本文旨在探究 6 月龄地中海水牛体重与体尺指标之间的相关性,构建多元回归方程,研究影响地中海水牛的主要体尺指标.选取公水牛98头,母水牛88头共186头健康的6月龄地中海水牛,测定其体重、体高、十字部高、体长、胸深、胸宽、胸围、腹围、尻宽、尻长及管围,构建多元回归方程并分析其相关性.结果显示,体重与各体尺指标之间均呈现不同程度的相关性,6月龄地中海公水牛体重与胸宽、胸围、尻宽、尻长、管围呈极显著正相关,其中体重与胸围的相关性最大(P=0.560).6 月龄地中海母水牛的体重与体高、十字部高、体长、胸深、胸宽、胸围、腹围、尻宽、尻长及管围之间均呈极显著正相关,其中与管围相关性最大(P=0.736).6 月龄地中海水牛的体重与体高、十字部高、体长、胸深、胸宽、胸围、腹围、尻宽、尻长及管围之间均呈极显著正相关,其中与胸围相关性最大(P=0.649).根据构建的多元回归方程其相关系数r可知,6 月龄地中海水牛的体重与体尺指标之间存在较强的回归关系,其中母水牛的各体尺指标与体重的相关性高于公水牛,可通过构建的多元回归方程进行体重的测算.

本实验旨在探讨不同药物处理、季节和生产阶段对奶水牛同期发情效果的影响,为进一步优化并提高同期发情效果提供依据.选择 2～8 岁、体重 350～700 kg的本地奶水牛 90 头(后备牛 40 头、经产牛 50 头).试验一:选取33头后备牛,随机分为2组,采用GnRH+PGF2α+GnRH法(GnRH组)和CIDR+PGF2α法(CIDR组)处理,在秋季观察其同期发情效果;试验二:选取40头后备牛,采用GnRH+PGF2α+GnRH法处理,观察春季、秋季和冬季奶水牛同期发情效果;试验三:选用17头后备牛和50头经产牛,采用GnRH+PGF2α+GnRH法处理,观察不同生产阶段奶水牛同期发情效果.结果表明:GnRH组和CIDR组的发情率、排卵率分别为 94.12％、81.25％和 81.25％、76.92％;冬季、秋季发情率(100.00％、94.12％)均高于春季(58.33％)(P＜0.01),秋、冬两季差异不显著;排卵率由高到低依次为冬季(90.91％)、秋季(81.25％)、春季(57.14％)(P＞0.05);后备牛和经产牛的发情率分别为 94.12％和 96.00％(P＞0.05),排卵率分别为 81.25％和 97.92％(P＜0.05).可见,GnRH组和CIDR组的同期发情效果无显著差异;季节会影响奶水牛的同期发情效果,秋、冬季进行同期发情较为适宜;经产牛的同期发情效果比后备牛好,可能是后备牛生殖系统还未发育成熟,一定程度上影响其排卵.

本研究收集了三头摩拉水牛公牛冻精2000-2015年间所有雌性后代F1、F2代的活力、初生重、初产月龄、不同胎次产犊间隔数据,对其进行比较分析,以期为公牛选育和配种计划制定提供数据参考.结果显示,三头公牛后代活力、产犊间隔差异不显著,F1代初生重、初产月龄差异显著,其中B50后代初生重显著高于其他公牛,B36后代初产月龄显著小于其他公牛,B40后代初生重显著低于其他两头公牛,初产月龄显著大于其他两头公牛.可以得出,公牛B50后代初生重较高、初产月龄小,可以作为配种首选.

[目的]筛选与水牛肌内脂肪沉积相关的关键基因,为挖掘改善水牛肌内脂肪沉积的分子标记提供参考.[方法]通过GEO数据库下载GSE19586数据集,使用limma R语言程序包筛选广西水牛和青海牦牛36月龄背最长肌的差异表达基因(differentially expressed genes,DEGs),使用clusterProfiler R语言程序包分别对上调、下调的DEGs进行GO功能和KEGG通路富集分析,使用STRING在线软件对DEGs进行蛋白互作(PPI)网络分析,并使用Cytoscape 3.9.1软件对其结果进行可视化,筛选排名前二十的枢纽基因.[结果]本研究共筛选出254个DEGs,其中61个上调,193个下调.GO功能富集结果显示,上调DEGs主要富集于肌动蛋白-肌球蛋白细丝滑动、肌球蛋白复合体、肌球蛋白结合、甘油三酯代谢、酰基甘油代谢、中性脂代谢、细胞凋亡信号通路调控等过程;下调DEGs主要富集于短链脂肪酸代谢、不饱和脂肪酸代谢、细胞对酮的反应、细胞基质连接、脂蛋白合成及蛋白质的成熟、加工、聚合等过程.KEGG通路富集结果显示,上调DEGs主要参与代谢途径、脂肪细胞因子、胰岛素抵抗、磷酸腺苷活化蛋白激酶(AMPK)、甲状腺激素信号转导途径和碳水化合物消化吸收等信号通路;下调DEGs主要参与代谢途径、吞噬体、溶酶体、黏着斑和细胞凋亡等信号通路.PPI网络中共有116个节点和205条连线,其中上调蛋白26个,下调蛋白90个;筛选出的前20个枢纽基因分别为ACTB、PPARGC1、NR3C1、FOS、GOT2、SERPINE1、RAC1、LEP、STAT5B、HPRT1、DDC、FABP1、HDAC1、RHOA、EEF1A1、PCK1、SOD2、PRKCB、GPX1 和 CTGF.[结论]本研究共筛选出广西水牛和青海牦牛36月龄背最长肌DEGs 254个,挖掘到可能与水牛肌内脂肪沉积相关的候选基因MYH3、GPX1、LDLR、LEP和PCK1,为寻找改善水牛肌内脂肪沉积的分子标记提供了理论基础.

奶牛代谢产物的变化可以直接反映其体内各种生命活动的变化,利用代谢组学技术能够清晰并且直观地表征奶牛在不同生理状态下的全局代谢变化.代谢组学自2008年首次应用于奶牛后,其在奶牛的生殖生理研究、营养生理学研究、胴体品质和牛奶质量、预测饲料效率、疾病检测的生物标记开发等方面的文献不断出现.本文通过综述代谢组学在奶牛疾病、营养、繁殖育种和生产管理几个方面的应用,旨在为进一步利用代谢组学开展奶牛的重要经济性状基础研究提供参考.

Estrus identification is both the key and difficult point in the breeding of livestock and experimental animals. Accurate estrus identification is of great significance for the study of reproductive mechanism and the improvement of reproductive efficiency. Vaginal secretions are a relatively easy-to-obtain identification material, and can more directly reflect the condition of the animal’s uterus. This paper briefly introduces the research progress of the scholars at home and abroad on the identification of animal estrus through vaginal secretions, and discusses its application prospects.

为了探讨褪黑素受体1A(MTNR1A)基因多态性对水牛繁殖性能的影响,试验以86头摩拉水牛经产牛为研究对象,采用PCR方法扩增其MTNR1A基因外显子Ⅱ序列,测序后分析该序列的多态性位点;记录86头摩拉水牛经产牛在2019年1月份—2020年12月份期间的怀孕和产犊情况,分析MTNR1A基因外显子Ⅱ的多态性与繁殖性能间的关系.结果表明:成功克隆到MTNR1A基因外显子Ⅱ,测序发现其第72位碱基处存在C＞T单核苷酸多态性(SNP)位点,该位点有3种基因型,即CC、CT和TT基因型;C和T等位基因频率分别为0.47和0.53,CC、CT、TT基因型频率分别为0.37,0.30,0.33.CC和CT基因型摩拉水牛在2019年1月份和8-12月份时的怀孕数量均高于2019年2-7月份,TT基因型水牛在2019年2-7月份时的怀孕数量高于2019年1月份和8-12月份.摩拉水牛产犊季节主要集中在2020年1月份及9-12月份,经计算产犊数量占总产犊数的56.98％;2020年2-8月份是摩拉水牛产犊的淡季,经计算产犊数量仅占全年产犊总数的43.02％.CC和CT基因型的摩拉水牛产犊时间主要集中在2020年1月份和8-12月份,TT基因型水牛的产犊时间则变化不大.说明MTNR1A基因外显子Ⅱ第72位碱基处存在C＞T SNP位点,可以作为一种基因标记,加速水牛良种选育进程.

为了解同期发情处理的河流型水牛血液激素变化情况,本试验在夏季选用2种同期发情方案,分别为Ovsynch法(GnRH/PGF/GnRH)和CIDR-Ovsynch法(CIDR/GnRH/PGF/GnRH),对22头健康河流型水牛(摩拉和尼里-拉菲水牛各11头)进行同期发情处理,然后用B型超声波对卵泡发育和排卵进行监测并采集血液测定生殖激素含量.结果显示:Ovsynch法的发情率为91.67％(11/12),排卵率为75.00％(9/12);CIDR法的发情率为100％(10/10),排卵率为40.00％(4/10);摩拉水牛的发情率和排卵率(100％和81.82％)均高于尼里-拉菲水牛(90.91％和36.36％);在不同时间段中,2种方法处理后排卵和不排卵的水牛生殖激素均有一定差异,排卵水牛促卵泡素(FSH)在9～11 d呈逐渐下降趋势,且第11天浓度小于不排卵水牛,雌二醇(E2)浓度在7～12 d呈逐渐上升趋势,且第10～11天浓度大幅上升并高于不排卵水牛,胰岛素样生长因子1(IGF-1)浓度总体呈逐渐上升趋势,且第10～12天的浓度高于不排卵水牛;不排卵水牛FSH浓度在9～12 d呈小幅度波动变化,E2浓度在10～12 d呈小幅度波动上升,IGF-1浓度在7～12 d呈波动上升趋势.综上所述,河流型水牛用Ovsynch法比CIDR法的发情排卵效果好,摩拉水牛的同期发情排卵效果优于尼里-拉菲水牛;同期发情处理后正常排卵的河流型水牛在排卵前具有明显的FSH浓度下降以及E2、IGF-1浓度上升规律.

基于CRISPR/Cas系统识别和切割靶标DNA或RNA的特性不仅开发出精准、高效的基因编辑技术,也设计出革新的高灵活性和灵敏度的病原体检测技术.该文介绍并阐明CRISPR/Cas系统的不同作用机制和最新分类,着重综述"2"类CRISPR系统在诸多病原体检测中的研究进展,讨论分析了 CRISPR/Cas系统在病原体检测领域存在的优点以及面临的挑战.

CRISPR/cas9基因编辑系统可高效的实现目标基因靶向敲除,是当前基因功能研究的强有力工具.然而目前该系统主要针对编码蛋白质基因的靶向编辑,靶向非编码基因,尤其是miR-NAs的基因少有报道.由于miRNA序列的简短性和多样性,从基因功能缺失的水平上研究其功能、成熟过程等还有一定的困难.我们基于CRISPR/cas9基因编辑系统,特异有效的敲除了HEK293T细胞中的miRNA-155和miRNA-182的种子区或发夹序列区,同时发现cas9与gRNA不同配比的转染剂量显著影响目标miRNA的敲除效率,其中cas9∶gRNA的转染剂量在1∶4时敲除效率最高.我们的研究阐明了 CIRSPR/cas9系统在靶向敲除miRNAs基因的可行性,为研究miRNA在特定细胞中的生理学功能提供技术基础.

试验探讨将复合酶制剂对泌乳中后期奶水牛乳成分和产奶量的影响.选取体况良好且泌乳胎次、泌乳月、泌乳量基本一致的泌乳水牛36头,随机分为4组,每组9个重复,每个重复1头水牛.对照组奶水牛饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组在基础日粮中分别添加2、5、10 g/(头·d)复合酶制剂.试验期42d.结果显示:试验组奶水牛的乳蛋白、乳非脂固形物、乳糖的含量及产奶量均与对照组差异不显著(P＞0.05).试验第42 d,试验Ⅱ组、Ⅲ组奶水牛乳脂肪及乳总固形物含量显著高于对照组(P＜0.05),乳脂肪含量分别提高23.55％和25.26％,乳总固形物含量分别提高16.71％和17.44％.研究表明,奶水牛日粮中添加5～10 g复合酶制剂,能够在一定程度上改善水牛奶品质,减缓产奶中后期奶水牛产奶量下降的情况.

[目的]试验旨在探究热应激条件下摩拉和尼里-拉菲水牛的血液生化指标变化规律.[方法]选取体况相近的健康摩拉和尼里-拉菲水牛各11头.试验期划分为热应激期和非应激期,并于各试验期分别进行4次采血,每次间隔1周.测定血清激素浓度、抗氧化指标和离子浓度等生化指标.[结果]摩拉水牛热应激期血清超氧化物歧化酶(SOD)活性及总胆固醇(CHOL)、丙二醛(MDA)、热休克蛋白70 (HSP70)、钾离子(K)、钠离子(Na+)、氯离子(Cl)含量均显著高于非应激期(P＜0.05),谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及总抗氧化能力(T-AOC)、胰岛素样生长因子1(IGF-1)、皮质醇(CORT)、瘦素(LEP)、钙离子(Cf+)含量均显著低于非应激期(P＜0.05);尼里-拉菲水牛热应激期血清白蛋白(ALB)、CHOL水平及谷氨酰基转移酶(GGT)活性均显著高于非应激期(P＜0.05),球蛋白(GLOB)含量显著低于非应激期(P＜0.05).在热应激期,摩拉水牛ALT活性及总蛋白(TP)、GLOB、CHOL、尿素氮(BUN)、甘油三酯(TG)含量均显著高于尼里-拉菲水牛(P＜0.05),ALB、四碘甲腺原氨酸(T4)、K+含量均显著低于尼里-拉菲水牛(P＜0.05);在非应激期,摩拉水牛ALT活性、BUN、TG、葡萄糖(GLU)含量及T-AOC均显著高于尼里-拉菲水牛(P＜0.05).[结论]热应激降低了摩拉和尼里-拉菲水牛的内分泌激素水平和抗氧化能力并影响了机体电解质平衡,尼里-拉菲水牛的免疫功能也有一定下降;在热应激条件下,摩拉水牛表现出更强的清除自由基能力,尼里-拉菲水牛表现出更好的代谢、体温调节能力以及电解质代偿能力.

黄体释放的黄体酮对母畜发情周期、启动发情行为和维持妊娠起着至关重要的作用,但目前国内外对黄体是否影响胚胎移植效果有着不同报道.本文以探究黄体对牛胚胎移植效果的影响为主线,查阅大量文献,归纳黄体的检查和级别判断方法,分别分析黄体大小、黄体位置、黄体质量和黄体生产溶解过程激素水平与胚胎移植受胎率的关系,为提高胚胎移植效果提供科学的参考依据.生产上常通过B超扫描结合直肠检查法判断受体牛黄体发育和位置作为能否移植的依据;由各学者研究结果可见,不同直径黄体的胚胎移植受胎率差异不显著,为提高受体牛的利用,在对受体牛黄体大小选择时可适当放宽标准;胚胎移植到黄体同侧的受胎率比移植到黄体对侧的高,另外,可能因为操作者左右手操作习惯不同,发现左侧黄体移植受胎率比右侧的要高;较多学者认为质量好的胚胎选择黄体质量好的受体移植才能得到更高的受胎率;胚胎移植后能否成功受孕,还与黄体生成溶解过程中孕酮含量及孕酮与雌二醇的比例等有关.

在畜牧生产中,繁殖性状是一个非常重要的经济性状,繁殖性能的高低与动物生产效益密切相关.水牛是我国南方重要的物种资源,它具有耐粗饲、适应性强和易饲养等特点.而且水牛肉肉质鲜美,易于消化;水牛奶更是营养丰富全面,是制作高档奶制品的优质原料,一直以来,深受广大消费者青睐.然而,尽管我国水牛存栏量多,但水牛繁殖力低,一直是制约水牛产业发展的重要因素.如何提高水牛繁殖性能已成为当下研究的重点.为此,本文主要从分子水平上对近年来水牛繁殖性状相关基因的研究进展做一概述,并展望其应用前景.

实验旨在研究摩拉、尼里和地中海水牛之间的血清生化指标差异.实验选取5～6岁,体重为600～650 kg的健康母水牛96头(摩拉水牛47头、尼里-拉菲水牛24头、地中海水牛25头),于颈静脉采血进行血清生化指标分析.结果显示:尼里-拉菲水牛的总蛋白(68.89 g/L)和球蛋白(36.04 g/L)含量最低,而谷丙转氨酶(44.12 U/L)含量最高(P<0.05),其总蛋白低于其他2个品种(P<0.05);地中海水牛的总胆红素(1.50μmol/L)、直接胆红素(0.98μmol/L)、总胆汁酸(36.899μmol/L)含量最高(P<0.05);在尿酸浓度上,地中海水牛(131.88μmol/L)最高(P<0.05);尼里-拉菲水牛的总胆固醇(1.83 mmol/L)、高密度脂蛋白(1.10 mmol/L)、低密度脂蛋白(0.65 mmol/L)含量高于其他2个品种(P<0.05);地中海水牛的总胆固醇(1.56 mmol/L)、高密度脂蛋白(0.78 mmol/L)低于其他2个品种(P<0.05),其余指标差异不大.综上所述,尼里水牛可能在机体蛋白质合成与代谢、机体免疫等肝功能方面不如摩拉和地中海水牛,但其在肾功能和血脂方面较好;地中海水牛可能在肝脏代偿等肝功能方面强于摩拉、尼里水牛,而在肾功能、血脂方面较差.

本试验选择30月龄、体重360kg左右、健康无疾病的杂交公水牛12头,摩杂、尼杂、地杂每组各4头,粗饲料主要以新鲜象草和进口苜蓿草为主,每组每天分别补饲精饲料2.5kg/头,对不同品种河流型杂交公水牛屠宰性能及牛肉中营养特性进行测定剖析,结果表明:不同河流型杂交公水牛品种中屠宰性能各项指标无显著差异.地杂水牛背最长肌、臀肌牛肉中蛋白质含量均显著高于摩杂、尼杂水牛(P<0.05);地杂水牛背最长肌、臀肌中水分、脂肪含量与摩杂、尼杂水牛无显著差异.地杂水牛背最长肌肉中微量元素Zn、Fe含量较显著高于摩杂、尼杂水牛(P<0.05),而肌肉中微量元素Se、Cu含量,组间无显著差异.

文章旨在研究啤酒糟对奶水牛断奶犊牛过渡中生长性能的影响.试验选取18头体重、年龄相近、健康无疾病的奶水牛断奶犊牛,随机分为3组,每组6头牛,对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组在基础日粮中添加0.75kg啤酒糟,试验II组在基础日粮中添加1.0kg啤酒糟.试验结果表明,日粮中添加啤酒糟试验组试验后生长速度和健康程度均高于对照组,分别比对照组提高3.84％和7.55％,其中试验II组的增重效果最明显,但各组之间无显著差异.试验组头均增质量比对照组分别提高9.92％和25.11％,试验组日均增质量比对照组分别提高8.70％和23.91％,试验组日均增率比对照组分别提高4.65％和20.93％.其中试验I组与对照组无显著差异(P>0.05)试验II组与对照组、试验I组均有显著差异(P<0.05).添加啤酒糟试验组与对照组体斜长、腹围、胸宽、胸深之间无显著差异(P>0.05),添加啤酒糟试验II组与对照组体高、胸围有显著差异(P<0.05).

为探讨水牛可卡因-苯丙胺调节转录肽(cocaine-and amphetamine-regulated transcript,CART)基因功能,以水牛卵巢组织RNA转录的cDNA为模板,参考GenBank预测的水牛CART基因组序列设计引物,采用PCR和在线生信分析软件对CART基因进行克隆和蛋白质结构预测分析.结果 显示:水牛CART基因CDS区全序列长为351 bp,编码116个氨基酸;对所得核酸序列和蛋白质结构分析预测显示,水牛CART基因与美洲野牛、野牦牛、普通牛、羊、双峰驼、单峰驼、野猪、马、非洲野驴、人类及猕猴相似程度分别为100％、98％、100％、98％、91％、91％、78％、85％、85％、81％、90％;Mega分析显示在多胃反刍动物间有较高同源性;蛋白质结构预测显示,CART蛋白含有N端信号肽,是分泌蛋白,功能与神经、辅酶和离子结合相关.

[目的]研究利用微生物发酵马铃薯饲料部分代替精饲料对育成水牛生长发育、血液生化指标及经济效益的影响.[方法]选择36头体况良好、8～12月龄、平均体重(199.78±26.67)kg的健康育成水牛,随机分成3个处理:对照组(2 kg精饲料)、试验Ⅰ组(0.75 kg精饲料+2.5 kg发酵马铃薯)、试验Ⅱ组(1.25 kg精饲料+1.5 kg发酵马铃薯).[结果]微生物发酵马铃薯发酵后粗蛋白含量与能值分别比发酵前提高了3.87％和1.62％,水分、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量分别比发酵前降低了10.97％、36.17％和25.86％;试验各组间试验后重量、体高、十字部高、腹围、胸宽和胸深均无显著差异(P>0.05),对照组和试验Ⅱ组总增重、平均日增重和体斜长均显著高于试验Ⅰ组(P<0.05),对照组腹围显著大于试验Ⅱ组(P<0.05),试验Ⅰ组尻长显著大于对照组(P<0.05);各试验组间血液中总蛋白、尿素氮、空腹葡萄糖含量均无显著差异(P>0.05);在该试验中相同的投入产出最高的是对照组(1:4.00),其次是试验Ⅰ组(1:3.38),试验Ⅱ组最低(1:3.87).这说明用微生物发酵马铃薯替代精料饲喂育成水牛的经济效益并不理想.[结论]用微生物发酵马铃薯替代精料饲喂育成水牛对其生长发育性能、血液生化指标无影响,但经济效益不理想.

本试验旨在研究不同燕麦草补饲水平对6月龄水牛犊牛腹泻的影响.结果表明:试验组对6月龄犊牛腹泻率和腹泻频率有显著影响,对照组犊牛的腹泻率高于试验组(P<0.05),而试验组无显著差异;从腹泻频率看,对照组犊牛的腹泻频率高于试验组(P<0.05),而试验组无显著差异(P<0.05),犊牛的粪便指数均无显著差异(P>0.05).随着燕麦干草含量的增加,犊牛腹泻率、腹泻频率及粪便指数有所降低.综上所述,适当地补饲燕麦干草,有利于提高犊牛生长发育和改善犊牛腹泻情况.