LiShui Chen(陈历水)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:4职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 44 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构不同保鲜精油对冷鲜牛肉保鲜效果的影响姚倩儒,孙二娜,沈晓艺,杨海莺,陈历水,李慧,牛天娇农产品加工(上半月)(2021)引用0浏览0引用00酸奶在不同贮藏条件下的品质动力学及货架期预测研究杨海莺,陈历水,姚倩儒,牛天娇,孙二娜,沈晓艺,李慧粮油食品科技(2021)引用1浏览0引用10冷鲜肉保鲜包装技术现状和发展趋势杨海莺,王静,王申丽,陈历水,姚倩儒,李慧包装工程(2021)引用0浏览0引用00植物益生元对肠道菌群的调节及对机体糖代谢吸收的影响郭翀晔,邢志凯, 李蒙,胡晓璐,吴霞,陈历水,米双利农产品加工(下半月)(2020)引用0浏览0引用00发酵肉制品中细菌群落结构及其表皮葡萄球菌生物胺相关基因分析刘蕾,杨海莺, 沈雪梅, 倪伟,郑晓卫,陈博,陈历水中国酿造(2020)引用0浏览0引用00膳食纤维对小麦粉品质的影响任国宝,任晨刚,郇美丽,魏晓明,张连慧,陈历水,王满意中国粮油学报(2020)引用1浏览0引用10黄酒对小鼠肝脏功能及肠道菌群的影响蒋丰岭,周玮忻,伍梓汐,程如越,沈曦,李鸣,张明,陈历水,刘蕾,何方中国酿造(2020)引用1浏览0引用10传统发酵肉制品中降解生物胺菌株的筛选鉴定与应用研究牛天娇,陈历水,孔杭如,郭永杰,马莺中国酿造(2019)引用3浏览0引用30黄酒生产过程中生物胺的形成及变化牛天娇,郭永杰,陈历水,马莺中国酿造(2019)引用0浏览0引用00羊乳特性研究进展及行业发展趋势赵洪一,林少华,罗红霞,赵良忠,陈历水中国乳业(2019)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn