以衢州地区主栽柑桔品种椪柑、常山胡柚和新发展品种加工型香橙的青果为材料,于第二次生理落果后一段时期内每隔7 d采摘一次青果,采用高效液相色谱仪检测青果皮中原儿茶酸、阔马酸、咖啡酸、香草酸、阿魏酸等5种酚酸类化合物含量,研究并探讨以上物质的变化与差异性.结果表明,这3种柑桔青果皮中5种酚酸类化合物变化规律不同;青果皮中5种酚酸类化合物含量关系因品种不同而有差异,且差异会随时间发生变化;同一时期青果皮中5种酚酸类化合物总含量均为椪柑>加工型香橙>常山胡柚,椪柑和加工型香橙青果皮中5种酚酸类化合物总含量均在7月26日最高,常山胡柚青果皮中5种酚酸类化合物总含量在8月9日最高.了解酚酸类物质在柑桔青果果皮中含量的变化趋势,可以对日后的生产和利用提供一定的科学依据.
椪柑是浙江省衢州市的柑橘主栽品种,现有栽培面积1.06万公顷,年产量约23万吨.椪柑属中晚熟柑橘种类,在衢州露地栽培11月下旬后继续挂树常会受到霜冻冰雪的危害,所以果实需在11月中下旬采收,但此时果实尚未完全成熟,风味偏酸,不能直接销售、食用.一直以来,衢州椪柑实行贮藏用果的生产销售模式,主要在11月中下旬采摘果实,贮藏至翌年1月至4月,待酸度下降、风味甜酸适中后销售.为改变传统的椪柑生产销售模式,尝试通过搭建大棚设施进行椪柑完熟栽培试验,取得了优质高产高效的效果,果实可延迟采收30~45天,果实可溶性固形物含量提高了9.7%、果实总含酸量降低了26%,平均售价、亩(1亩= 667平方米,下同)产值、亩均纯利润,分别比普通栽培高出4倍以上.现将大棚设施椪柑优质高产栽培技术总结如下.
衢州市柑橘栽培历史悠久,柑橘种质资源丰富.总结分析了衢州市柑橘种质资源的收集、保护、利用情况,提出了今后促进柑橘种质资源工作的建议.针对目前一些优质特色柑橘种质资源逐渐减少的情况和存在的重收集轻鉴定评价、重保存保护轻选育利用等问题,建议开展衢州市柑橘种质资源系统性调查与收集,尤其注重衢橘、椪柑、胡柚、香抛等地方特色柑橘种质资源的收集与保护,扩建完善现有的柑橘种质资源圃.加强已收集保存的种质资源的表型及基因型鉴定,筛选优质种质资源,强化杂交育种,以加速柑橘种质创新和新品种选育应用进程.
为探究香橙和宜昌橙果实不同发育时期香气成分变化及差异性,采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相-质谱联用(GC-MS)技术对其果实香气成分进行分析及鉴定.结果表明:香橙果皮和果肉分别含有60种和48种香气物质,主要包括D-柠檬烯、γ-松油烯、香芹酚;宜昌橙果皮和果肉中分别检测出61种和51种香气成分,主要包括D-柠檬烯、罗勒烯、γ-松油烯和月桂烯.随着香橙果实的成熟,果皮中萜烯类物质的相对含量呈上升趋势,占比从85.68%增加到90.72%;果肉中萜烯类物质的相对含量则略微下降,占比从93.94%下降到89.71%.
从红肉蜜柚(Citrus grandis)果实汁胞中分离CYP86A8L基因全长cDNA,对其序列进行分析,并应用实时荧光定量PCR(qPCR)技术检测不同发育阶段果实中CgCYP86A8L基因的转录水平.结果表明:红肉蜜柚CgCYP86A8L cDNA全长1 623 bp,编码541个氨基酸,与甜橙CYP86A22L序列的相似度达99%;其编码的氨基酸序列C端包含保守的血红素结构域;随着果实发育,CgCYP86A8L基因在汁胞中的表达急剧下降.推测,CgCYP86A8L基因可能在红肉蜜柚果实发育早期中起到十分重要的作用.
红美人柑橘因"好看好吃好卖"而受到消费者的喜爱,成为近年来柑橘品种结构调整的优选品种之一.高接换种是淘汰旧品种发展柑橘新品种的主要措施,具有保持优良品质,提前结果的特点.也存在高接红美人后出现树势衰弱、果型小、产量低等问题,效益不显著甚至不如种植老品种.本文针对高接换种红美人的优缺点、主要操作要点及其后的优质丰产稳产栽培技术进行了总结分析,旨在为促进红美人柑橘产业的高质量发展提供技术支撑.
蛾类是昆虫纲中一个大类群,全世界约10万种左右,我国记录的有近4000种,其中吸果夜蛾的种类有50多种[1].吸果夜蛾属鳞翅目夜蛾科,根据口器特点和为害习性可以分为嗜坏果类、兼食类和嗜好果类,其中嗜好果类是主要防控对象,主要有嘴壶夜蛾(Oraesiaemiarginata Fabricius)、鸟嘴壶夜蛾(Oraesiaexcavata Butler)和艳叶夜蛾(Eudocimasalaminia Cramer)等[2].
Taking conventional chemical pesticide control as control, the effect of “eight-word formula” green prevention and control mode of citrus pests and diseases was tested, such as cutting, fertilizer, releasing, dredging, grassing, luring, trapping and curing. The results showed that the effective control time of “eight-word formula” mode was more than 180 days. The prevention and control effect of “eight-word formula” mode against Phyllocnistis citrella, Phyllocoptes oleivorus were significantly better than chemical pesticide treatment, however no significant differences were found on aphid, leaf beetle, and Dialeurodes citri. Frequency-vibration insecticidal lamp traps kills most of the Lepidoptera insect pests, such as fruits-piercing noctuids, Spodoptera litura, Papilionidae, and then followed by the Hemiptera pests. And the control effect of “eight-word formula” mode on scab disease and citrus melanose was significantly better than the conventional chemical control. “Eight-word formula” mode has higher output value, profit and lower cost compared with the control. Furthermore, the use of chemical pesticides(active ingredients) was reduced from 15 750 g/hm~2 to 9 375 g/hm~2, the reduce costs and increasing benefit reached 11 700 yuan RMB per hm~2.
数字技术是推进柑桔产业高质量发展的关键技术,有着广泛的应用场景和巨大的市场潜力.为加快柑桔产业数字化发展进程,促进柑桔产业更高质量发展,对柑桔生产数字化的大数据来源进行了梳理,分析了遥感、地理信息系统、图像识别等技术用于桔园数字化的研究进展,并总结了水肥一体化、病虫害防治、量化估产等方面数字化应用的进展及其存在的不足.
浙鲜枣1号是浙江省农科院园艺所选育的鲜食枣新品种,2019年春季浙江省开化县志伟家庭农场引进试种浙鲜枣1号2.5亩(1亩=667平方米,下同),2021年投产,表现为树势中庸、早果性好、坐果率较高、丰产稳产等特性,果实具有口感脆、汁液多、风味佳等鲜食品质特点.果实果肉白,平均单果质量12.7克,可食率96.8%,投产当年亩产160.5千克.2022年亩产600千克.现将其优质高产栽培技术总结如下.
中国是椪柑的原产国,也是最重要的生产国家[1].椪柑适应性极广,适宜在北亚热带至边缘热带的气候带种植.衢州地处浙江省西部,>10℃积温在5500~6000℃,是北缘柑橘传统产区,栽培历史有1400余年,有"中国椪柑之乡"美称[2].椪柑的果实营养丰富,色、香、味兼优,易剥皮,方便鲜食等特点.改革开放以后,衢州柑橘蓬勃发展,尤其是主栽品种椪柑因适应性强、投产早、产量高、贮藏性优、效益好,栽培面积和产量迅速扩大,深受农民欢迎[3].衢州市科技人员先后引选多种椪柑品种资源,但并未对这些资源特性进行分类整理.本研究对在衢州收集到的15个椪柑资源进行品质分析与综合评价,旨在为初步了解衢州地区不同椪柑资源的品质表现,为今后本地椪柑适栽品种的选育作提供参考和以椪柑为父本杂交育种提供材料,方便深入研究不同椪柑的无核化机理.
在浙江省开化县池淮镇,对连栋钢架塑料大棚内的枳砧大分温州蜜柑等7个品种(中间砧)的4年生树(2年生嫁接苗定植2年)进行高接红美人杂柑试验.结果表明,7种中间砧的嫁接口均愈合良好,生长健壮,树冠形成快,投产早,果实品质优,经济效益显著;高接第3年每667 m2产量 1 320.5~2 143.4 kg、产值 30 371.5~49 298.2 元、纯利润 20 471.5~39 398.2 元,产量、产值和纯利润均是大分中间砧最高,满头红中间砧其次,春香中间砧最低.果实可溶性固形物含量,2020年10月30日在10.1%~11.6%之间,11月20日在10.5%~12.2%之间,12月20日(成熟期)在11.2%~13.4%之间.10月30日、11月20日、12月20日的风味口感排前三位的为媛小春、大分和满头红,12月20日采摘的果实室温贮藏至翌年1月28日的风味口感排前三位的为大分、满头红和媛小春.综合评价,以枳为基砧大分温州蜜柑、椪柑、满头红桔、春香、媛小春、沃柑、鸡尾葡萄柚低龄树都适合高接换种红美人,其中,大分和满头红中间砧优于其他中间砧.
衢州是有名的柑橘之乡,主栽品种以椪柑居多,常山胡柚、温州蜜柑次之,其他优质杂柑也开始陆续发展[11.鸡尾葡萄柚(Cocktail grapefruit)是暹罗甜柚(Siamese sweet pummelo)和弗鲁亚橘(Frua mandarin)的一个杂交种,可能与1950年前后杂交于美国加州大学河滨校区[2].2013年初衢州地区从中国农科院柑橘研究所引入无病毒接穗,并以枳为基砧开展苗木繁育,开始在衢州逐步推广.
[目的]利用高效液相色谱法检测9个不同柑橘品种新、老叶片类黄酮含量,分析各品种新、老叶片类黄酮种类及其含量.[方法]色谱柱为Waters ODS C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm);以色谱乙腈(溶液A)和含有0.1%甲酸的超纯水(溶液B)为流动相,线性梯度洗脱,流速1 mL/min,柱温25℃;检测波长280 nm.[结果]不同柑橘品种新老叶片所含类黄酮组成差异较大,其中葡萄柚主要为柚皮芸香苷和橙皮苷;胡柚以新圣草次苷和橙皮苷为主,椪柑主要为柚皮苷、甜橙黄酮和川陈皮素,新叶类黄酮化合物总量以汪村1号椪柑最高(21.153 mg/g),老叶以汤姆逊粉红葡萄柚最高(14.307 mg/g).[结论]9个柑橘品种之间,同一品种新、老叶间类黄酮含量和种类存在差异,大部分品种老叶含量和种类多于新叶.
为了解衢州地区柚类适栽品种,从本市不同区县采集了19份柚子资源,通过对外观和内在品质的观测,综合分析不同柚子资源的品质.结果表明,柚子外观形状以长圆形和椭圆形为主,不同树龄和产量对可溶性固形物含量呈区间升降,但总体呈上升趋势;1号和5号品种表现为种子败育.
果树废弃物是指腐烂果、残次果以及修剪下的枝叶等,若未经处理而废弃易污染环境.果树废弃物资源化利用可转化为有机肥、生物燃料和栽培基质等,成为发展绿色优质果业的重要措施,主要包括地面覆盖、园中填埋、堆肥化处理、制作基质、制作生物燃料和加工转化等方法.本文综述了果树废弃物的资源特点、资源化利用研究现状、存在问题及发展方向,为今后果树废弃物资源化利用研究及推广应用提供参考.
为研究薄壳山核桃根际土壤微生物群落结构特征,利用高通量测序技术对其根际与非根际土壤样品进行对比分析.结果表明,薄壳山核桃非根际土壤细菌和真菌序列数分别比根际土壤多1867条和11163条.薄壳山核桃非根际土壤真菌的Chao1指数、ACE指数、Shannon指数均显著大于根际土壤,但两者之间的细菌差异不显著.从细菌和真菌组成来看,薄壳山核桃根际与非根际土壤中相对丰度最高的细菌为放线菌门(Actinobac-teria)、真菌为子囊菌门(Ascomycota).总体而言,薄壳山核桃根际与非根际土壤微生物存在一定差异,非根际土壤真菌多样性显著大于根际土壤,但细菌差异不显著.
以树龄25a、 株行距2m×3m的郁闭椪柑园进行隔株间伐修剪和隔行间伐修剪试验,结果表明,2种间伐处理明显改善了树体结构和通风透光条件,间伐处理当年的产量低于对照,但第2和3年的产量分别较对照增加10.9%、5.2%.2种间伐处理的单果重增加,果实外观改善,可溶性固形物含量明显增加,果实品质全面提升,同时降低了病虫害防治和果实采收的成本,其纯收益分别为41946、33156元·hm-2.由此表明,隔株间伐修剪比隔行间伐修剪处理的综合效果更好.
衢州市是浙江省柑橘主产区,2021年柑橘面积2.0×104 hm2,产量2.82×105t,主栽柑橘品种是椪柑,且主要为露地栽培.因此为了避免成熟期遭受霜冻雪害,须在11月中下旬采收,甚至有部分果农的采收时间更早.过早采收的椪柑果实含酸量较高,需贮藏保鲜至翌年的1~4月,至含酸量下降风味口感较好时上市,这种贮藏用果生产模式的椪柑果实在风味品质上比四川、云南挂树至翌年的1~5月新鲜采摘即上市的柑橘果实略逊,市场销售遇冷[1].
本研究以椪柑为材料,通过试验确定衢州地区椪柑感染黑点病的关键时期.利用避雨环境下保存的盆栽椪柑苗,自开花座果期起,每隔15 d移出5盆至露天栽培区继续管理,果实成熟后调查发病情况;并在椪柑主栽区选择10个气象观测点附近的椪柑园作为调查点,记录雨量、气温,定期调查叶片发病情况.结果表明,5月下旬温度适宜,遇雨最易引发椪柑叶片黑点病的发生,为黑点病发生感染的关键期;6月进入梅雨季节,可加重叶片和果实的发病.