TingTing Zhu(朱婷婷)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 20 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构清香型白酒风味成分的研究进展 王震,叶宏,朱婷婷,黄明泉,魏金旺,吴继红,张璟琳食品科学(2022)引用3浏览0引用30清香型志都五谷酒关键香气成分分析魏金旺,黄明泉, 张璟林,王娟,杜静怡,吴继红,朱婷婷食品科学(2021)引用3浏览0引用30两种液相方法用于检测白酒中的氨基甲酸乙酯魏金旺,张帆,刘洪银,白丽真,李艳敏,朱婷婷,刘伟酿酒(2021)引用1浏览0引用10近红外光谱技术结合波段筛选用于白酒基酒总酯定量分析魏金旺,高畅, 辛颖,张宇飞,李子文,李艳敏,朱婷婷,孙海波中国酿造(2021)引用0浏览0引用00牛栏山二锅头蒸馏过程中骨架成分变化规律研究魏金旺,张立严,白丽真,王英杰,李艳敏,朱婷婷,孙海波中国酿造(2021)引用0浏览0引用00白酒中两种萜烯类化合物的细胞内抗氧化活性张倩,朱婷婷,黄明泉,魏金旺,吴继红,霍嘉颖食品科学(2020)引用3浏览0引用30超高效液相色谱法检测白酒中乳酸含量的方法及方法确认白丽真,刘洪银,刘伟,张帆,朱婷婷,魏金旺酿酒科技(2020)引用1浏览0引用10近红外光谱技术定量检测果味啤中的果汁含量盛晓慧,李宗朋,李子文,朱婷婷,王健,尹建军,宋全厚食品与发酵工业(2020)引用2浏览0引用20牛栏山二锅头酿造过程中戊糖片球菌的分离及其代谢产物分析周森,史智慧,王瑛,赵卫鹏,胡佳音,朱婷婷,王勇,魏金旺酿酒(2020)引用0浏览0引用00生香酵母在二锅头酒酿造过程中的应用周森,赵卫鹏,胡佳音,王瑛,李艳敏,朱婷婷,魏金旺酿酒科技(2019)引用2浏览0引用20加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn