随着生活水平的提高,农产品质量安全受到了人们的广泛关注.农产品质量追溯是供应链产品流与食品质量安全信息流的重要组成部分.但传统的农产品质量追溯方法落后,技术欠缺,同时没有相关的法律法规作为衡量标准.这对农产品质量追溯方法的发展带来了一定的阻碍,从而无法充分保证农产品的质量安全.因此,为了能够弥补在农产品质量追溯领域经验不足、技术落后的缺陷,将大数据技术运用到农产品质量追溯领域,加快对基于大数据技术的农产品追溯领域的平台建设.

随着现代农业的不断发展,国家对农业技能人才的培养越来越重视,中国农业高等职业教育改革已迫在眉睫.信息化教育教学作为改革和发展职业教育的关键基础和战略支撑,近几年来,在高职院校的课堂教学中发挥了巨大的优势,教师作为教育教学的主导力量,其信息化素养也成为提升学校信息化发展的关键因素.当前涉农高职院校中教师存在着信息化教学内涵理解偏差、信息化教学能力不足、信息化培训模式不健全等问题.针对这些问题,有效提升教师的信息化素养尤为重要,为此,从教师和院校两个层面提出了教师信息化素养提升的有效路径:强化信息化教学意识、提高信息化教学能力、完善相关支持机制、提升信息化建设水平,提升教师的信息化素养,为培养高质量农业技能人才打下坚实的基础.

针对植物组织培养课程传统教学中存在的问题,提出基于"智慧职教-职教云"平台的线上线下混合式教学模式:从教学内容设计、线上教学资源建设、混合式教学过程、考核方式优化四个方面进行阐述,并通过分析学生成绩进行学习效果评价.教学实践表明,线上线下混合式教学丰富了植物组织培养课程的教学形式与内容,有效提高了学生课堂活动的参与度和自主学习的积极性,切实提升了植物组织培养课程的教学效果.

以学生为中心的课堂突出学生是教学的主体,给学生更多实践的机会,切合职业教育培养技术技能人才的目标.教育信息化为"学生中心"课堂的构建奠定了基础.以植物茎尖培养脱毒为例,从教学分析、教学策略、教学过程与教学反思四个方面阐述了基于职教云SPOC的高职植物组织培养课程"学生中心"课堂教学设计.

研究了叶面喷施不同浓度的3种表面活性剂癸二酸二乙酯(DES)、辛二酸二乙酯(DESU)、磷酸三丁酯(TBP)对葡萄叶片吸收铁的影响.结果表明,加入表面活性剂葡萄叶片对铁的吸收量显著增加,且DES、DESU、TBP浓度(mg·L-1)分别为60、50、80时效果最佳,分别比对照高出20.9％、33.3％、35.3％;3种表面活性剂对葡萄叶片吸收铁的促进程度各不相同,TBP的促进效果较DES、DESU好.

为探索不同浓度阿泰灵处理对再生稻两优6326秧苗素质、纹枯病抗性及产量的影响,明确用阿泰灵浸种和拌底土的最佳浓度,以再生稻两优6326为试验材料,分别设置4个不同浓度阿泰灵浸种和拌底土配比,系统分析阿泰灵不同浓度配比对水稻出苗率、纹枯病抗性、秧苗素质和头季、再生季产量的影响.结果表明,用阿泰灵浸种和拌底土都能提高出苗率,增加水稻对纹枯病的抗性,降低纹枯病发病率,并且促进秧苗根系生长,提高秧苗素质,从而使头季和再生季产量增加.阿泰灵浸种和拌底土浓度过高或过低均不利于药效的发挥,当浸种浓度为1000倍液、拌底土浓度为每袋阿泰灵拌底土50 kg时秧苗素质和出苗率最高,对纹枯病抗性最佳,实际产量最高.

检测实验室管理是高职高专院校面向检测类专业开设的一门重要的专业基础课,其目的是让学生掌握检测实验室的科学管理及应用.从课程内容、教学方法、考评方式等方面分析了检测实验室管理教学中存在的问题,并提出了有针对性的改进措施.

农业种植、生态环境都与农业植保污染有一定关系.为实现我国经济发展的可持续性,应当积极响应高效节能的新植保理念,使用更加有效的农业植保减排,建立更加全面的生态农业植保系统,保持良好的生态环境.围绕这一点,本文将深入剖析农业植保污染受哪些因素影响,并给出有针对性的建议.

过去微生物检测技术课程存在教学模式固化、考核方式单一等一些实际问题,不能很好地适应企业对农产品检测人才的需求.为了使教学适应当前就业形势,对教学手段、综合性实训、考核方式等方面进行了探讨,并对微生物检测技术课程教学提出几点建议.

[Objective] To increase the utilization rate of pot seedling tray and to reduce the cost of seedling raising.[Method] The same batch of trays were used to cultivate ratoon rice,single-season Indica rice and rice after wheat in the same seedling cultivation season.Seedling quality,yield and its composition were researched and compared.[Result] The three batch of seedlings had good seedling quality,high yield,and normal tillering.Cost of using one tray for three times decreased from 787.5 yuan/hm2 to 262.5 yuan/hm2,which was even lower than carpet seedlings.[Conclusion] Using one special tray for three times for rice pot seedling in Xinyang region was feasible,could save cost and improve efficiency.And early sowing date could enhance the yield.

为了使学生掌握园艺产品质量检测、分析等相关知识和操作技能,具备从事园艺产品质量检测的基本职业能力,园艺产品质量检测课程从调整教学内容、增加现代化教学手段、实行多样化考核方式等方面探索了课程教学改革的具体措施,以期提高教学质量,培养综合型高素质人才.

目的: 建立并优化丹参茎段组培快繁体系.方法: 以丹参春生幼嫩枝条为外植体,利用正交试验等方法筛选优化丹参茎段消毒、丛生芽诱导、丛生芽增殖、生根培养的适宜方案.结果: 最适的消毒方案是用70％～ 75％乙醇浸泡30 s, 0. 1％升汞浸泡8 min,萌芽率为85％; 适宜丛生芽诱导的培养基是MS+6-BA 1. 0 mg/L+NAA 0. 05 mg/L+蔗糖30 g/L+琼脂7 g/L; 丛生芽增殖的最适培养基是1/2～ 2/3MS+6-BA 1. 0 mg/L+NAA 0. 05～ 0. 2 mg/L+GA3 0. 1mg/L+蔗糖30 g/L+琼脂6. 5 g/L,平均丛生芽增殖系数为11. 95; 适宜生根的培养基是1/4 ～ 1/2MS+2,4-D 0 ～ 0. 1mg/L+IBA 0. 1～ 0. 5 mg/L+蔗糖20 g/L+琼脂7 g/L,2 w 后生根率为100％,平均生根数达2. 3 条以上,平均根长达0. 83 cm 以上; 炼苗、移栽成活率达95％以上.结论: 筛选出了丹参含顶芽茎段最适的增殖和生根培养基配方,建立并优化了丹参茎段组培快繁体系.

为探讨用黑豆和芹菜做为主要原料,添加白砂糖和羧甲基纤维素钠为辅料研制黑豆芹菜豆浆的最佳工艺,采用单因素试验、正交试验以及对比试验,以口感、气味和色泽为感官指标,以获得黑豆豆浆和芹菜汁、白砂糖、羧甲基纤维素钠的最佳配比.结果表明:产品最佳工艺配方为芹菜汁中芹菜和水的比例为1∶4,黑豆豆浆中黑豆和水的比例为1∶9,黑豆浸泡时间为8h.黑豆芹菜豆浆中芹菜汁与黑豆豆浆的质量比是1∶2,添加白砂糖为芹菜汁和黑豆豆浆总质量的3.0％,添加羧甲基纤维素钠量为芹菜汁和黑豆豆浆总质量的0.2％.采用该工艺配方制作的产品颜色呈均匀一致的墨绿色,具有豆浆的香味并带有淡淡的芹菜香.

In order to explore the effects of plant immune inducer Atailing on the seedling quality and yield of hybrid rice, a field ex-periment was carried out, using the ratooning rice cultivar Liangyou 6326 as material. The results showed that, Atailing could not only improve the rice germination rate and seedling quality, and enhance the ability of resistance to rice sheath blight, but also increase the yield and economic efficiency of rice, the treatment of seed soaking with Atailing diluted 800 times was the best treatment.

在简要介绍大蒜特性及作用的基础上,主要阐述了大蒜的高产栽培技术,其中重点介绍了大蒜的催芽技术及除草剂的使用技术.

以绿香椿顶芽为外植体,对其组织培养过程褐化的发生及预防进行研究,结果表明:不同消毒剂处理的顶芽褐化率不同,其中褐化率最低的是0.1％HgCl2;在培养基中分别添加活性炭(AC)、抗坏血酸(VC)、聚乙烯吡咯烷酮(PVP)3中防褐化剂,效果最好的是1g/L聚乙烯吡咯烷酮.

高职教育主要培养专门应用型人才，通过对生物技术专业的特点进行分析，并从国内产学研的现状及改革措施进行阐述，指出产学研教学模式是探索生物技术专业教学的新模式。

本文介绍了普通遗传学中有关一因一效、二因一效和三因一效的基因型判定的简明处理方法。

A field experiment was conducted to study the effects of mushroom residue on soil microorganisms,soil fertility and maize yields.This study designed 4 application levels of 0(CK),10 000(LM),15 000(MM) and 20 000 kg(HM) mushroom residue per hectare.The results showed that the quantity of bacteria,actinomycetes,fungi in the HM,MM,LM treatments increased by 68.0%-133.3%(P0.01),60.0%-95.2%(P0.01),29.4%-47.1% compared to the CK,respectively.Soil organic matter,active organic matter,available N,available P and available K in the HM,MM,LM treatments were 14.7%-25.0%(P0.05),35.3%-47.1%(P0.01),9.7%-13.8%(P0.05),17.6%-25.6%(P0.01),9.6%-15.7% higher than the CK,respectively.The ratio of active organic matter to total organic matter increased from 14.7% to 17.2%-17.6%.The maize yields in the HM,MM and LM treatments increased by 9.62%,9.18%,7.07%(P0.05) compared with the CK.The results showed that mushroom residue application could significantly improve the soil microorganisms,nutrient contents and the yield of summer maize.

普通生物学是生物技术专业的专业基础课,其教学效果的好坏直接影响到学生后续专业课的学习。为提升自身教学水平,提高普通生物学的教学质量,教师可结合自身教学实践,从教学内容、教学手段、教学方法等方面入手探讨如何解决普通生物学教学当中所存在的问题,提高教学效果。