设施栽培对"桂热杧71号"果实生长发育和品质的影响研究

以5年生"桂热杧71号"为试材,采用设施避雨棚与露天栽培模式,比较分析两种栽培模式对田间温湿度、果实生长发育、品质及产量的影响.结果表明,避雨棚栽培可降低田间相对湿度,平均降低1.9～2.4个百分点.花期、幼果期和果实膨大至成熟期,避雨棚与露天栽培的田间相对湿度相差最大值分别达到5.5个百分点、5.4个百分点、8.1个百分点.避雨棚栽培的果实总糖、维生素C、可溶性固形物含量,每株挂果数、每公顷产量分别比露天栽培提高了 11.9％、34.4％、5.2％、60.2％、85.1％,总酸含量比露地栽培降低了 16％.说明避雨栽培模式能改善果实内在品质并提高产量,在广西桂南等春季低温阴雨天气多的地区,可适当推广设施避雨栽培.