充足的营养摄入是动物发挥其生产性能的基础,而诱食剂可通过改善饲料色、香、味等,增加动物采食量,进而提高动物的营养摄入,达到提高动物产量的目的.综述了诱食剂的作用机制、功能及其在反刍动物中的应用效果,以期为诱食剂在反刍动物中的应用提供参考.

规模化种猪场疫病净化工作是保障种猪场健康发展的工作重点之一,事关种业振兴、生猪产品质量安全和种猪产业提质增效.为进一步提升浦东新区生猪养殖企业疫病净化工作水平,剖析了浦东新区规模化猪场疫病净化工作存在的问题,并提出了应对措施.

农业现代化是实现乡村振兴战略的重要举措,着力提升现代畜牧业发展水平对加快建设农业强国、推进农业现代化建设具有重要意义.上海市浦东新区以发展大都市小农业中的精品畜牧业为基本定位,在畜禽养殖生态化、疫病区域化管理、畜禽养殖标准化率方面取得新成效;但也面临基层政府支持不够、产业结构发展不均衡、畜牧业发展土地利用空间受限、对企业经营的保护性措施不足、涉农人才支撑力度不够等问题.因此,需要增强属地政府发展原动力、落实产业发展建设用地、稳定健全产业扶持政策及人才兴农强农政策、加大金融支持力度、提升科技创新驱动能力、立足种源做长产业链,以促进浦东新区都市型现代畜牧业的健康发展.

为了掌握上海市浦东新区2021年犬狂犬病免疫抗体水平,分析影响免疫抗体水平的风险因素,本研究开展横断面调查,使用狂犬病毒抗体ELISA检测试剂盒,对随机抽取的325份犬血清样品进行检测,并结合调查问卷,通过单因素分析和多变量Logistic回归分析,建立影响犬狂犬病免疫抗体水平的风险模型.血清学检测结果显示,浦东新区2021年犬狂犬病免疫抗体合格率达91.08％(95％CI:87.98％-94.18％).单因素分析和回归分析结果显示,犬主人未接受狂犬病相关培训以及所在街镇无村级防疫员可能是影响该病免疫抗体合格率的风险因素(P＜0.05).本调查为浦东新区犬狂犬病的免疫、监测和防控提供基础数据.

二尖瓣反流型心脏病是老年小型犬的一种常见病.文中介绍了1例京巴犬二尖瓣反流型心脏病病例的诊断和治疗情况,以供同行参考.

猫皮肤肥大细胞瘤是猫第二常见的皮肤肿瘤,常发于中老年猫,病例数约占猫科动物皮肤瘤的 20%,目前在我国文献中鲜有报道.本文介绍了近期临床接诊的一例猫肥大细胞瘤病例.患猫体表肿物位于右耳根部,呈粟粒样突起,无游离性;血常规及血液生化检查结果显示,患猫单核细胞数目、百分比下降,中性粒细胞百分比上升,球蛋白含量上升;H.E.染色可见病变位于表皮下真皮层内,病变细胞为卵圆形,呈弥漫性浸润性生长,排列成条索状或巢团状,细胞核呈圆形,胞质较丰富.综合临床检查、血常规检查、血液生化检查以及病理组织细胞学检查结果,体表肿物被诊断为猫肥大细胞瘤.经手术切除后,对患猫进行消炎抗菌、抗组胺以及肿瘤靶向药物治疗,1月后复检,患猫痊愈.该病例可为猫肥大细胞瘤的临床诊断与治疗提供参考.

为掌握上海市浦东新区犬只狂犬病免疫情况,本试验对浦东新区2019-2021年犬只狂犬病免疫数量、血清学检测数据进行了统计和回顾性分析.结果显示,各街镇犬只狂犬病年均免疫数量差别较大,防疫人员数量与免疫量呈正相关;血清学检测结果显示,近3年该区犬只狂犬病平均免疫合格率为89.23％(95％CI:87.42％-91.04％);各年度免疫抗体水平的时间分析和规模场、散养户、诊疗场所等不同场点的群间分析显示,犬只狂犬病免疫抗体合格率均高于87％,且差异不显著(P＞0.05);空间分析显示,各镇免疫抗体合格率极显著高于各街道平均值(P＜0.001).本分析结果为浦东新区犬类狂犬病的免疫、监测和防控提供了科学依据.

2022年上海市发生了一起流浪犬伤人事件.为加强流浪犬管理继而减轻狂犬病传播,对该事件进行了现场调查.肇事犬为一只中华田园流浪犬,2022年2月17日15:30—22:00在上海市惠南镇徐庙农贸市场附近,陆续咬伤16名市民,其中男性与女性各8人,年龄主要集中在30～59岁,咬伤部位主要为小腿部.肇事犬最终被扑杀并无害化处理,犬伤暴露人员全部完成被动免疫接种.此次流浪犬伤人事件暴露出流浪犬管理不到位,人员报警不及时等问题,提示各部门应加强协作,进一步加强流浪犬的公共卫生安全管理.

赭曲霉毒素A(Ochratoxin A,OTA)是一类免疫抑制类真菌毒素,主要由曲霉属和青霉属等产毒真菌产生.OTA作为食品和饲料原料的一种常见污染物,在各种粮食作物及其副产品中广泛存在,可对肾脏、肝脏、免疫器官、生殖系统等造成损伤,对动物和人类健康造成严重威胁,给畜牧养殖业带来巨大的经济损失.广泛存在的OTA可诱发机体产生肾毒性、肝毒性、免疫毒性、癌变畸变等,但其具体致毒机制目前尚不完全清楚.本文就国内外OTA研究情况进行归纳总结,为深入研究OTA对动物机能的毒性机制提供依据,为合理有效防控OTA损伤及保障畜禽健康养殖提供参考.

为认真贯彻党中央、国务院生猪稳产保供工作的决策部署,根据国务院压实"省负总责""菜篮子"市长责任制要求,全国多地都在研究并实施加快恢复生猪生产工作.目前全国非洲猪瘟防控形势依然十分严峻,结合新冠肺炎的防控工作要求,新建及扩建猪场将面临极大的双疫情防控压力.鉴于恢复生产时间紧、任务重、情况复杂,为努力做到当前新冠肺炎、非洲猪瘟疫情防控和生猪生产两手抓、两不误、两促进,确保人员身体健康安全、猪场生物安全,促进建设过程中各项工作有条不紊地进行,本文从猪场建设防疫原则、前期准备、日常防疫、应急处理等多个方面入手,梳理了双疫情下猪场建设防疫要点,为猪场建设提供参考.

对4 015条宠物犬进行了蜱虫携带及埃里希体感染情况调查,其中浦东新区4个宠物医院收治的门诊病例3 031条,送至浦东新区各级防检站注射狂犬疫苗的犬984条.在所调查犬中,体表蜱虫检出率为1.17％(47/4 015).流行病学分析显示,4岁以内的宠物犬带蜱率较高,3-9月是犬蜱虫寄生高发时间.犬埃里希体抗体检测结果显示,所有带蜱犬均呈埃里希体抗体阴性.本调查为浦东新区宠物犬蜱虫病的防控提供了参考依据.

口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的一种急性、热性、高度接触传染性和可快速远距离传播的动物疫病,可感染猪、牛、羊等多种主要家畜,造成巨大经济损失,引发严重的负面社会影响.世界动物卫生组织将其列在A类动物疫病名单之首,我国政府将其排在一类动物传染病首位,这充分显示了国内外对该病的重视程度.预防和控制牲畜口蹄疫是各级政府所面临的紧迫而严峻的课题,目前疫苗免疫仍是预防该病的主要措施之一.本文通过对国内外口蹄疫疫苗的研究情况进行归纳总结,为今后口蹄疫新型疫苗的设计开发提供新的思路和参考.

沙门菌是一种重要的、在全球各地均有分布的人畜共患病原菌,在世界范围内已引起重大的公共卫生健康问题,被世界卫生组织确定为21世纪四大重要食源性病原菌之一,严重威胁人类和动物的健康.随着抗菌药物在临床医疗、养殖业上的广泛使用甚至滥用,沙门菌耐药性问题也越来越严峻,严重影响了传统抗生素的治疗效果,给该病的防治带来极大困扰和挑战.本文通过对国内外沙门菌耐药机理研究情况进行归纳总结,为进一步有效控制菌株耐药问题提供新的思路和参考.

本文首先对患隐性乳腺炎的50头奶牛采取奶样,并对奶样进行了细菌分离鉴定及PCR检测,共检出金黄色葡萄球菌21株;随后对分离到的金黄色葡萄球菌进行了药敏试验,结果显示70％的金黄色葡萄球菌对青霉素产生了耐药性.为了研究针对金黄色葡萄球菌全菌抗原的单链抗体对奶牛乳腺炎的治疗效果,将表达单链抗体的重组质粒通过无针注射器注射到患病奶牛的乳腺(600 μg/乳区),48 h后再以相同的剂量注射一次.14d后,奶样的加利福尼亚乳腺炎试验(California Mastitis Test,CMT)结果显示,治疗奶牛乳腺炎的有效率为83.33％,其中2例完全治愈.定期采集试验奶牛的乳样,并用PCR方法进行检测,发现第二次注射后的14 d内,奶样中未检测到重组质粒,说明重组质粒不能在奶牛体内长期残留.本研究为奶牛乳腺炎治疗抗体的研发提供了理论依据.

钩端螺旋体病简称钩体病 ,是一种在全世界范围内传播、由不同血清型的致病性钩端螺旋体(Leptospira)所引起的急性、全身性、感染性人畜共患疾病和自然疫源性传染病.犬较易感染本病,公犬和幼犬的发病率较高 ,感染后急性病例表现为发热、黄疸、血红蛋白尿、出血性素质等〔1〕 . HARKIN等认为此病原体会引起犬急性肾炎并常伴有肝衰竭或凝血不良〔2〕 .人在感染后引起螺旋体性黄疸,称W eil氏病〔3〕 .

为了解上海地区宠物真菌性皮肤病的流行情况,采用回顾性调查的方法,通过查阅部分宠物门诊的病例记录、整理分析病例报告,确定了上海地区犬猫常见真菌性皮肤病的种类,以及在不同宠物性别、品种、季节上的分布情况,分析了真菌性皮肤病与年龄等因素的关系,为宠物真菌性皮肤病的防治与研究提供参考依据.

随着人们生活水平的不断提高,对肉、蛋、奶等的需求极大地推动了畜牧业的快速发展,使得畜牧业生产规模不断扩大 ,养殖密度不断增加 ,病原变异几率增加 ,畜禽感染病原机会增大,各种养殖业都遭到了多种动物疫病的困扰〔1-2〕 .虽然目前各规模场实施了多病种、高强度的免疫 ,但多种传染病仍时有发生 ,养殖业生产效率仍相对较低.究其原因 ,主要是我国的规模场缺乏生物安全的大环境 ,特别是疫病净化技术的缺乏以及基本措施未得到有效落实.

鸡毒支原体病也称鸡慢性呼吸道病(Chronic Respiratory Disease,CRD),是由鸡毒支原体(Mycoplasma gallisepticum, MG)引起的一种接触性、传染性呼吸道疾病,临床上以咳嗽、流鼻涕、呼吸时发出啰音、窦部肿胀、呼吸困难或张口呼吸等为特征.既可水平传播又可垂直传播,疾病发展缓慢,病程长,有的呈隐性感染,长期在鸡群中蔓延.鸡毒支原体感染发病率极高,几乎100%的鸡场都有此病发生,鸡群最高感染率达83.4%,可造成幼雏淘汰率上升和成年母鸡产蛋率下降,是造成养鸡业严重经济损失的疾病之一[1].

本次实践是与上海某珍禽养殖有限公司联合开展关于规模化鸽场信息化管理的探索.利用技术成熟且应用广泛的智能手机作为终端,采集鸽子的饲养情况、产蛋数量、孵化情况、淘汰销售等数据,记录鸽场的各项生产指标,并通过数据汇总分析对肉鸽生产和销售过程进行数据化管理,以促进生产和销售环节有效对接,从而达到企业内部生产管理有序、上市产品质量可追溯的目的,提升企业生产水平和品牌形象.

全基因组关联分析(Genome-Wide Association Study,GWAS)是近年来迅速兴起的一种新型基因组分析方法,它利用全基因组范围内筛选出高密度的分子标记对所研究的群体进行扫描,分析扫描得出的分子标记数据与表型性状之间关联关系的方法.GWAS的出现为全面系统地研究基因组学打开了新的篇章,目前主要应用于人、动植物以及微生物主要疾病复杂性状的分析,已成为研究基因组学的关键手段.本文主要针对GWAS的概念、近年来GWAS在动物疾病模型和致病菌中的研究、存在问题及未来发展进行阐述.