老年机体多并存在生理性衰老与多系统病理改变 ,二者互为因果 ,推动人体衰老的进程。中药人参是具有生病理调治作用的代表性药物 ,在延缓中枢神经系统衰老的生理作用方面 ,既可对大脑的基础物质起正性促进作用 ,也可对大脑的功能调节起积极促进作用。在延缓中枢神经系统衰老的病理生理调治作用方面 ,人参有改善脑缺血缺氧、脑缺血 -再灌注损伤 ,抗大脑自由基 ,调节大脑ET、NO水平与酶代谢异常 ,抑制脑细胞钙通道等重要作用 ,在对老年性神经系统疾病如阿尔茨海默氏病、帕金森氏病的治疗作用研究方面 ,显示出其在基因水平上的药理作用。人参的适应原样双向调节作用是指向着有利于老年机体功能恢复与加强的方向进行的 ,其靶器官较多 ,尤其适用于功能全面衰退的老人 ,而中枢神经衰老是人体衰老的根本 ,因此 ,应当积极推动人参为延缓中枢神经系统衰老的实用性研究。

大部分中药都具有对人体的多功能调节治疗作用,近年来的研究表明丹参是具有多功能调节治疗作用的代表性药物,综述了10多年来国内医药学界在丹参对神经系统多功能调节治疗作用方面的研究结果。

许多学者预言:21世纪将是保健食品全面发展的黄金时代.如何在激烈的国际市场竞争中立于不败之地,中国保健食品面临严峻的考验.为了迎接新的挑战,在这世纪之交的重要时刻,我们需要具有一些战略眼光,需要做很多工作,其中一个重要方面是保健食品的国际化与知识产权保护.

一、引言 1999年10月一名17岁中学生未婚怀孕,瞒着家人在家中生产,亲手将仍连着胎盘的初生女儿抛出住所外,导致女婴死亡.同时间又有两宗初生婴儿被遗弃案,当中一例亦已证实是未婚妈妈遗弃刚出生仍连着胎盘的女婴.

中医学饮食疗法具有丰富的药材资源、宝贵的临床经验、完善的食疗理论,中国现代保健食品是在中医学饮食疗法的基础上发展起来的.我们对中国保健食品进行了历时3年比较全面和系统的研究,并将研究中所获得的结果和资料转录成电子形式并运用最先进的多媒体互动信息技术来组织和管理.信息系统可以将这些研究内容以一种快捷、方便的形式供用户查索和参考.