ZhaoJun Wang(王召君)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 17 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构米根霉发酵松花粉及对3T3-L1细胞分化和脂质代谢的影响 王璇,刘其耸,高福凯,何志勇,秦昉,王召君,陈秋铭, 陈洁,曾茂茂食品与发酵工业(2023)引用0浏览0引用00松花纤维及其与燕麦纤维复配后的理化性质对比曲涛,高福凯, 程勇,王召君,曾茂茂,秦昉,陈洁,何志勇食品工业科技(2023)引用0浏览0引用00电子束与超高温瞬时杀菌对松花粉营养及功能成分影响的比较刘其耸,胡璐曼,何志勇,王召君,秦昉,陈洁,曾茂茂食品工业科技(2022)引用0浏览0引用00可溶性大豆多糖与果胶对酸化乳饮料的稳定机制对比田浩,何志勇,王召君,秦昉,曾茂茂,陈洁食品与生物技术学报(2022)引用1浏览0引用10不同分子质量阿胶组分对RAW264.7小鼠巨噬细胞的免疫调节作用张国伟,马俊华,梁玉景,王召君,曾茂茂,陈洁,秦昉,何志勇食品与发酵工业(2022)引用0浏览0引用00煎香肠中杂环胺的生成规律研究 邓鹏,胡璐曼,凌菁,何志勇,王召君,秦昉,陈洁,曾茂茂食品安全质量检测学报(2022)引用0浏览0引用00高亲水性油茶籽蛋白对大豆蛋白凝胶的增强作用及其机制曾琳,王召君,何志勇,秦昉,曾茂茂,陈洁食品与发酵工业(2022)引用0浏览0引用00冻融对肌原纤维蛋白溶出猪肉糜体系蛋白质变性及品质的影响何志勇,王召君,秦昉,曾茂茂,张志刚, 吴兴阁,陈洁食品与发酵工业(2021)引用0浏览0引用00茯苓菌液态发酵改良豆渣风味研究何志勇,王召君,高天宇,秦昉,曾茂茂,陈洁食品与发酵工业(2021)引用0浏览0引用00大豆多糖固体碱催化剂脱酯效果影响因素何志勇,王召君, 刘少聪,曾茂茂,陈洁食品与生物技术学报(2021)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn