YU Haojie(于豪杰)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 5 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构九种本地雪花黄牛肉消费者感官评价及品质预测模型构建魏萌,张松山,谢鹏,陈燕,李海鹏,刘晓畅,于豪杰,白跃宇,雷元华,刘璇,王欢,孙宝忠食品工业科技(2022)引用0浏览0引用00淮阳区古老优质作物黑谷保护对策 庄淑贞,于豪杰, 白新峰South China Agricultureno. 33 (2021)引用0浏览0引用00果蔬复合改质剂浸渍对不同热加工方式下牛肉品质的影响雷元华,牟德华,于豪杰,高晓光,冯随, 魏秀卿,时若栋,刘晓畅,张松山,谢鹏,孙宝忠肉类工业(2021)引用0浏览0引用00淘汰母牦牛肉品质特性与感官评定雷元华,于豪杰,贾红亮,林少华,鲍宇红,黄彩霞,张松山,谢鹏,孙宝忠,参木友中国奶牛(2021)引用0浏览0引用00不同钙盐对牛肉品质影响初探 杨晓东,魏萌,于豪杰,谢鹏,雷元华,刘晓畅,孙宝忠,张松山China Food Additivesno. 11引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn