腈-6.5 mmol/L乙酸铵水溶液(82:18,V/V)等度洗脱,流动相流速为1.0 mL/min,进样量为10μL.DNJ在84.39-421.9 mg/L范围内线性关系良好(相关系数R2=0.9997),平均回收率为100.6％,RSD为1.27％.桑叶中DNJ在不同季节和不同地域间存在显著性差异.该方法简便、准确、重现性好,可用于桑叶中DNJ含量的测定.