粮食损失和浪费已经成为全球消除饥饿、实现联合国可持续发展目标的重要障碍.尽管中国粮食产量不断增加,粮食供给能力不断提升,但大量的粮食损失和浪费也威胁着国内的粮食安全.通过梳理分析国内学者对粮食损失和浪费的相关研究,并结合相关数据,分别估算生产、收获、储藏、运输、加工和消费等产业链各环节的粮食损失和浪费数量.结果显示,中国粮食全产业链每年约损失7210万t粮食,约占粮食产量的11.9％;粮食的损失和浪费不仅影响了国内粮食的供给,也造成了水土资源的浪费,加重了生态环境的负担.基于此,为降低粮食损失和浪费,针对粮食产业的各环节提出了相应的政策和措施建议.

Ending hunger, achieving food security, and promoting sustainable agriculture are the main targets of sustainable development goals. It is well known that cropland resources are the most essential factor in achieving sustainable development goals. However, China has been facing the problem of a continuous reduction in cropland resources. Reducing the abandonment of cropland has become an important way to curb the reduction in cropland resources. Can agricultural machinery harvesting services reduce cropland abandonment in rural China? To answer this scientific question, this study employs the Survey for Agriculture and Village Economy data from 8345 samples of 12 provinces in rural China. The extended regression models (i.e., the extended probit regression model and the extended interval regression model) are used to empirically analyze the relationship between agricultural machinery harvesting services accessed by farmers and cropland abandonment. The results are as follows. Agricultural machinery harvesting services accessed by farmers significantly reduced the probability of cropland abandonment and the proportion of the area of abandoned cropland in farmers’ contracted cropland area decreased by 18.5% and 20.3%, respectively. Moreover, the heterogeneity analysis results showed that farmers’ access to agricultural machinery harvesting services significantly reduced cropland abandonment in small-scale groups, without elderly households, with nonagricultural income groups, and in the eastern region. This study also provides some policy implications for policymakers to reduce cropland abandonment in rural China.

[目的]随着中国粮食进口不断增加,国内外市场联系越来越紧密.2020年下半年以来,国际市场粮食价格快速上涨,对国内粮食市场产生一定影响,分析国际市场价格上涨的原因和影响对确保国内粮食供应稳定、保障国家粮食安全具有重要意义.[方法]文章分析了2019年以来小麦、大米、玉米、大豆4种粮食产品的国内外价格走势,从供需状况、贸易政策、气候变化等因素分析国际市场价格波动的原因,并探讨了国际价格对国内价格的影响.[结果]当前全球主要粮食品种供应充足,库存仍处于较高水平,此轮国际粮食价格上涨主要是受到美国等发达国家宽松的货币政策以及疫情后全球消费逐步回暖的影响;但国际市场价格上涨对中国市场的影响总体有限,国内小麦、大米、玉米价格上涨的主因是国内消费回暖和生猪产能恢复带动的饲用需求快速增长,油用大豆受国际市场的影响较大.[结论]为稳定国内粮食市场,避免国际市场的冲击,中国要进一步提升粮食综合生产能力,强化科技支撑,加强粮食储备管理,健全政策支持体系,并引导居民建立科学的消费观念.

党中央不仅在十九届五中全会上对扎实推动共同富裕目标作出重大战略部署,更是在"十四五"开局之年提出支持浙江省高质量发展建设共同富裕示范区,这表明中国迈向共同富裕的步伐已然加快.农民工作为创造社会财富的中坚力量,推进其市民化进程是实现共同富裕的应有之义,同时也是助推浙江省高质量发展建设共同富裕示范区的有力举措.然而,现阶段浙江省农民工市民化面临着自身能力受限、市民化政策支持不足、社会性排斥和身份认同模糊等诸多问题,打破现下制约农民工市民化的瓶颈,既需要从加强农民工的社会能力建设、实现农民工就业能力和文化素质水平双提升这一方面发力,又要从营造平等包容友好的社会氛围、不断提升农民工对流入地城市的认同感和归属感方面发力,更需要从健全农民工权益保障体系、让农民工在城市能享有均等化的公共服务并实现安居乐业等方面发力,从而推动浙江省高质量发展、早日建成共同富裕示范区.

2021年,欧盟启动第九期研发框架——"地平线欧洲"计划(2021—2027年).该计划确定了今后一段时期欧盟研发的重点领域及预算分配,农业领域的项目规划主要涉及生物多样性与生态系统服务,从生产到消费的公平、健康和环保的食品体系,循环经济与生物经济,清洁环境零污染,气候行动下的陆地、海洋和水资源,韧性、包容、健康和绿色的农村、沿海和城市社区,以及支持绿色协议的创新治理、环境观测和数字解决方案.借鉴欧盟经验,中国需加强农业创新,发展气候适应型农业,推动农业、农村、农民"三农"协同发展,并进一步加强国际合作,以推动中国农业实现高质量跨越式发展.

[目的]基于多视角开展"一带一路"沿线国家群组划分,提出"一带一路"农业国际合作重要战略节点国家,并探讨新冠肺炎疫情对重要战略节点国家与我国农业国际合作的影响,对进一步促进我国与"一带一路"沿线国家全面农业国际合作,打破农业国际合作瓶颈具有重要意义.[方法]文章通过地理位置、地缘政治、资源禀赋、农产品贸易等多个角度,结合引力模型和聚类分析法,对"一带一路"农业国际合作的重要战略节点国家进行分析.并从农产品贸易和投资两个角度探讨新冠肺炎疫情对重要战略节点国家和我国农业国际合作的影响.[结果]在"一带一路"沿线国家中,我国农业合作的重要战略节点国家按重要性划分为两个层次,第一层次为俄罗斯、哈萨克斯坦、波兰、缅甸、越南、泰国、巴基斯坦、埃及、印度尼西亚和马来西亚;第二层次为希腊、柬埔寨和老挝.新冠肺炎疫情对重要战略节点国家和我国的农业贸易、投资合作造成了不可忽略的影响.[结论]为进一步加强我国与"一带一路"重要战略节点国家农业国际合作,应在十九大提出的"六个坚持"理念指引下,从基础设施建设、资源禀赋、部门协调、共同抗疫四个方面,继续深化"一带一路"农业国际合作.

Purpose The purpose of this paper is to investigate the impacts of China’s urban segregation caused by hukou restrictions on food consumption. Design/methodology/approach Based on the 2007–2009 Urban Household Survey data from six China provinces conducted by the National Bureau of Statistics of China, the authors adopt a propensity score matching (PSM) method to correct for potential selection bias. A Rosenbaum bounds test is applied to evaluate the sensitivity of the PSM results to unobserved variables. Findings The results show that holding rural hukou (RHs) reduces the consumption of livestock products and vegetables and fruit by 8.8 and 4.8 percent, respectively. The status of hukou does not affect the consumption of grain and edible oil. Hukou impacts on food consumption are heterogeneous across income levels, with low-income and middle-income households more vulnerable to urban segregation and hukou discriminations. A stronger motivation for precautionary saving and higher welfare expenditures that not compensated by social security lead to the lower food consumption by migrant households with RHs. Originality/value This paper advances the research frontier by investigating the impacts of hukou system on the structure of food consumption, which accurately reflects the household welfare.

多年来,中国与东盟的农业合作走过了从无到有、从缓慢到加速、从封闭半封闭到贸易自由化的历程,国家间贸易往来不断增加,投资合作迅速增长,科技合作成效显著.由于东盟各国经济发展水平不同,未来中国与其农业合作也有着不同的合作前景和重点:对高收入国家将以互利贸易为主,对新兴国家以投资与贸易合作并重,对大湄公河次区域国家则以资源开发利用和投资合作为主,与战略节点国家的基础建设合作将进一步加强.目前,世界正处于构建人类命运共同体的有利时机,加强中国与东盟农业合作既具有地缘优势,也符合各国长远愿景.同时,中国与东盟农业合作仍面临国内制度不完善、东盟内部差异大、基础设施尚待加强等不利因素.对此,中国需进一步加强交流,促进农业文化合作,塑造地区农业强国形象;加快拓展多层次合作,逐步走向全方位战略合作;推进与东盟战略节点国家的合作,加强交通基础设施建设;加强支持与引导,促进农业企业有序“走出去”;加强民间农业合作交流,大力促进企业参与农业合作.

青藏高原社区畜牧业实施以来,牧民生产生活始终坚持生态优先,改造传统放牧模式与草地管理办法.2012-2014年,羊八井社区由全年大尺度放牧向冷暖两季划区轮牧、休牧转变;草地管理方面,羊八井社区大力发展窝圈种草、青贮草加工等,有效解决了草畜矛盾突出,尤其是冬季补饲饲草供给能力薄弱等问题.牧民放牧模式的改变对天然草地植被长势有直接影响,归一化植被指数(NDVI)测算表明,2012-2014年羊八井社区草地长势变化明显,社区东部和南部地区草地植被生长受人类活动影响较小长势最好,草地生物量和盖度较高,但北部草地长势略有下降.为促进青藏高原牧民草地管理与放牧模式进一步优化提出增加牧民在草场管理中的参与度、合理安排草场承包制度、提高牧民的受教育程度等对策.

加强粮食安全方面国际合作是促进解决世界性饥饿问题,推动中国全球化的重要一环.改革开放40年来,中国粮食贸易往来不断增加,对外经济和技术援助迅速发展,农业对外投资快速增长,但同时中国粮食安全国际合作也面临众多问题和挑战.本文在分析今后粮食安全国际合作发展趋势基础上,提出了未来推进人类命运共同体建设,提高中国国际话语权,充分利用国际组织平台加强三方合作以及支持企业行动促进民间合作等对策建议.

To study the harmonious development animal husbandry,ecology,society,and economy in communities in the Qinghai-Tibet Plateau,we established a comprehensive evaluation index system of the coordinated development of animal husbandry,based on comprehensive evaluation of the three subsystems,ecology,society,and economy;the coordinated model was established between the three subsystems in 2013-2016 to analyze the degree of the coordinated development of animal husbandry in the Qinghai-Tibet Plateau.The results showed that the extent of coordination of ecology,society,and economy in animal husbandry in communities in the Qinghai-Tibet Plateau is increasing continuously,and there are certain differences among the communities.The Yambajan community has a low extent of coordinated development,and is still in an uncoordinated state,while Maizhokunggar,Xiahe and Shangri-la communities exhibit basic coordination,suggesting that coordination is ensured.Meanwhile,the extent of coupling coordination between the Hongyuan and Henan communities is the highest,and coordinated development is achieved.

This study describes the basic situation and main achievements of international cooperation of agricultural science and technology in Brazil and China,compared to the international cooperation mechanism of agricultural science and technology from the purpose,forms and content in Brazil and the Chinese.Finally,the paper proposes china can formulate strategic positioning and development strategy of international cooperation in the development of agricultural science and technology from the following several aspects in the background of "the Belt and Road":Promoting the global strategic layout of agricultural science and technology cooperation,and enhance the independent innovation ability of agricultural science and technology;Strengthening the capacity building of international agricultural scientific and technological cooperation work;Constructing international financial support system for agricultural science and technology cooperation;Promoting agricultural enterprises to participate in international cooperation of agricultural science and technology.

针对目前技术投入对畜牧业生产存在的问题以及两者之间的互动关系,根据畜牧业与现代产业资本投入、劳动投入以及技术水平与畜牧业产出之间的关系,构建技术投入与畜牧业生产模型.通过模型系数估计,得出畜牧业技术进步和投入与畜牧业产出之间成正相关关系.研究表明,技术投入水平越高,畜牧生产总值就会相应增加;固定资本投入,不能直接获得产出回报;劳动力增加,反而会导致畜牧总产出的减少;无论草地面积还是畜牧总产出,各自的变动都不会对另一方带来显著影响.最后,针对性地提出了提升畜牧生产过程中技术投入水平的相关对策,如鼓励科技创新与创业及加强政策引导,推进产学研一体化融合,完善技术创新推广服务体系,孵化畜牧产业创新联盟等.

通过Hicks-Moorsteen指数方法测算1991-2012年我国农业全要素生产率(TFP)的发展情况,并对农业TFP进行全面分解,将技术效率分解为纯技术效率、组合效率、残余产出效率.结果表明,农业技术进步和技术效率对农业增长的双重驱动是实现农业快速发展的根本原因,其中技术效率对农业全要素生产率贡献更显著.在此基础上检验我国农业全要素生产率的α收敛、绝对β收敛、条件β收敛,结果显示我国农业全要素生产率不存在α收敛和绝对β收敛,但具有条件β收敛性,说明我国农业生产率水平之间的差距正在缩小,并随着时间的推移趋于稳定.

日本采用的政府主导型的市场经济制度对促进农业适应国际形势,保障国内农业安全稳定发展起到了重要作用.日本农业管理的主要特点包括依法行政,不断调整加强对农业的支持政策,同时充分发挥农协等农业合作组织的作用.我国应借鉴其成功经验,不断完善农业法律体系,加大农业支持力度,并进一步促进农业社会化服务体系的发展,以不断促进农业的高效优质发展.

"一带一路"沿线国家拥有丰富的农业资源,农业科技需求强烈,尤其在育种、 植保、 疫病防控等关键环节,对推动"一带一路"国家战略实施、 落实粮食安全、 消除饥饿等意义重大.在"一带一路"倡议下,农业科技国际合作不仅有助于加强农业科技国际交流,同时对沿线国家经济发展也具有重要作用.通过梳理中国农业科技国际合作的成效、 特点及形势,开展"以我为主,为我所用"的农业科技合作,提出基于"项目—人才—基地"的联合实验室及基于技术研发—集成—推广示范为导向的农业科技试验示范中心等模式,促进中国农业科技国际合作,尤其与"一带一路"沿线国家农业科技的合作与交流,从而提高中国的农业综合竞争力.

中国地域辽阔,各地区农药使用状况也不尽相同.农药作为农业生产的一种投入品,在消除病虫草害、保障农产品供给方面作用巨大,且当前在农作物植保方面是必不可少的.但是农药的使用不科学、不合理也造成了很大的负外部性,综合整理中国各地区农药使用现状,归纳出共性问题,对中国农药科学合理使用提出了相关建议,并予以了展望.

近年来,我国乳制品消费需求的增强,乳制品消费量不断增加,我国乳制品消费水平呈现一定的区域差异.2003-2015年我国乳制品消费水平区域差异整体呈现“东西差异、南北变迁”的特征.本文通过分位数回归模型分析我国乳制品消费水平影响因素,得出结论:价格、流通以及进口量对打破传统乳制品消费水平具有显著影响,质量安全事件、基尼系数对乳制品消费水平起到抑制作用.最后,文章从国内市场、产业政策、国际市场三方面提出促进我国乳制品消费水平提升的政策建议.

在剖析中国政策性养殖业保险发展现状的基础上,分析了中国施行政策性养殖业保险的重要意义以及现阶段存在的主要问题,借鉴了德国、 美国、 加拿大、 日本等农业保险发达国家的先进经验,最后提出了推动中国政策性养殖业保险发展的建议.

近年来,随着我国经济转型和世界经济发展,在内部推动和外部需求拉动下,我国农业对外投资迅速发展,投资领域不断延伸,范围进一步扩大,对世界的影响力不断增强.同时,我国农业对外投资面临企业自身条件、国内体制障碍及东道国环境制约等一系列不利因素.需加强农业对外投资的引导与服务,进一步支持农业"走出去",同时加强国际协作,推动民间交流,为农业对外投资营造良好的外部环境.