Представленная статья посвящена разработке инновационного биокомплекса, нацеленного на оптимизацию микробиоты кишечника и общее улучшение здоровья. В основе продукта лежит ферментированная клетчатка, представляющая собой комбинацию отрубей, фруктовых клетчаток, высших грибов и овощных пюре, подвергнутых ферментативной обработке и обогащенных пробиотическими бактериями. Ферментированная клетчатка рассматривается как метабиотик, содержащий не только пробиотические микроорганизмы, но и продукты их метаболизма, оказывающие благотворное влияние на организм. В рамках исследования были отобраны штаммы бактерий, наиболее эффективно расщепляющие пищевые волокна, а именно Bifidobacterium adolescentis, Bifidobacterium animalis и Lactobacillus acidophilus. На основе этих данных разработана рецептура биологически активной добавки (БАД), включающая широкий спектр функциональных ингредиентов. Помимо ферментированной клетчатки в состав БАД входят различные виды пищевых волокон, такие как кукурузные отруби, псиллиум, яблочный пектин, фибрегам В и нутриоза. Эти компоненты выполняют роль пребиотиков, стимулируя рост и активность пробиотических бактерий в кишечнике. Для улучшения вкусовых качеств и придания продукту дополнительных полезных свойств в рецептуру добавлены подсластители (изомальтулоза, ксилит, сорбит) и витамины (B1, B2, B5, B6), а также олигосахариды и другие биологически активные вещества, такие как хитозан и глутатион. Каждый из этих компонентов обладает определенными функциональными свойствами, положительно влияющими на различные аспекты здоровья, включая пищеварение, иммунитет и антиоксидантную защиту. Статья подчеркивает важность роли пищевых волокон как пребиотиков, поддерживающих здоровую микрофлору кишечника. Разработанный биокомплекс рассматривается как перспективное средство для коррекции дисбактериоза, улучшения пищеварения, укрепления иммунитета и защиты организма от свободных радикалов. Представленная рецептура и технология производства БАД были апробированы. Результаты исследований подтвердили безопасность продукта и его соответствие требованиям технического регламента, что позволило установить срок годности 1 год при соблюдении условий хранения (относительная влажность не более 60% и температура не выше 25 °С). This article discusses the development of an innovative biocomplex, a probiotic product based on fermented fiber enriched with biologically active compounds. Particular attention is paid to the fermented fiber, which is positioned as a metabiotic, containing a mixture of bran, fruit fiber, higher fungi, and vegetable purees pre-treated with enzymes and colonized with probiotic bacteria. The study identified the bacteria most effectively metabolizing dietary fiber: Bifidobacterium adolescentis, Bifidobacterium animalis, and Lactobacillus acidophilus. The formula for the newly developed dietary supplement is presented, including a wide range of components, such as various types of dietary fiber (corn bran, psyllium, apple pectin, fibergam B, nutriose), sweeteners (isomaltulose, xylitol, sorbitol), vitamins (B1, B2, B5, B6), oligosaccharides, and other biologically active substances (chitosan, glutathione). The functional properties of each component are described, emphasizing the role of dietary fiber as a prebiotic that supports the growth and activity of probiotic bacteria, as well as the positive effects of vitamins, sweeteners, and other ingredients on various aspects of health, including digestion, immunity, and antioxidant protection. The developed biocomplex is positioned as a promising product for optimizing the intestinal microbiota and improving overall health. The product's formula and technology have been tested, and its safety indicators comply with technical regulations, allowing for a shelf life of 1 year at a relative humidity of no more than 60% and a temperature no higher than 25 °C.
Pig farming still suffers significant economic losses due to infection of animals with mycoplasmas. The pathogenic effect of these bacteria on the body of pigs is especially pronounced in young animals. The purpose of research is to study the nature of the impact of mycoplasma infection on the immune status of piglets. To assess the epizootological state of the complex regarding mycoplasmosis, random blood tests were carried out from all technological groups of pigs using the RNG reaction and determining the percentage of infection. Morbidity was determined by the number of animals identified with clinical signs of the disease among those infected, and mortality was determined by the number of dead animals among those infected with mycoplasmosis. Blood protein fractions were determined in piglets using an ERBA-XL100 biochemical analyzer. Determination of T-lymphocytes was done by the method of spontaneous rosette formation with sheep erythrocytes (E-ROCK). Determination of B cells was carried out in the complementary rosette formation reaction (EAC-ROCK). It was established that the infection of pigs with mycoplasmosis in different groups at the complex ranged from 24.2–65.7 %, while the highest percentage of morbidity (26.8 %) and mortality (18.6 %) of individuals was observed among piglets in growing. The negative impact of mycoplasma infection on the immune status of young pigs was manifested by a decrease in total protein (by 13.5 %) and gamma globulin fraction (by 17.8 %) in the blood serum of sick piglets compared to healthy ones. The impact of pathogenic mycoplasmas on the cellular link of the immune-competent system of the body of sick piglets was manifested by a decrease in their T-lymphocytes by 11 %, and B-lymphocytes by 21.4 % compared to healthy animals.
Настоящая исследовательская работа посвящена выяснению возможностей марксистской философской социологии в описании источников, оснований и перспектив современности. Отношения настоящего с прошлым и будущим рассматриваются через призму ключевых понятий марксистской социальной теории: способ производства, формы общения, отчуждение, естественноисторический процесс. При этом концептуальной платформой исторической идентификации явлений и тенденций объективно-закономерного общественного развития выступает социологизм, уточняющий принципы материалистического понимания истории в терминах логики отчуждения. Соответственно, утверждается эвристическая ограниченность марксистского обществознания объективной историей. Советский проект понимается при этом как внутренне противоречивая попытка субъектности в отношениях с общественно-историческим бытием. В качестве системообразующего содержания современности, задающего пространство сбалансированного актуального социального дискурса, рассматривается хроническое течение коренного противоречия капитализма.
Aim. Analyse, summarise and characterise the current state of the world fauna of ticks of the order Mesostigmata parasitic on reptiles.Descriptive analysis based on data from Russian and foreign acarologists was used to study the current species diversity of ticks which are representatives of the families: Entonyssidae, Heterozerconidae, Ixodorhynchidae, Laelapidae, Macronyssidae, Paramegistidae, Omentolaelapidae from the order Mesostigmata, which parasitise reptiles.A chronological analysis was conducted and the results of acarological studies of the species of ticks parasitising reptiles were summarised. Supplementary information on new species of ticks and hosts-feeders was compileded. Various levels of host-parasite specificity, localisation of parasites, distribution width and endemicity are shown. The tick Ophionyssus natricis was found to be the most representative species: a parasite of snakes and lizards, widely distributed throughout the world, both on domestic (zoo) and wild reptiles and are capable of attacking other vertebrates, including humansAwareness of the current state of knowledge of the tick parasitic fauna on reptiles will contribute to updating of the scientific database, expansion of research horizons, increase in the level of research and teaching activities and the dissemination of knowledge on the wide species diversity and distribution of various groups of ticks.
