随着益生菌的深入研究及广泛应用,后生元的概念也在被逐渐完善.后生元是对宿主健康有益的无生命微生物和/或其成分,具有抗炎、免疫调节、抗增殖和抗氧化活性等作用.在实际研究与生产过程中,后生元可分为副益生菌与副生元,副益生菌是益生菌的灭活菌体细胞,副生元是益生菌培养的无细胞上清液.近些年来,在关于益生菌与肠道菌群的相关研究中,许多后生元成分已被广泛报道在人类疾病中发挥健康益处,包括在各种代谢性疾病、炎症性疾病、神经退行性疾病、癌症等疾病中.文章结合近年来对后生元的研究成果,综述了副生元与副益生菌各自的主要成分与研究进展,并讨论了副益生菌与副生元俩者的差异.本综述为后生元的标准制定、产品开发提供了一定的参考.

为探究大荔县冬枣产区土壤肥力状况,采集了303个有代表性枣园土壤样品,测定了土壤p H、有机质、硝态N、铵态N、碱解N、有效P、速效K、有效Fe、有效Mn、有效Zn、有效Cu等指标,用ArcGIS软件绘制了土壤有机质和速效N、P、K的空间分布图,并应用主成分分析方法对枣园土壤肥力状况进行了综合评价.结果表明,pH值在各个采样点间的变异性较小,其余土壤肥力指标都存在着较大的变异,并且偏度和峰度>0,属于右偏态尖峰型;整体来看,大荔枣园土壤pH偏碱性,碱解N含量较为丰富,有效P含量中等偏低,速效K含量极其丰富,有机质含量较为缺乏.空间分布规律表现为土壤碱解N、有机质规律一致,东北区域低、其他区域高;有效P含量北部高南部低;除东北部少数区域外,土壤速效K含量普遍达到丰富或极丰富水平.主成分分析显示,有机质、速效K、有效Fe和有效P是影响冬枣园土壤肥力最主要的因素,通过对各乡镇的综合得分均值进行比较,发现各乡镇土壤得分高低与土壤养分空间分布结果相吻合.

p53是一个重要的抑癌基因,其表达产物在肿瘤的发生发展中起着非常重要的作用.本文概述p53蛋白的结构与功能,以及磷酸化修饰的生物学效应.

为了解陕西省大荔县冬枣养分资源管理现状及存在的问题,于2016年12月在该县冬枣主产区枣园进行养分投入情况调查,采样分析土壤速效养分质量分数,对该区氮磷钾养分投入及土壤养分丰缺状况做初步评价.结果 表明,冬枣施用的氮(N)、磷(P2O5)、钾(K2O)肥均高于该地区推荐用量.氮、磷、钾3种养分投入量配比为N∶P2O5∶K2O=1∶1.12∶1.05,与最佳配比(N∶P2O5∶K2O=1∶0.60∶0.75)相比比例失调.养分投入方式以基施为主,追施为辅,氮磷肥基追比例为9∶1,钾肥基追比例为8∶2.土壤硝态氮质量分数平均值为89.2 mg· kg-1,不同农户间差异较大,含量丰富与缺乏现象均有存在.土壤有效磷质量分数平均值为18.0 mg· kg-1.大荔冬枣产区土壤速效钾质量分数较高,平均水平为215.8 mg·kg-1.有机质质量分数较低,平均为10.2 g·kg-1,中微量元素含量适中或丰富.针对大荔冬枣园施肥与土壤肥力现状提出“重施有机肥,稳磷控氮钾,喷施中微肥”的施肥原则,指导枣农科学施肥.

由于经济的发展和西方餐饮文化的盛行,高脂高果糖膳食引起的肥胖、高血糖、脂肪肝、糖尿病等代谢综合征日益成为人类健康的严重威胁.大量研究表明:高能量膳食引起的胰岛素抵抗会对肝脏、肌肉等重要的器官造成损伤,同时也会引起中枢神经系统的认知功能障碍.本文通过从胰岛素抵抗与脑部能量代谢、突触可塑性、神经炎症及神经退行性疾病的发展等方面重点论述高脂高果糖膳食引起机体胰岛素抵抗的机理以及脑部胰岛素抵抗对认知功能的影响.综述近年来关于食品功能因子在胰岛素抵抗引起的脑认知功能障碍方面的研究进展,旨在为通过平衡膳食及功能因子补充以减轻胰岛素抵抗对脑认知功能损害的研究提供理论依据.

利用关中平原22个气象站1961~2001年的降水资料,对研究区域降水的多年变化特征进行了分析,结果表明:①关中平原降水量的多年变化幅度较大,连续枯水年的发生频率高且历时较长,各站多呈现8年、20年的降水周期,41年来降水量整体呈减少趋势;②关中平原降水量的空间分布特征是南多北少、西多东少;③关中平原降水量多集中在6~9月份;④应大力发展节水灌溉技术,鼓励发展抗旱保收的农作物。