为探讨"连黄"中草药添加剂对东兰乌鸡生长性能及日粮养分代谢率的影响,试验将1日龄东兰乌鸡480羽分为4组,每组设6个重复,每个重复20羽.其中A组喂基础日粮为对照组;B、C、D组为试验组,分别在基础日粮中添加0.25％、0.50％和1.00％的"连黄"中草药添加剂,试期70 d;饲养试验结束时,从每组中抽取24羽体重相似的试验鸡,以饲养试验相同设计,继续饲喂原日粮进行代谢试验,测定养分代谢率.结果显示:除了50～70 d之外,B组在其他各阶段的平均日增重(ADG)分别比A组提高了5.00％～9.15％(P<0.05),70 d平均个体重也提高了4.86％(P<0.05);C组在36～49、1～49 d和1～70 d的ADG及70 d时平均个体重也分别高于A组5.90％、2.66％、2.68％和2.57％(P>0.05);36～49 d时A组的平均日采食量(ADFI)高于B组6.04％(P<0.01),分别高于C、D组5.12％和4.13％(P<0.05),且在1～49 d时A组高于C组2.86％(P<0.05),此外的各阶段4组试鸡之间均无明显差异(P>0.05);料重比(F/G):在22～35 d和1～70 d时B组低于A组6.32％和3.41％(P<0.05),在36～49 d和1～49 d时低于A组11.43％和7.31％(P<0.01);36～49 d时C组的F/G低于A组10.15％(P<0.05),且在1～49 d时低于A组5.29％(P<0.01),其他阶段两组间均无明显差异(P>0.05);养分代谢:本添加剂的3种不同添加量,对日粮的DM、CP、CF、NFE、CA、Ca、P、TE等养分的代谢率均有不同程度提高,其中尤以0.25％和0.50％添加量的提高程度显著.综上所述,日粮添加0.25％的"连黄"中草药添加剂可显著提高东兰乌鸡的生长性能及主要养分代谢率.

生猪养殖是我国养殖业的发展重点之一,在我国已经取得了长足的进展,并运用了多种新型的养殖技术.但是,猪场的污水污染一直是亟待解决的问题,其会给生态环境带来破坏,并人为增加养殖成本.探索水培牧草对猪场污水进行循环再利用的新技术.

为了探讨桂闽引象草在瘦肉型猪饲养上应用的可行性,用桂闽引象草为原料添加其他原料制成发酵饲料,替代部分全价料进行瘦肉型猪喂养试验.结果表明:小猪因自身消化系统未成熟,无法适应发酵饲料的酸性,不适合喂养;中猪已适应发酵料特性,用发酵料代替部分全价饲料喂养,生产性能没有大的影响,还可降低16.92％的成本.结论,在中大猪阶段用40％以下发酵饲料取代全价饲料进行喂养是可行的.

为探究经铜驯化及富集铜后的酵母菌对象草的发酵效果及营养成分的影响,采用逐步提高培养液铜浓度获得的耐铜酵母菌(CTY)、在最佳富集铜浓度下富集铜获得的富铜酵母菌(CRY)、常用的青贮发酵料菌剂微贮剂(MSR)对象草进行厌氧发酵.发酵后,与空白组(C)相比,MSR、中耐铜酵母菌(MCTY)和高耐铜酵母菌(HCTY)组中粗灰分的含量显著降低(P＜0.05).HCTY组无氮浸出物含量显著升高(P＜0.05).MCTY组和CRY组总磷含量显著降低(P＜0.05),MCTY组中的甘氨酸含量显著降低(P＜0.05),CRY组的脯氨酸含量显著升高(P＜0.05).与MSR相比,低耐铜酵母菌(LCTY)组干物质显著升高(P＜0.05),总能显著降低(P＜0.05),MCTY组的组氨酸含量显著降低(P＜0.05).试验表明,经铜驯化及富集铜后,酵母菌对象草仍具有较好的发酵作用,可有效提高象草饲料的营养品质.

循环生态养殖,目前已经成为农业养殖中的一个要点.因为它与可持续发展密切相关,它直接决定着养殖业能否符合环境保护的原则,直接决定着养殖业的长远发展.本文为大家介绍一种新型的循环生态方式——以"鸡+黑水虻"为基础的养殖方式.它能够有效地减少畜禽废弃物给环境带来的污染,并做到对于资源的最有效利用,因此,这种模式是非常值得探索和运用的.下面,我们就对这种养殖方式的好处和具体操作手段进行详细介绍.

我国是一个农业大国,但是在农业发展的速度上比较缓慢,于是国家大力扶持农业的发展,给予农业更多的优惠政策,在一定程度上促进了畜禽养殖业的快速发展,畜禽养殖业在快速发展的同时也带来一定的环境污染问题.随着养殖污染问题的日益严重,影响到国家的绿色、可持续发展政策的实施,于是陆续出台了相关环保法律法规和政策制度,促进养殖业能够健康可持续发展.这对于新建规模养殖场而言是一种机遇更是一种挑战.本文主要根据养殖环保新要求,对新建规模养殖场提出具体要求.

为提高动物对铜元素的吸收效率,减少粪便铜含量,降低污染及增加生物发酵料的铜营养价值,寻找能够应用于常温偏酸条件下进行生物发酵的富铜酵母菌.本试验从啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae Hansen)、产朊假丝酵母(Candid autilis)、面包酵母(Saccharomyces cerevisiae)三类酵母菌中选取6株菌株进行耐铜酵母的筛选,并将筛选出的耐铜酵母,模拟南方生物发酵的温度及pH值,以逐步提高培养基初始铜浓度的方式进行驯化.结果 表明,啤酒酵母的耐铜性能最佳,其最佳的铜起始驯化浓度为100 mg·L-1,经过反复驯化,其最终获得的耐铜浓度为600 mg·L-1,经筛选耐铜啤酒酵母最适生长的铜浓度为200 mg·L1,在温度为28～30℃,pH值(6.2±0.2)条件下获得的耐铜酵母风干菌体铜含量为14.97 g·kg-1.啤酒酵母经过驯化,在常温及偏酸的条件下,能够获得高的耐铜特性.

Biogas slurry was purified and treated as a resource by microorganism (the complex bacteria of photosynthetic bacteria and bacillus subtilis)and Chlorella,and then changed to be aquaculture water.Three groups of tilapia, bighead, silver carp, catfish, grass carp with different proportion were put into the fishponds for researching the effects of purification and fish culture on biogas slurry by microorganism and Chlorella. The results showed that microorganism and Chlorella could purify the biogas slurry effectively and kept the fishpond water quality on healthy level for long time. The indicators of fishpond water quality in the culture time were that DO 6.1~10.6 mg·L-1, pH 7.8~8.9, NH4+0.28~0.72 mg·L-1,NO2-0~0.01 mg·L-1,PO42-24.5~70.0 mg·L-1. The group got the higher production value with the proportion of 16% tilapia, 2% bighead, 2% silver carp, 80% catfish. Biogas slurry can be purified by mi-croorganism and Chlorella effectively and has good effect on culture.

为解决蚯蚓粪残留臭味、活蚓、虫卵影响网络销售的问题,将蚯蚓粪制成颗粒并进行室内常见观赏性植物铜钱草和吊竹梅水培试验,以探究蚯蚓粪制粒对观赏性植物生长的影响,拓宽蚯蚓粪在室内种植的使用,评估蚯蚓粪制粒的可行性及市场前景.结果表明:蚯蚓粪制粒可有效去除蚯蚓粪残留的臭味、活蚓、虫卵等问题,且对铜钱草、吊竹梅的生长有促进作用;蚯蚓粪制粒具有良好市场前景.

为了探索规模猪场污水中污染指标的变化规律,通过采集规模化猪场排放污水进行分析,测定2015年全年四个季度污水的悬浮物、化学需氧量、五日化学需氧量、氨氮、总磷共5个主要指标,对每个指标进行比较分析,结果显示规模化猪场污水四个季度中各个指标呈现了一定的变化规律.猪场可根据这些规律采取相应的减排措施,达到增效减排的效果.

四环素类抗生素是我国畜牧业使用量最大的广谱抗生素之一,因其在动物肠胃系统内难以被完全吸收而在畜禽粪便中残留量较大,导致大量四环素类抗生素随畜禽粪便还田进入土壤,最终进入水环境,并对水环境造成潜在的环境风险.综述了四环类抗生素对我国水体的污染状况及其对水生生物的生态毒理效应,以期为控制该类抗生素对我国水环境的污染提供参考.

四环素类抗生素是治疗与预防人类和动物疾病及细菌感染的一类广谱抗菌药.在畜牧养殖中,四环素类抗生素做为疾病治疗药物和促生长剂应用广泛,使用量巨大.本文综述了四环素类抗生素在水环境中的污染现状及其在水中的降解和去除研究进展.

近年来,随着经济体制的改革及农村产业结构的调整,我国的畜禽养殖业发展迅速,使农民的收入有了很大提高,生活水平也得到提升,但养殖规模的大幅增长加大了畜禽养殖污染物的排放量,为了解决该问题可以考虑将种植业和养殖业结合起来,形成循环发展的模式.我国畜禽养殖业每年产生的粪污高达几十亿吨,处理不当就会产生严重的环境污染,但如果将其合理利用在种植业中就会变废为宝,只有实现循环发展才能保证农业的健康发展,同时还有利于农村生态环境的治理.

近年来，随着生活水平不断提高，人们对畜禽产品提出了更高的需求，促使养殖规模迅速壮大。不过相关的治理措施并没有跟上其发展脚步，造成严重的污染问题。畜禽粪便及产生的污水造成的污染如果处理不及时，就会对周围生态环境造成很大破坏，进而导致畜禽产品质量下降，对畜禽业的可持续发展产生不利影响。

Using the conventional chemical analysis technology, the contaminant content in wastewater from different treating stages in two representative large-scale pig farms in Guangxi was determined and they were compared with the national discharged standards. The changes of contamination indices in every treating link were investigated, so as to provide references for taking according measures for energy conservation and emission reduction in the livestock breeding. Contaminants indices included suspended solids (SS), ammonia nitrogen (NH3-N), BOD5 and chemical oxygen demand (CODcr). The results showed that the wastewater discharged from Farm 1 after applying wastewater treatment technology was substandard,but the wastewater discharged from Farm 2 reached standard. Wastewater could be purified by plants grew in the pond. And the suspended solids (SS)could be effectively reduced by the treatment in the settling tank and secondary sedimentation tank.

本文研究了以娟姗鲜牛奶作为主要原料,配以一定比例的红枣汁,经巴氏杀菌后,冷却到43℃,接种、灌装、发酵、入库、冷藏,制成一种既营养又保健的凝固型酸奶。通过试验,最终确定产品配方为:娟姗鲜牛奶+2%红枣汁+TY393与TTX1按5∶1配比(接种量按0.005%);发酵温度为43℃,发酵时间为6 h。

本文主要研究不同加热温度、均质压力对娟姗牛生鲜乳的脂肪、蛋白质、总固体、细菌总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、金黄色葡萄球菌及沙门氏菌的影响,选择合适的加热温度和均质压力,确保产品的品质,延长产品的货架期。

本文对乳品企业常用的玻璃瓶3种消毒方法,即自来水配消毒水(二氧化氯)、冷开水配消毒水和95～100℃热水进行了对比研究,并提出了新的消毒程序。研究认为,95～100℃热水消毒的方法效果最好,瓶子的微生物数量最低,没有化学物质残留,而且节约能源。

通过研究聚葡萄糖对酸奶凝乳特性及乳酸菌增殖效果,确定了酸奶中聚葡萄糖的添加量。

以娟姗牛乳、白糖为主要原料,经预煮、均质、高压灭菌、冷却后接种,在培养箱中42℃培养6h后,冷藏12h后可销售。产品口感酸甜适中,浓度合适,没有乳清析出。