Background: Rotavirus (RV) is a major cause of diarrhea in young children and animals, especially piglets, leading to substantial economic losses in the global pig industry. Isoleucine (Ile), a branched-chain amino acid, plays an important role in regulating nutrient metabolism and has been shown to improve diarrhea. This study aimed to evaluate the effects of Ile supplementation on the mucosal immune barrier of the small intestine in RV-infected weaned piglets. Methods: Forty-eight 21-day-old weaned piglets were randomly divided into three dietary treatments (each treatment was subdivided into two groups, eight replicates per group), with 0%, 0.5%, or 1% Ile added for 15 days, and then, one group from each treatment was challenged with RV. Results: The results showed that 1% Ile added to the diet promoted the healthy development of the intestinal mucosa. Ile could restore the reduced villus height in the ileum and the goblet cell number in the duodenum and ileum to normal levels, improving the intestinal epithelial tight junctions in RV-infected piglets. Additionally, Ile increased the activity of lipase, amylase, and sucrase, as well as superoxide dismutase (SOD) and glutathione (GSH), along with the expression of SIgA, DEFβ1, and DEFβ2 in parts of the small intestine. Conclusions: The addition of Ile to the diet mitigated the effects of RV infection on intestinal morphology and mucosal barrier function, as well as the physiological functions of weaned piglets, and improved the antioxidant and immune functions of the piglets to some extent. These findings offer valuable insights, contributing to a deeper understanding of the role of Ile in supporting intestinal health.

为探究不同日龄皖西白鹅血液指标、免疫器官组织形态和抗氧化指标的变化,本实验随机选择 30 日龄健康皖西白鹅饲养,分别在 60、90 日龄和 105 日龄翅下静脉采血,60、90 日龄时处死并取胸腺、脾脏、法氏囊和肝脏用于指标测定.结果显示:在血常规指标中,白细胞数、红细胞数随日龄增加而升高,其中 90日龄皖西白鹅的红细胞分布宽度标准差指标较 60、105 日龄显著升高.与 60 日龄相比,90、105 日龄皖西白鹅的血液生化指标水平显著升高.无机磷、间接胆红素、谷丙转氨酶、碱性磷酸酶、天门冬氨酸基转移酶、血清乳酸脱氢酶、总蛋白、甘油三酯水平随日龄增加而降低,钙和球蛋白水平则随日龄增加而显著升高.与60 日龄皖西白鹅相比,90 日龄皖西白鹅法氏囊小结平均个数、法氏囊小结平均面积显著下降,脾脏重量显著增加,脾小结平均面积显著降低.抗氧化指标中,60 日龄皖西白鹅法氏囊GSH显著高于 90 日龄.在 60～105日龄阶段,通过血液生理生化指标变化情况说明 90 日龄皖西白鹅生长发育已趋于成熟;90 日龄时中枢免疫器官胸腺仍继续发育,而法氏囊结构上呈现退化趋势,外周免疫器官脾脏从 60 日龄至 90 日龄持续发育,60日龄时肝脏在结构上成熟.综上,90 日龄时皖西白鹅免疫器官发育基本成熟,血液生理生化水平趋于稳定.

本试验旨在研究苏氨酸和异亮氨酸对皖西白鹅生长性能、盲肠组织形态、细胞因子和微生物区系的影响.选取30日龄皖西白鹅180只,随机分为3组,每组3个重复,每个重复20只.对照组饲喂基础饲粮,苏氨酸组在基础饲粮中添加2.0 g/kg的苏氨酸,异亮氨酸组在基础饲粮中添加2.5 g/kg的异亮氨酸.试验期60 d.结果表明:1)苏氨酸组和异亮氨酸组61～90日龄料重比(F/G)极显著低于对照组(P<0.01).2)60日龄时,异亮氨酸组盲肠绒毛高度和隐窝深度显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01).90日龄时,苏氨酸组盲肠隐窝深度显著高于对照组(P>0.05),苏氨酸组和异亮氨酸组盲肠绒毛高度/隐窝深度显著低于对照组(P<0.05).3)90日龄时,苏氨酸组和异亮氨酸组盲肠肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著低于对照组(P<0.05),苏氨酸组盲肠干扰素-γ(IFN-γ)和白细胞介素-4(IL-4)含量显著高于对照组(P<0.05).4)90日龄时,异亮氨酸组盲肠软壁菌门(Tenericutes)相对丰度极显著高于对照组(P<0.01),苏氨酸组盲肠颤螺旋菌属(Oscillospira)、消化球菌属(Peptococcus)和S24_7科未分类菌属(unspecified_S24_7)相对丰度显著高于对照组(P<0.05).由此可见,饲粮中添加2.0 g/kg苏氨酸或2.5 g/kg异亮氨酸均可一定程度提高皖西白鹅生长性能,异亮氨酸对60日龄盲肠组织结构的影响较大,苏氨酸对90日龄盲肠组织结构的影响较大.饲粮中添加2.5 g/kg异亮氨酸增加了皖西白鹅盲肠软壁菌门相对丰度,饲粮中添加2.0 g/kg苏氨酸增加了皖西白鹅盲肠颤螺旋菌属、消化球菌属和S24_7科未分类菌属相对丰度.

试验旨在研究不同来源蜂花粉对皖西白鹅生长性能和胃组织结构功能的影响.选取150只30日龄健康、体重接近的皖西白鹅,随机分成3组,每组5个重复,每个重复10只鹅,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加200 mg/kg茶花蜂花粉、200 mg/kg油菜花蜂花粉,试验期为60 d.结果表明:与对照组相比,油菜蜂花粉组和茶花蜂花粉组的30、60、90日龄体重以及30～60、60～90、30～90日龄的平均日采食量、平均日增重、耗料增重比均无显著差异;3组皖西白鹅的肌胃、腺胃器官指数差异不显著;油菜蜂花粉组、茶花蜂花粉组腺胃浅层管状腺开口排列整齐,黏膜结构完整,深层复管腺较多,腺小管密集,肌胃腺发育好并且排列整齐,黏膜上皮厚;油菜蜂花粉组和茶花蜂花粉组的60日龄腺胃胃蛋白酶与对照组无显著差异,油菜蜂花粉组皖西白鹅90日龄腺胃的胃蛋白酶高于对照组和茶花蜂花粉组(P<0.01).综上,在日粮中添加蜂花粉对皖西白鹅生长性能没有显著影响,但可改善肌胃、腺胃的组织结构,提高腺胃胃蛋白酶活性,从而增强机体的消化吸收功能,其中200 mg/kg油菜花蜂花粉对皖西白鹅应用效果较好.

目的:探究硼和蛋氨酸联用对皖西白鹅生长性能、屠宰性能和血常规指标的影响.方法:30日龄皖西白鹅240羽,随机分为4组(每组3个重复,每个重复20只),其中Ⅰ组为对照组(饲喂基础日粮),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为试验组(其饲喂的基础日粮中分别添加25 mg/kg硼、0.4％ 蛋氨酸、25 mg/kg硼+0.4％ 蛋氨酸).比较饲喂结束后不同饲养周期内各组间生长性能指标的差异.结果:硼与蛋氨酸联用可显著提高60日龄皖西白鹅日增重并降低其料重比(P<0.05),对90日龄皖西白鹅生长性能无显著性影响,但料重比低于其他处理组;各组之间屠宰率和全净膛率无显著性差异,但硼与蛋氨酸联用处理组屠宰率和全净膛率均高于其他组,硼处理组腿肌率极显著低于对照组(P<0.01);各组之间HGB、RDW、PLT无明显差异,各添加剂组WBC指标极显著低于对照组,MCV极显著高于对照组(P<0.01);硼处理组MCH指标极显著高于对照组(P<0.01),MCHC指标显著高于蛋氨酸处理组和对照组(P<0.05);蛋氨酸处理组RBC指标显著低于对照组和硼处理组(P<0.05).结论:日粮中添加适量硼可提高皖西白鹅饲料转化效率,降低腿肌率,降低WBC数量,提高血液中MCV、MCH和MCHC指标;日粮中添加蛋氨酸显著提高饲料转化效率和皮下脂肪厚度,降低RBC数量,提高血液MCV指标,而硼与蛋氨酸联用可提高皖西白鹅的生长性能,降低了WBC数量,但对屠宰性能无影响.