现代食品安全检测课程改革与职业标准衔接的探索程雅芳,陈芳梅,关红艳,唐昭,付晶晶,谭丽丽Light Industry Science and Technology（2014）被引用1|浏览17摘要《现代食品安全检测》自开课以来一直进行课程改革,开发与食品检验工要求相衔接的特色课程项目.在教学过程中,深入教学方法的改革,注重学生技能的培养,加强与检测机构和企业的实践合作,全面提升学生职业能力,进一步探索考核评价方法,侧重过程考核.更多上传PDF引用加入学术空间AI 理解论文数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果，我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问，可以通过电子邮件方式联系我们：report@aminer.cnChat Paper正在生成论文摘要
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